การบริหารเวลาในการส่งสินค้าเครื่องดื่มในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (Time Management in the Delivery of Beverage roduct in the Northeast of Thailand)

Abstract

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1. ศึกษาการส่งสินค้าเครื่องดื่ม 2. ศึกษาการบริหารเวลาในกระบวนการ 3. ศึกษาการลดเวลาในกระบวนการ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้คือ ผู้ประกอบการจำนวน 106 ตัวอย่าง การศึกษาใช้ แบบสอบถามเป็นเครื่องมือ ใช้สถิติเชิงพรรณนาในการวิเคราะห์ ผลการศึกษาพบว่า ปัญหาที่ทำให้ใช้เวลาสูง มาก ในกระบวนการส่งสินค้าหลังจากรับคำสั่งซื้อ มีทั้งในขั้นตอนการนำสินค้าออกจากคลังสินค้า และขั้นตอน การส่งสินค้า จากการวิเคราะห์พบว่า ปัญหาการใช้เวลาในการนำสินค้าออกจากคลังสินค้ามีผลมากที่สุด จากการ วิเคราะห์ความสัมพันธ์ของกระบวนการต่างๆ ในการนำสินค้าออกจากคลังสินค้ากับความสามารถในการลดเวลา พบว่า กระบวนการขนสินค้าออก และกระบวนการตรวจนับสินค้า มีความสัมพันธ์เชิงบวกกับการลดเวลา ที่ระดับ นัยสำคัญ 0.05 และจากการศึกษาเชิงคุณภาพในกระบวนการนำสินค้าออกพบว่า มีขั้นตอนการดำเนินงานซ้ำซ้อน และไม่จำเป็น ส่งผลให้เกิดการรอคอยงาน ข้อเสนอแนะคือ ควรตัดขั้นตอนการดำเนินงานที่ไม่จำเป็น จะช่วยลด เวลาในกระบวนการลงได้ 

 This study had the objectives for: 1. study the delivery management 2. study time management in the process 3. study time reduction. Samples were 106 entrepreneurs. Questionnaires were used to collect data and the data were analyzed with descriptive statistics. Results found that the problematic time-consumed after ordering were the process of warehouse management and transportation. The process of warehouse management was the highest. The correlation between time-consumed of each unit in warehouse management and capacity in the time-consumed reduction found that the process of checking and the process of out-transferring had positive relation at the significant of 0.05. The qualitative analysis was also applied in the process of warehouse management and found that there were redundancy and needless steps in the out-transferring process which produced the waiting procedure. The suggestion is that they should reduce these needless steps then time reduction will be succeed.