กิตติเสรีชัย ไ., และ ต้นบุญ ส. “โลกาภิบาลการลดปริมาณการสูญเสียอาหารและขยะอาหาร”. วารสารสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ปี 50, ฉบับที่ 1, มิถุนายน 2024, น. 63-80, https://so04.tci-thaijo.org/index.php/socku/article/view/263923.