Vongpattaranon, N. “การสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าเกษตรโดยการแปรรูปเป็นขนมไทยเพื่อเป็นสินค้าวัฒนธรรม”. วารสารสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ปี 50, ฉบับที่ 1, มิถุนายน 2024, น. 99-114, https://so04.tci-thaijo.org/index.php/socku/article/view/268226.