กิตติเสรีชัย ไ. และ ต้นบุญ ส. 2024. โลกาภิบาลการลดปริมาณการสูญเสียอาหารและขยะอาหาร. วารสารสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 50, 1 (มิ.ย. 2024), 63–80.