Factors Affecting Sangyod Rice Production of Farmers in Mueang District, Phattalung Province

Main Article Content

Paramat Saisaard
Chalermpon Jatuporn
Manoon Toyama

Abstract

The purposes of this study were to (1) compare the total cost and net income of organic Sangyod rice production and conventional Sangyod rice production, and (2) analyze factors affecting Sangyod rice production of farmers in Mueang district, Phattalung province. The quantitative research was employed using the production function as a research framework. The samples were 178 Sangyod rice farmers in Mueang district, Phattalung province which divided into two groups consisting of 66 organic Sangyod rice farmers, and 112 conventional Sangyod rice farmers. The simple random sampling and questionnaires were used as research tools. The descriptive and inferential statistics were analyzed including mean, percentage, t-test, and multiple regression using a backward elimination approach. The results revealed as follows:


  1. There was a difference with no statistical significance in the total cost and net income between organic Sangyod rice farmers and conventional Sangyod rice farmers.

  2. The factors affecting Sangyod rice production of farmers in Mueang district, Phattalung Province, included the number of household labor, net income from Sangyod rice production, and production costs of Sangyod rice.

The research findings showed that the technology replacing human labor, and funding sources for Sangyod rice production were the factors affecting Sangyod rice productivity of farmers in Muang District, Phattalung Province.

Article Details

How to Cite
Saisaard, P. ., Jatuporn, C., & Toyama, M. . (2021). Factors Affecting Sangyod Rice Production of Farmers in Mueang District, Phattalung Province. Journal of Multidisciplinary in Humanities and Social Sciences, 4(1), 25–37. Retrieved from https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jmhs1_s/article/view/245402
Section
Research Articles

References

กรมการข้าว. (2560). ข้าวสังข์หยด เมืองพัทลุง. สืบค้นเมื่อ 2 มีนาคม 2563, จาก https://www.thairicedb.com/rice-detail.php?id=1

กรมส่งเสริมการเกษตร. (2560). ระบบจัดเก็บและรายงานข้อมูลภาวะการผลิตพืชรายเดือน ระดับตำบล (ร.ต.) กรมส่งเสริมการเกษตร: ข้าวสังข์หยด. สืบค้นเมื่อ 2 มีนาคม 2563, จาก http://www.agriinfo.doae.go.th/year60/plant/rortor/rice/rice1/rice184.pdf

เก นันทะเสน และ วราภรณ์ นันทะเสน. (2563). การเปรียบเทียบต้นทุนสุขภาพและต้นทุนและผลตอบแทนการปลูกข้าวโดยใช้สารเคมีและแบบอินทรีย์ของเกษตรกรผู้ปลูกข้าวในเขตจังหวัดพะเยา. MFU Connexion: Journal of Humanities and Social Sciences, 9(1), 19-37.

จุฬารัตน์ คำเภา, วสุ สุวรรณวิหค, วรรณารัตน์ ลีสุขสวัสดิ์ และ เฉลิมพล จตุพร. (2562). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการผลิตกาแฟพันธุ์อะราบิกาของเกษตรกรในจังหวัดแม่ฮ่องสอน. การประชุมวิชาการระดับชาติและนานาชาติ มหาวิทยาลัยศรีปทุม ครั้งที่ 14 (SPUCON2019), วันที่ 19 ธันวาคม 2562 ณ มหาวิทยาลัยศรีปทุม บางเขน, กรุงเทพมหานคร.

ผกามาศ คุ่มเคี่ยม, เฉลิมพล จตุพร, วสุ สุวรรณวิหค และภูดินันท์ อดิทิพยางกูร. (2563). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการผลิตมังคุดของเกษตรกรในจังหวัดพัทลุง. การประชุมวิชาการระดับชาติ ด้านวิทยาการจัดการ ครั้งที่ 7, วันที่ 12 กันยายน 2563 ณ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

ไพรัตน์ พรมชน, พัฒนา สุขประเสริฐ, เฉลิมพล จตุพร, กิตติพงศ์ กิตติวัฒน์โสภณ และสุวิสา พัฒนเกียรติ. (2561). ปัจจัยที่มีผลต่อการผลิตองุ่นรับประทานสด: การวิเคราะห์เบื้องต้น. สยามวิชาการ, 19(2), 1-13.

วิณะโรจน์ ทรัพย์ส่งสุข. (2563). พฤติกรรมผู้บริโภคกว่า 38% ไม่เคยซื้อสินค้าเกษตรอินทรีย์ หาซื้อยาก ราคาแพง แนะรัฐเพิ่มช่องทางตลาดให้เข้าถึงง่ายขึ้น. สืบค้นเมื่อ 7 สิงหาคม 2563, จาก https://www.matichon.co.th/publicize/news_1079241

สมศักดิ์ เพรียบพร้อม. (2553). หน่วยที่ 3 การผลิต ต้นทุน รายได้ และกำไรการผลิตสินค้าเกษตร. ในเอกสารการสอนชุดวิชา 60370 เศรษฐศาสตร์เกษตรและสหกรณ์ หน่วยที่ 1-7. นนทบุรี: โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2562). สถานการณ์สินค้าเกษตรที่สำคัญและแนวโน้ม ปี 2563. สำนักวิจัยเศรษฐกิจการเกษตร, สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร.

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2563ก). สถิติการเกษตรของประเทศไทย ปี 2562. ศูนย์สารสนเทศการเกษตร, สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร.

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2563ข). สถิติการค้าสินค้าเกษตรไทยกับต่างประเทศ ปี 2562. ศูนย์สารสนเทศการเกษตร, สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร.

อรพิมพ์ สุริยา, เฉลิมพล จตุพร, พัฒนา สุขประเสริฐ และสุวิสา พัฒนเกียรติ. (2560). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการผลิตกล้วยหอมของเกษตรกรในอำเภอหนองเสือ จังหวัดปทุมธานี. วารสารปัญญาภิวัฒน์, 9(2), 208-218 .

Chinvarasopak, P. (2015). Key Factors Affecting the Success of Organic Agriculture in Thai Communities: Three Case Studies in Ubon Ratchathani and Srisaket Provinces. Thai Journal of Public Administration, 13(2), 105-105.

Duangekanong, D. (2020). Factors Influencing Consumers’ Purchase Intention for Organic Food Products in Thailand. MFU Connexion: Journal of Humanities and Social Sciences, 9(1), 38-46.

Datepumee, N., Sukprasert, P., Jatuporn, C., & Thongkaew, S. (2019). Factors Affecting the Production of Export Quality Durians by Farmers in Chanthaburi Province, Thailand. Journal of Sustainability Science and Management, 14(4), 94-105.

Yamane, T. (1973). Statistics: An Introductory Analysis. (3rd ed.). New York: Harper and Row.