Key Success Factors of Communication for Overweight Children Control: Evaluation of “Do not let Kid be Fat” Project

Authors

  • รองศาสตราจารย์ ดร.เกศินี ประทุมสุวรรณ รองศาสตราจารย์ ประจำสาขาวิชานิเทศศาสตร์ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม
  • ปฐมพงษ์ จงศักดิ์สวัสดิ์ นักวิชาการ ประจำศูนย์วิชาการเพื่อการพัฒนาชุมชนท้องถิ่น มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม

Keywords:

Evaluation, Communication, Overweight Children, Control

Abstract

This research is for evaluation of “Campaign Media Development Project on Nutrition in Primary and Secondary Schools: Do not let kid be fat (reduce sweet, salty, add vegetables and fruit).” The objectives were to evaluate Success level and analyze key success factors on the project.  Sample consists of 1,250 students between age range of 8-15, from 22 schools.  Research Instruments were 1) the questionnaires of demographic information, knowledge test, food consumption and physical exercise behavior 2) In-depth interview, and 3) participatory and non-participatory observation. The frequency, percentage, mean, standard deviation, t-test and content analysis were used for data analysis. 

The results of the evaluation are as follows; 1) Reducing the number of overweight students 2) Increasing knowledge, inspiration and behavior level of food consumption and physical exercise, resulting from the media and innovation created by the schools, and 3) networking and expanding results to achieve successful integration. Key success factors consist of internal and external factors. The communication and cooperation skills are needed for school administrators, project managers and student leaders in order to reach their project goals.

References

ชุติมา ทองวชิระ และคณะ. (2561, สิงหาคม). ชุมชนสุขภาวะบนพื้นฐานศักยภาพของชุมชนและการมีส่วนร่วมของภาคีเครือข่าย: กรณีศึกษาชุมชนท่าเสด็จ อำเภอเมือง จังหวัดสุพรรณบุรี. วารสารมหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์, 5 (ฉบับพิเศษ), 51-61.
ณิชากร ศรีเพชรดี, อาทิตย์ เคนมี และอนุชิต นิ่มตลุง. (2562). อุบัติการณ์ “โรคอ้วน” บนความรุ่งเรืองของอุตสาหกรรมอาหาร. ค้นจาก https://waymagazine.org/ncd_bmi/
ปุลวิชช์ ทองแตง และจันทร์จิรา สีสว่าง. (2012, September-December). ภาวะน้ำหนักเกินในเด็กไทย. Ramathibodi Nursing Journal, 18 (3), 287-297. ค้นจาก https://med.mahidol.ac.th/nursing/jns/DocumentLink/2555/issue_03/02.pdf
ฝ่ายสื่อสารองค์กรและเทคโนโลยี กระทรวงสาธารณสุข. (2560). แนวโน้มโรคอ้วนคุกคามเด็กไทย. ค้นจาก https://th.rajanukul.go.th/preview-3482.html
รสิตา ธรรมสาโรรัชต์. (2559, กรกฎาคม- ธันวาคม). กัลยาณมิตร กับแนวคิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพ. วารสารบัณฑิตศาส์น มมร. สาขามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 14 (2), 56-65.
ลัดดา เหมาะสุวรรณ และวิชัย เอกพลากร. (2557). ภาวะโภชนาการของเด็กไทย. ใน รายงานการสำรวจสุขภาพประชาชนไทย โดยการตรวจร่างกาย ครั้งที่ 5 พ.ศ.2557 (สุขภาพเด็ก). (น.121-146). ค้นจาก https://www.hiso.or.th/hiso/picture/reportHealth/report/thai2014kid.pdf
สายน้ำผึ้ง รัตนงาม และอุปถัมภ์ ชมพู. (2561, เมษายน-มิถุนายน). พุทธวิธีการรู้เท่าทันสื่อใหม่สำหรับเยาวชนเขตกรุงเทพมหานคร. วารสารสันติศึกษาปริทรรศน์ มจร, 6 (2), 460-473.
สำนักสร้างสรรค์โอกาสและนวัตกรรม สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ. (2561). การสะท้อนผลลัพธ์. เอกสารประกอบการบรรยายหลักสูตรการประเมินผลเพื่อการเรียนรู้และพัฒนา ในการอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาศักยภาพภาคีหน่วยจัดการพื้นที่ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ.
อรอนงค์ ชูแก้ว, ปิยะนุช จิตตนูนท์ และอาภรณ์ทิพย์ บัวเพ็ชร์. (2559, มกราคม-เมษายน). ผลของโปรแกรมการจัดการตนเองด้านโภชนาการต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหารและน้ำหนักของเด็กวัยเรียนตอนปลายที่มีภาวะอ้วน. Songklanagarind Journal of Nursing, 36 (1), 69-83. ค้นจาก file:///C:/Users/USER10/Desktop/55068-Article%20Text-127647-1-10-20160420.pdf
Chatchai Nokdee. (2557). คนไทยเป็นโรคอ้วนอันดับสองของอาเซียน. ค้นจาก https://www.thaihealth.or.th/Content/24745-
Geserick, M., Vogel, M., Gausche, R. & Lipek, T. (2018, October). Acceleration of BMI in Early Childhood and Risk of Sustained Obesity. The New England Journal of Medicine, 4. Retrieved from https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1803527
The GBD 2015 Obesity Collaborators. (2017, July). Health Effects of Overweight and Obesity in 195 Countries Over 25 Years. The New England Journal of Medicine, 6. Retrieved from https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1614362

Downloads

Published

2020-05-29

How to Cite

ประทุมสุวรรณ ร. ด., & จงศักดิ์สวัสดิ์ ป. (2020). Key Success Factors of Communication for Overweight Children Control: Evaluation of “Do not let Kid be Fat” Project. Mahamakut Graduate School Journal, 17(2), 171–186. Retrieved from https://so04.tci-thaijo.org/index.php/mgsj/article/view/242456

Issue

Section

Research Articles