The Survey for Establish the Geographic Positioning the Efficient Herbal Products Processing extract and Development to be the Medical Treatment from Mountains Zone, in Roi–Et Province

Authors

  • วรรณภา อ่างทอง สาขาวิชาวัฒนธรรมศาสตร์ คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์มหาวิทยาลัยราชภัฎมหาสารคาม
  • ทรงคุณ จันทจร มหาวิทยาลัยราชภัฎมหาสารคาม
  • ระพีพันธ์ ศิริสัมพันธ์ มหาวิทยาลัยราชภัฎมหาสารคาม

Keywords:

Herbal products, Herbal extract, Geography zone

Abstract

The objectives of this research were 1) to explore herbs in forest terrain in Roi Et province; 2) to determine geographic coordinates of the herbal area in Roi Et’s forest terrain; and, 3) to process herbal extracts and develop herbal products made from herbs in Roi Et’s forest terrain. The research site included four districts in Roi Et province located in forest terrain: Nong Phok District, Pho Chai District, Moei Wadi District, and Phon Thong District. The key informants consisted of 64 people who are scholars, local healers, and consumers of herbal medicine, together with 24 specialists, 20 practitioners, and 20 general people. The research techniques used were surveys, observation, interviews, and an audio recording of focus group discussion. The tools used were smart phones, Global Positioning System (GPS)devices, voice recorders in both field and off-field research, employing cultural qualitative research methods in collecting data. The data has been validated and analyzed using descriptive analysis.

          The results showed that

  1.         1. The herbs found in four districts of Roi Et’s forest terrain are Bustard cardamom, Cardamom, Green chireta, Phlai, and Wan Sao Long (amomum bifoliumjack).
  2. 2. The geographical coordinates of the herbal area in Roi Et’s forest terrain have been determined by the angular measurements of latitude and longitude based on the distances from each herb in Roi Et’s forest terrain to the determined position. It is found that the latitude and longitude coordinates for Bustard cardamom are: 16°18'13" N, 104°13'17"E.; Cardamom are: 16°22'18" N, 104°6'41"E.; Green chireta are: 16°18'0"N, 103°58'40"E.; Phlaiare:16°23'22"N, 104°9'26"E.; and, Wan Sao Long are: 16°18'18"N, 104°13'26"E.
  3. 3. The extracting process of Bustard cardamom, using 95% ethanol in extraction procedure, reveal essential substances as follows: Propylene glycol 95.22%, Camphor 1.88%, Borneol 0.13%, and Bornyl acetate 2.77%. In the Cardamom extracting process, using steam distillation procedure, show essential substances as follows: Alpha-Pinene 0.13%, Beta-Pinene 0.10%, Camphhene 0.12%, Bata-Myrcene 2.70%,2-Octanone 0.18%,3-Octanol 0.29, (-) beta-Pinene 0.29%,Benzene,1-methyl-2-(1-methylethyl) 1.85%,dl-Limonene 1.76%,1,8-Cineole 0.85%,Benzene methanol 33.01%,Linalool l 3.25%,Trans-Anethole 11.73%,Eugenol 41.74%, and alpha-Caryophyllene 0.53%. The extracting process of Green chaeta, using spray drying method, reveal essential substances as follows: Andrographolide (AP1), Neo-Andrographolide (AP4), Deoxyandrographolide,14-deoxy-11, and 12-didehydroandrographolide (AP3). In Phlai extracting process, using steam distillation method, reveal essential substances as follows:(E)-4-(3,4’-dimethoxyphenyl)-but-3-en-1-al and two phenylbutenoid dimers, that is (8)-trans-3- ( 2,4,5trimethoxyphenyl) -4- [ (E) -3,4-dimethoxystyryl] -cyclohexene ulaG cis-1,2-bis[ (E) -3,4dimethoxy styryl] cyclobutane1; and, four phenylbutenoid monomers, that is (E)-4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)but-3-en-1-yl-acetate, (E)-4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)but-2-en-1-ol, (E)-2-hydroxy-4-(3,4-dimethoxyphenyl)but-3-en-1-al, and (E)-2-methoxy-4-(3,4-dimethoxyphenyl)but-3-en-1-ol. The extracting process of Wan Sao Long, using steam distillation method, show essential substances as follows:(E)-but-1-enyl-4-methoxybenzene 85%, Limonene 2.2%, β pinned 2.1%, and Camphor 1.8%. The herbal extraction process comes in the forms of Bustard cardamom, Cardamom, and Green chorea capsules, and Phial and Wan Sao Long essential oils. The herbal product development results in different intriguing products such as yellow oil (herbal essential oil), Lou Mei soup spices, Wan Sao Long perfume, and Green chireta tea.

