การวิเคราะห์อิทธิพลของความสูญเสียสูญเปล่า 7 ประการในกระบวนการผลิตแบบลีนที่มีต่อประสิทธิภาพการดำเนินงานของผลิตภัณฑ์ OTOP ในอำเภอแม่ลาว จังหวัดเชียงราย

บทคัดย่อ

งานวิจัยในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์อิทธิพลของความสูญเสียสูญเปล่า 7 ประการในกระบวนการผลิตแบบลีนที่มีต่อประสิทธิภาพการดำเนินงานของผลิตภัณฑ์ OTOP ในอำเภอแม่ลาว จังหวัดเชียงราย เป้าหมายคือกลุ่มผลิตภัณฑ์ OTOP จำนวน 13 กลุ่มในอำเภอแม่ลาว จังหวัดเชียงราย โดยเลือกตัวอย่างแบบเฉพาะเจาะจง (Purposive Sampling) คือผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิตมากที่สุดจำนวน 5 ราย ได้แก่ ประธานกลุ่ม รองประธานกลุ่ม และฝ่ายผลิตอีกจำนวน 3 ราย รวมเป็นจำนวนทั้งหมด 65 ราย ในการศึกษาครั้งนี้ผู้วิจัยได้ทำการเก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสอบถาม สถิติในการวิเคราะห์เป็นสถิติขั้นสูงเพื่อหาความสัมพันธ์โดยใช้สถิติการวิเคราะห์ความถดถอยแบบพหุคูณ (Multiple- Regression Analysis) จากการศึกษาพบว่าปัจจัยของการสูญเสีย สูญเปล่าทั้ง 7 ประการ ซึ่งประกอบด้วยการเคลื่อนไหวมากเกินไป การรอคอยงาน กระบวนการที่ขาดประสิทธิภาพ การผลิตมีของเสียมากเกินไป การผลิตมากเกินไป การมีสินค้าคงคลังมากเกินไปส่งผล การขนส่งเคลื่อนย้ายส่งผลทางลบต่อประสิทธิภาพการดำเนินงาน ด้วยระดับนัยสำคัญทางสถิติที่ 0.05