การพัฒนาผลิตภัณฑ์ครีมกันแดดทานาคาเพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของบ้าน บังเอิญสมุนไพร ตำบลในดง อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี

บทคัดย่อ

บทความวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ครีมกันแดดทานาคาและศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์ครีมกันแดดทานาคาเพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของบ้านบังเอิญสมุนไพร ตำบลในดง อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี เนื่องจากผู้วิจัยไม่ทราบจำนวนประชากรที่แน่นอนของกลุ่มประชากรที่แน่นอนจึงใช้การคำนวณตัวอย่างโดยใช้สูตรวิธีการคำนวณของ Cochran (1997) ที่ระดับความเชื่อมั่นร้อยละ 95 ขนาดกลุ่มตัวอย่างคือ 384 คน โดยใช้วิธีการสุ่มแบบโดยบังเอิญ เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บข้อมูลคือแบบสอบถามจำนวน 400 ชุด เพื่อให้สะดวกในการวิเคราะห์ข้อมูล สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลประกอบด้วยค่าเฉลี่ย ร้อยละ ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานและค่าไค-สแควร์ ณ ระดับนัยสําคัญทางสถิติที่ 0.05 ผลการวิจัยพบว่า การพัฒนาผลิตภัณฑ์ครีมกันแดดทานาคาได้เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีเนื้อครีมสีเหลืองอ่อน มีความนุ่มอ่อนโยนต่อผิว ไม่เหนียว จับกับผิวได้ดี เนื้อครีมบางเบาทาแล้วซึมลงสู่ผิวหนังได้ดี ไม่มีความระคายเคืองต่อผิว ครีมกันแดดทานาคาถูกบรรจุใส่หลอดพลาสติกแบบบีบขนาด 30-50 มิลลิลิตร ในส่วนของความพึงพอใจของผู้บริโภคผลิตภัณฑ์ครีมกันแดดทานาคา พบว่า ผู้บริโภคมีความพึงพอใจต่อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติป้องกันผิวจากแสงแดดได้ดีซึ่งมีค่าเฉลี่ยอยู่ในระดับมาก รองลงมาคือ เนื้อครีมมีความนุ่มอ่อนโยนต่อผิว ไม่เหนียว จับกับผิวได้ดี ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอม บรรจุภัณฑ์สวยงามและน่าสนใจ มีรายละเอียดส่วนผสมและป้ายฉลากติดชัดเจนอย่างมีนัยสำคัญที่ระดับ 0.05