กานต์วรรัตน์ ว. (2018) “ปัจจัยจูงใจในการปฏิบัติงานที่มีความสัมพันธ์กับบทบาทในการอนุรักษ์และเผยแพร่อาหารไทยของผู้ประกอบอาหารในโรงแรมขนาดใหญ่ในเขตกรุงเทพมหานคร”, วารสารรัฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา. Bangkok, Thailand, 1(2), น. 107–120. available at: https://so04.tci-thaijo.org/index.php/polssru/article/view/248337 (สืบค้น: 12 กันยายน 2026).