กลยุทธ์ระดับธุรกิจ และการจัดการโลจิสติกส์ที่ส่งผลต่อผลการดำเนินงานของธุรกิจโรงแรมในจังหวัดเชียงราย

บทคัดย่อ

งานวิจัย เรื่อง การจัดการโลจิสติกส์ และกลยุทธ์ระดับธุรกิจที่ส่งผลต่อการดำเนินงานของธุรกิจโรงแรมในจังหวัดเชียงราย มีวัตถุประสงค์เพื่อทำการศึกษา 1) การกำหนดกลยุทธ์ระดับธุรกิจ การจัดการ        โลจิสติกส์ และผลการดำเนินงานของธุรกิจโรงแรมในจังหวัดเชียงราย และ 2) ความสัมพันธ์และการส่งผลของกลยุทธ์ระดับธุรกิจ การจัดการโลจิสติกส์ และผลการดำเนินงานของธุรกิจของธุรกิจโรงแรมในจังหวัดเชียงราย โดยงานวิจัยนี้เป็นงานวิจัยเชิงปริมาณ และใช้แบบสอบถามอิเล็กทรอนิกส์ในการเก็บข้อมูลจากหัวหน้าหน่วยงานที่ปฏิบัติงานในธุรกิจโรงแรมในจังหวัดเชียงราย

ผลการวิจัยพบว่า ภาพรวมมีการดำเนินกลยุทธ์ระดับธุรกิจในระดับมาก โดยใช้กลยุทธ์การมุ่งเน้นเป้าหมายเฉพาะกลุ่มมากที่สุด รองลงมาได้แก่ กลยุทธ์การสร้างความแตกต่าง และกลยุทธ์ต้นทุนต่ำ การดำเนินการจัดการโลจิสติกส์อยู่ในระดับมาก โดยมีการดำเนินงานด้านการสื่อสารมากที่สุด รองลงมาได้แก่ ด้านการเคลื่อนย้ายวัสดุ และด้านการจัดซื้อ ตามลำดับ และผลการดำเนินงานที่เกิดขึ้นภาพรวมอยู่ในระดับมาก โดยผลการดำเนินงานด้านการเงินมีค่าเฉลี่ยสูงที่สุด และผลการดำเนินงานที่ไม่ใช่การเงิน

กลยุทธ์ระดับธุรกิจในภาพรวมส่งผลต่อการจัดการโลจิสติกส์และผลการดำเนินงานของผู้ประกอบการโรงแรมในจังหวัดเชียงราย อย่างมีนัยสำคัญที่ระดับ .01 ส่วนการจัดการโลจิสติกส์ส่งผลต่อผลการดำเนินงานของธุรกิจโรงแรมในจังหวัดเชียงรายอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .01 และเมื่อพิจารณากลยุทธ์ระดับธุรกิจย่อยพบว่า กลยุทธ์ต้นทุนต่ำส่งผลทั้งทางตรงและทางอ้อมผ่านการจัดการโลจิสกติกส์ต่อผลการดำเนินงานอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 โดยมีค่าสัมประสิทธิ์ถดถอยเท่ากับ 0.429 กลยุทธ์การสร้างความแตกต่างส่งผลทั้งทางตรงและทางอ้อมผ่านการจัดการโลจิสกติกส์ต่อผลการดำเนินงานอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 โดยมีค่าสัมประสิทธิ์ถดถอยเท่ากับ 0.422  ส่วนกลยุทธ์การมุ่งเน้นกลุ่มเป้าหมายเฉพาะส่งผลทางตรงต่อผลการดำเนินงาน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 และโดยมีค่าสัมประสิทธิ์ถดถอยเท่ากับ 0.224)