อิทธิวัฒน์ธนธร จ. และ อินทร์รักษ์ ป., “การบริหารจัดการอาชีวศึกษาเพื่อนำครัวไทยสู่ครัวโลก”, Mahamakut Grad School J, ปี 16, ฉบับที่ 1, น. 119–132, มี.ค. 2019.