เกียรติกมลมาลย์ ช., และ ธาดาวัฒนาวิทย์ ส. “การสร้างมูลค่าเพิ่มจากวัตถุดิบเกษตรอินทรีย์ส่วนเกินผ่านความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษา ภาคเอกชน และวิสาหกิจชุมชน: กรณีศึกษาการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปตำบลลาดตะเคียน จังหวัดปราจีนบุรี”. วารสารวิจัยสังคมและปริทัศน์, ปี 49, ฉบับที่ 2, สิงหาคม 2026, https://so04.tci-thaijo.org/index.php/socialresearchjournal/article/view/287898.