เอกศิริ ร. และ เจริญรัตน์ ศ., “ทางเลือกทางรอดของคนทำงานในระบบอาหารต่อความมั่นคงทางอาหาร ท่ามกลางโควิด-19”, วารสารวิจัยสังคมและปริทัศน์, ปี 43, ฉบับที่ 2, น. 23–53, ธ.ค. 2021.