การส่งเสริมรายได้ทำไร่กาแฟของชุมชนบนที่ราบสูงภาคเหนือตอนบน

บทคัดย่อ

บทความทางวิชาการนี้ เป็นการศึกษาการมีรายได้ทำไร่กาแฟของชุมชนบนที่ราบสูงภาคเหนือตอนบน และการส่งเสริมการมีรายได้ทำไร่กาแฟของชุมชนบนที่ราบสูงภาคเหนือตอนบน เป็นการศึกษาข้อมูลของเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟของชุมชนบนที่ราบสูงภาคเหนือตอนบน ผลการจาการศึกษาข้อมูล จะเห็นได้ว่า การมีรายได้ทำไร่กาแฟของชุมชนบนที่ราบสูงภาคเหนือตอนบนนั้นกาแฟสร้างรายได้ เก็บได้นาน กาแฟสามารถปลูกร่วมกับไม้ป่าในไร่หมุนเวียนเดิมได้ กาแฟป้องกันดินถล่มได้ มีการจัดระบบการจัดการกาแฟใหม่ ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ มีการรวมกลุ่มเกษตรกร จนกลายเป็นกลุ่มวิสาหกิจ โดยพื้นที่ต้นน้ำนั้น มีการจัดตั้งองค์กรผู้ประกอบการในรูปแบบวิสาหกิจชุมชน ส่วนพื้นที่กลางน้ำ ก็ให้มีจุดแปรรูปควบคุมคุณภาพการผลิตกะลากาแฟ และพื้นที่ปลายน้ำก็คือ การสร้างรายได้ควบคู่ไปกับการดูแลป่า รวมไปถึงการส่งเสริมการมีรายได้ทำไร่กาแฟของชุมชนบนที่ราบสูงภาคเหนือตอนบน ได้รับการส่งเสริมจากภาครัฐที่เปลี่ยนจากพื้นที่การปลูกฝิ่น มาปลูกกาแฟทดแทน อีกทั้งยังมีหน่วยงานศูนย์วิจัยเกษตรหลวงที่อยู่ในพื้นที่ได้เป็นหน่วยงานสนับสนุนความรู้ ค้นคว้าวิจัยสายพันธุ์กาแฟ เพื่อส่งเสริมการปลูกกาแฟในพื้นที่ มีองค์ความรู้ในการผลิตกาแฟที่มีอยู่แล้วจำนวนมาก สามารถส่งเสริมต่อยอดยกระดับให้มีประโยชน์กับชุมชนได้