References

อมลวัทน์ แท่นคำ. (2562). การสำรวจผักพื้นบ้านในตำบลป่ามะนาว อำเภอบ้านฝาง จังหวัดขอนแก่น. วารสารวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี. 7(2), 79-88.
สุภาภรณ์ สาชาติ. (2558). รายงานโครงการวิจัยและพัฒนา พืชสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีศักยภาพ. วารสารวิชาการ เกษตร. 5(5), 108-132.
เพ็ญนภา ทิพย์สุราษฎร์. (2559).การศึกษาพืชสมุนไพรท้องถิ่น และภูมปัญญาด้านการใช้พืชสมุนไพร กรณีศึกษา : อุทยาน แห่งชาติแก่งกรุง จังหวัดสุราษฎร์ธานี. (ปริญญาวิทยาศาสตร มหาบัณฑิต). หาดใหญ่: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
ชนะชัย อวนวัง. (2562). ระบบการจัดเก็บคลังพืชสมุนไพรบน แผนที่ออนไลน์ในพื้นที่สวนสมุนไพร 90 พรรษาพระบารมีปกเกล้าประชารัฐร่วมใจถวายพ่อหลวง (รายงานการวิจัย). มหาสารคาม: มหาวิทยาลัยราชภัฎมหาสารคาม
สำนักงานคณะกรรมการพิเศษเพื่อประสานงานโครงการอัน เนื่องมาจากพระราชดำริ (สำนักงาน กปร.) จ.สกลนคร. (2555). คู่มือการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากพืชสมุนไพร. กรุงเทพ: สำนักงานคณะกรรมการพิเศษเพื่อประสานงานโครงการอัน เนื่องมาจากพระราชดำริ (สำนักงาน กปร.).
สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. (2561).โครงการศึกษาโอกาสทางการตลาดสมุนไพรไทย เป้าหมาย. ปทุมธานี: ฝ่ายสื่อวิทยาศาสตร์สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
นงลักษณ์ จิ๋วจู, ทิพย์วรรณ ศิบุญนันท์, ชญานันท์ ศิริกิจ เสถียร, วีรวรรณ แจ้งโม้, (2559). การพัฒนาการแปรรูปพืช สมุนไพรตามภูมิปัญญาท้องถิ่น จากทรัพยากรความ หลากหลายทางชีวภาพเพื่อพัฒนาเศรษกิจชุมชน กรณีศึกษา : บ้านโพธิ์พัฒนา ตำบล คณฑี อำเภอเมอืง จังหวัดกำแพงเพชร (รายงานการวิจัย). กำแพงเพชร: มหาวิทยาลัยราชภัฎ กำแพงเพชร.
วิริญญา เมืองช้าง. (2560). ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับ พฤติกรรมการใช้สมุนไพรในการดูแลสุขภาพตนเองของ ประชาชนในอำเภอแม่ใจ จังหวัดพะเยา. (ปริญญา สาธารณสุขศาสตรมหาบัณฑิต). กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัย ธรรมศาสตร์.
กัญญารัตน์ เป็งงาเมือง, ธีรนาฎ จันสุตะ, โสมรัศมี แสงเดช, พรกรัณย์ สมขาว. (2562). การสำรวจการใช้สมุนไพรในชุมชน ตำบลก่อเอ้ อำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี. วารสารวิจัย สาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัชอุบลราชธานี. 8(2). 10-25
สำนักงานหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ. (2562). ผลการ ด าเนินงานบริหารจัดการกองทุนหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ และผังแนวบริหารจัดการกองทุนฯปี 2562. เข้าถึงได้จาก https://www.nhso.go.th/FrontEnd/pagecontentdetail.aspx?CatID=MTA4Mw==
พรรณี ตั้งใจสถาปัตย์. (2562). โครงการ 9101 ต้นแบบ พัฒนาภาคการเกษตรชุมชนได้ประโยชน์. เข้าถึงได้จาก http://www.phetchabunradio.net/createpdf.php?mo= knowledge&id=522
ปรีชา วงศ์ทิพย์. (2560). การส่งเสริมและอนุรักษ์ภูมิปัญญา ด้านสมุนไพรของชุมชนบ้านแม อ าเภอสันป่าตอง จังหวัด เชียงใหม่. วารสารมนุษยศาสตร์สาร. 12(2), 86-101.
กระทรวงสาธารณสุขและองค์กรภาครัฐ. (2559). แผนแม่บท แห่งชาติว่าด้วยการพัฒนาสมุนไพรไทยฉบับที่ 1 พ.ศ. 2560– 2564. นนทบุรี: กรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยและ การแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข.
สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคม แห่งชาติ. (2560). แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่สิบสอง พ.ศ. 2560–2564. กรุงเทพฯ: ส านักนายก รัฐมนตรี.
อัจฉรา สุมังเกษตร,ชัยวัฒน์ นันทศรี. (2559). องค์ความรู ้ ภูมิปัญญาของหมอยาพื้นบ้าน กรณีศึกษา: อำเภอนามน จังหวัดกาฬสินธุ์. วารสารวิจัยสมาคมห้องสมุด. 9 (2), 74–79
ปรีดารัตน์ รัตนาคม. (2554). การศึกษาและพัฒนาผลิตภัณฑ์ สมุนไพรแปรรูปและบรรจุภัณฑ์เพื่อการส่งเสริมอาชีพชุมชน. (ปริญญาศิลปศาสตรมหาบัณฑิต). กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัย ศรีนครินทรวิโรฒ.
ทรงคุณ จันทจร. (2557). การวิจัยเชิงคุณภาพทางวัฒนธรรม (ภาคปฏิบัติ). กาฬสินธุ์: ประสานการพิมพ์
กลุ่มปฏิบัติการที่ 8 นบส.66. (2559). การเพิ่มมูลค่าสมุนไพร ไทยบนความหลากหลายทางชีวภาพ (รายงานฉบับสมบูรณ์). กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
“พระราชบัญญัติผลิตภัณฑ์สมุนไพร พ.ศ. 2562”. ราชกิจจา นุเบกษา. เล่ม 136 ตอนที่ 56 ก 30 เมษายน 2562. หน้า121- 164.
เขตห้ามล่าสัตว์ผาน้ำทิพย์. (2561). สำนักบริหารจัดการใน พื้นที่ป่าอนุรักษ์ 9 กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม. เข้าถึงได้จาก http://www.dnp.go.th/Khonkaen/wildlife/pha.html.
องค์การบริหารส่วนตำบลผาน้ำย้อย อำเภอหนองพอก จังหวัดร้อยเอ็ด. (2561). เข้าถึงได้จาก http://www.phanamyoi .com /index.php.
สุทธาสินี สุวรรณกุล. (2560). การทดสอบเบื้องต้นของสาร สกัดเร่วและสมุนไพรไทยอื่นอีก 5 ชนิดต่อการทำงานของ เอนไซม์ CYP3A4 จากไมโครโซมของตับหนู. วารสารเภสัช ศาสตร์อีสาน. 13(พิเศษ), 77-85.
พิบูล กมลเพชร, สมจิตร ปทุมานนท์, ประทีป เมฆประสาน, อุไรวรรณ เพิ่มพิพัฒน์, วัชรี ประชาศรัยสรเดช. (2562). ศึกษาการใช้สมุนไพรจากหมอสมุนไพรพื้นบ้านในภาค ตะวันออกเฉียงเหนือ. สถาบันวิจัยระบบสาธารณสุข (สวรส.). สำนักหอสมุดแห่งชาติ. เข้าถึงได้จาก http://164.115.27.97 /digital/items/show/11814?
ทวีภรณ์ คีรีคช. (2562). การพัฒนาสูตรตำรับผลิตภัณฑ์เจล ปรับอากาศว่านสาวหลง. วารสารมหาวิทยาลัยทักษิณ. 22(2), 98-104.
กล่าวขวัญ ศรีสุข และ เอกรัฐ ศรีสุข. (2558). การพัฒนาส่วน สกัดน้ำจากเร่วเป็นผลิตภัณฑ์ส่งเสริมสุขภาพ (รายงานวิจัย). กรุงเทพฯ: แพทย์แผนไทย.
คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี. (2560). ฐานข้อมูลต ารับยาสมุนไพรในบัญชีหลักแห่งชาติ. เข้าถึงได้ จาก www.thai-remedy.com
กุสุมา ศรียากูล. (2555). การศึกษาเปรียบเทียบประสิทธิผล ของสารสกัดประสะไพลกับกรดเมฟีนามิกต่อการลดอาการ ปวดประจำเดือนชนิดปฐมภูมิในผู ้ป่วย. (วิทยานิพนธ์ปริญญา วิทยาศาสตร์สาธารณสุข). กรุงเทพฯ: จุฬาลงกรณ์ มหาวิทยาลัย.

Downloads

Published

2021-06-30

How to Cite

อ่างทอง ว., จันทจร ท., & ศิริสัมพันธ์ ร. (2021). The Survey for Establish the Geographic Positioning the Efficient Herbal Products Processing extract and Development to be the Medical Treatment from Mountains Zone, in Roi–Et Province. Mahamakut Graduate School Journal, 19(1), 22. Retrieved from https://so04.tci-thaijo.org/index.php/mgsj/article/view/252316

Issue

Section

Research Articles