แนวทางการจัดการการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนของตลาดวิถีชุมชนโอ๊ะป่อย จังหวัดราชบุรี

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาบริบทพื้นที่และศึกษาการจัดการการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนของตลาดวิถีชุมชนโอ๊ะป่อย และศึกษาความพึงพอใจของนักท่องเที่ยว เพื่อเสนอแนะแนวทางการจัดการการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนตลาดวิถีชุมชนโอ๊ะป่อย รูปแบบการวิจัยแบบผสมผสาน (Mixed Methods Research) โดยมีเครื่องมือในการวิจัย คือ แบบสอบถามนักท่องเที่ยว จำนวน 385 คน และแบบสัมภาษณ์แบบกึ่งโครงสร้าง ซึ่งทำการคัดเลือกแบบเจาะจง โดยมีผู้ให้ข้อมูลหลัก เป็นผู้มีส่วนได้ส่วนเสียเกี่ยวกับการจัดการการท่องเที่ยวของตลาดโอ๊ะป่อย จำนวน 9 คน ผลการวิจัย พบว่า ตลาดโอ๊ะป่อยเกิดจากอุดมการณ์และแนวคิดความยั่งยืน มุ่งเน้นพัฒนาแต่คงความดั้งเดิมของทรัพยากร นำจุดเด่นของธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์มาผสมผสานกับวัฒนธรรมและวิถีชีวิตคนไทยเชื้อสายกะเหรี่ยง ตลาดโอ๊ะป่อยเกิดจากความร่วมมือของหลายภาคส่วน สินค้าที่จำหน่ายจะเป็นสินค้าชุมชนและอาหารพื้นถิ่นของชาวกะเหรี่ยง มีการจัดการรักษาคุณภาพและบริการให้ได้มาตรฐานอย่างสม่ำเสมอ ภายใต้แนวคิดขยะเหลือศูนย์ (Zero Waste) โดยการงดใช้โฟมและพลาสติก ส่งเสริมให้นักท่องเที่ยวเกิดการเรียนรู้และตระหนักถึงการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม และปลูกฝังให้เกิดความศรัทธาต่อพุทธศาสนาผ่านกิจกรรมการตักบาตรพระล่องแพที่มีความเป็นเอกลักษณ์ โดยภาพรวม พบว่า นักท่องเที่ยวมีความคิดเห็นต่อองค์ประกอบด้านสิ่งดึงดูดใจอยู่ในระดับมากที่สุด (x̄ = 4.44, S.D. = 0.510) และมีความพึงพอใจต่อสภาพแวดล้อมบริการในระดับมากที่สุด (x̄ = 4.52, S.D. = 0.516) ด้านแนวทางการจัดการการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน พบว่า ควรสืบสานศิลปวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์กะเหรี่ยง ส่งเสริมกิจกรรมท้องถิ่น และจัดการขยะมูลฝอย เพื่อให้เกิดการอนุรักษ์และการจัดการตลาดโอ๊ะป่อยสู่ความยั่งยืนต่อไป