กระบวนการยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนแบบมีส่วนร่วมเพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวโดยรถไฟ

ผู้แต่ง

  • ปิยรัตน์ วงศ์จุมมะลิ คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง
  • วิไลลักษณ์ พรมเสน คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง
  • บัณศิกาญจ ตั้งภากรณ์ คณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง

คำสำคัญ:

การยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชน การสื่อสารเชิงอัตลักษณ์ การท่องเที่ยวโดยรถไฟ

บทคัดย่อ

บทความนี้ต้องการนำเสนอกระบวนการยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนแบบมีส่วนร่วมเพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวโดยรถไฟสายเหนือในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน และลำปาง ใช้ระเบียบวิธีวิจัยเชิงคุณภาพในการศึกษาปรากฏการณ์ของชุมชนเพื่อเป็นแนวทางการพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ เจาะจงกลุ่มเป้าหมายคือ ผู้นำและสมาชิกกลุ่มผลิตภัณฑ์ชุมชนละ 20 คน จำนวน 9 แห่ง รวมทั้งสิ้น 180 คน เก็บรวบรวมข้อมูลโดยการสำรวจศักยภาพชุมชน การสำรวจผลิตภัณฑ์ชุมชน การจัดประชุมเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม ทำการวิเคราะห์ สังเคราะห์เนื้อหาและนำผลมาออกแบบกิจกรรมเชิงปฏิบัติการร่วมกับชุมชน

การศึกษาได้ถอดรหัสความเป็นล้านนาผ่านรูปแบบวิถีชีวิต สถาปัตยกรรม อาคารบ้านเรือน โบราณสถาน โบราณวัตถุ ประเพณี และวัฒนธรรม แบ่งกระบวนการยกระดับผลิตภัณฑ์ออกเป็น 3 ระยะคือ ต้นน้ำ ชุมชนได้ร่วมทบทวนศักยภาพ บริบทของผลิตภัณฑ์ทุนและทรัพยากรที่มีอยู่ กลางน้ำ ชุมชนได้ร่วมวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นเพื่อนำมาวางแผนออกแบบให้คงความเป็นลักษณะเฉพาะ รวมถึงได้ร่วมคัดเลือกผลิตภัณฑ์เดิมเพื่อนำมาสร้างมูลค่าเพิ่มใหม่ ส่วนปลายน้ำ ชุมชนได้รับผลประโยชน์จากผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการยกระดับและคงไว้ซึ่งความเป็นอัตลักษณ์ของชุมชน จำแนกตามประเภทผ้าและเครื่องแต่งกาย ของที่ระลึก อาหาร และสมุนไพร จำนวน 12 รายการ นอกจากนี้ชุมชนได้ร่วมประเมินผลเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้เข้าสู่มาตรฐานสามารถสนับสนุนการท่องเที่ยวโดยรถไฟได้ในระยะยาว

เอกสารอ้างอิง

Camargo, B.A. et al. (2014). Railway tourism: An opportunity to diversify tourism in Mexico. Railway Heritage and Tourism Global Perspectives. Channel View Publication.

Cohen, J. & N. T. Uphoff. (1977). Rural development participation. Cornell University.

Channamchoo, N. & Laophuangsak, P. (2017). Development of tourism products for elderly group by local operators in the western region for enhanced quality tourism. University of the Thai Chamber of Commerce Journal, Humanities and Social Sciences, 37(1), 52-64. (in Thai)

Chiangmainews. (2016). Upper north region group 1 support railway tourism. Retrieved from

https://www.chiangmainews.co.th/page/archives/541461. (in Thai)

Faculty of National Economic and Social Development. (2018). The 20-year national strategy (2018-2037). Retrieved from htpp://www.moac.go.th/. (in Thai)

Pradipasen, J. (2005). Khun Chuang lianglukiat: 100-Year-Old Zheng Hei Caravan to Chiang Mai. Thanabankanpim. (in Thai)

Promsen, W., et al. (2021). Elevating community potential for communicating creative identity of Creative travel by train on the route of the Lanna era (Research Report). Lampang: Lampang Rajabhat University. (in Thai)

Saihu, P. (1986). The mechanism of society. Chulalongkorn University Printing House. (in Thai)

Saokham, P. (2018). Development of local product for hotel marketing business in Chiang Rai Province. Dusit Thani College Journal, 12(1), 165-182. (in Thai)

Vesarat, P. (2005). Public participation in rural development activities. Thaikadi Research Institute Thammasat University. (in Thai)

Wijit, I. (2016). Communications of identities to promote the tourism of Buriram Province. Thesis

for Master of Art Program in Mass Communication, Thammasat University. (in Thai)

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2023-06-28

รูปแบบการอ้างอิง

วงศ์จุมมะลิ ป., พรมเสน ว. ., & ตั้งภากรณ์ บ. (2023). กระบวนการยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนแบบมีส่วนร่วมเพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวโดยรถไฟ. วารสารการบริหารท้องถิ่น, 16(2), 217–232. สืบค้น จาก https://so04.tci-thaijo.org/index.php/colakkujournals/article/view/262285

ฉบับ

ประเภทบทความ

บทความวิจัย