การจัดการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปปลาในจังหวัดหนองบัวลำภู

บทคัดย่อ

บทคัดย่อ

การวิจัยเป็นวิจัยเชิงคุณภาพมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสภาพการดำเนินงานการจัดการของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดหนองบัวลำภู  ผู้ให้ข้อมูลจำนวน 18 ราย ประกอบด้วย คณะกรรมการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปปลาบ้านห้วยบง (ตราหนึ่งเดียว) จำนวน 9 ราย สมาชิกกลุ่ม 6 ราย  ชาวบ้านห้วยบง 2 ราย และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องจำนวน 1 ราย  เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูล คือ แนวทางการสัมภาษณ์เพื่อสัมภาษณ์แบบเจาะลึก รวมทั้งได้ใช้แนวทางการสังเกต และการอภิปรายกลุ่ม ใช้วิธีการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงพรรณนา

            ผลการวิจัยพบว่า

• สภาพการดำเนินงานในการจัดการของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดหนองบัวลำภู

กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปปลาบ้านห้วยบง (ตราหนึ่งเดียว) ได้จัดตั้งขึ้นโดยการส่งเสริมของการไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย (เขื่อนอุบลรัตน์) มีคณะกรรมการบริหารจัดการกลุ่มตามโครงสร้างที่ได้กำหนดไว้ กลุ่มได้รับการสนับสนุนและได้รับการรับรองมาตรฐานการผลิตจากหลายหน่วยงาน กลุ่มไม่ได้มีการวางแผนการผลิตเป็นรูปแบบ และไม่มีแผนธุรกิจ แต่ใช้การประชุมกับสมาชิก กลุ่มมีสมาชิกจำนวน 15 คนเป็นแรงงานหลักในกระบวนการผลิต แต่กลุ่มได้จ้างแรงงานเสริมเป็นคนชราและเด็กในชุมชนมาช่วยในการเตรียมวัตถุดิบ เพื่อช่วยในช่วงเวลาที่มีความต้องการสินค้าเป็นจำนวนมาก กลุ่มได้มีการนำเครื่องจักรหลายชนิดมาใช้ ผลิตภัณฑ์ของกลุ่มเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลามีหลายประเภทด้วยกัน กลุ่มกำหนดราคาจากการคำนวณต้นทุนการผลิตของผลิตภัณฑ์ต่อ 1 กิโลกรัม กลุ่มได้จัดจำหน่ายสินค้าหลายช่องทางด้วยกัน กลุ่มได้ใช้การประชาสัมพันธ์ด้วยการบอกเล่าปากต่อปากและจัดพิมพ์นามบัตร กลุ่มมีแหล่งเงินทุนหมุนเวียนจากการระดมหุ้นจากสมาชิกกลุ่ม และผลกำไรจากการดำเนินการของกลุ่มรวมทั้งการได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานต่าง ๆ กลุ่มได้มีการจัดทำบัญชีอย่างง่าย