ปัญหาความมั่นคงทางอาหารของโลกกับโอกาสของประเทศไทย

Main Article Content

จารุพล เรืองสุวรรณ
พลอยนภัส โจววณิชย์

บทคัดย่อ

ปัญหาความมั่นคงทางอาหารเป็นหนึ่งในปัญหาความมั่นคงระดับโลกในปัจจุบัน โดยมีผลกระทบทั้งต่อความมั่นคงของมนุษย์และความมั่นคงแบบองค์รวม ปัญหาความมั่นคงทางอาหารแบ่งออกเป็นสองรูปแบบใหญ่ ได้แก่ ปัญหาที่เกิด จากการผลิต และปัญหาที่เกิดจากการความสามารถในการเข้าถึงอาหาร สืบเนื่องจากเศรษฐกิจ โดยมีสาเหตุจากหลายปัจจัย เช่น ปัญหาภัยธรรมชาติ ปัญหาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ปัญหาสงครามและความขัดแย้ง ตลอดจนปัญหาเศรษฐกิจ และความยากจน อีกทั้งยังสามารถนำไปสู่ปัญหาอื่น ๆ ได้อีกมากเช่นกัน เช่น การโยกย้ายถิ่นฐาน ปัญหาสุขภาพ ปัญหาความขัดแย้ง และอื่น ๆ อย่างไรก็ดี จากการศึกษาทางสถิติ พบว่าประเทศไทยเป็นหนึ่งในประเทศที่มีศักยภาพด้านการผลิตอาหาร ทั้งจากหลักฐานอ้างอิงทางภูมิศาสตร์ และการประเมินจากดัชนีต่าง ๆ ท่ามกลางสถานการณ์ปัญหาความมั่นคงทางอาหารของโลกในปัจจุบัน จึงอาจกล่าวได้ว่าศักยภาพของไทยในด้านการผลิตอาหาร จึงเป็นทั้งจุดแข็งและโอกาสที่ไทยจะสามารถให้การช่วยเหลือประเทศและประชาคมโลกที่กำลังประสบปัญหาได้ ตลอดจนสามารถนำมาซึ่งประโยชน์หลายด้านแก่ประเทศไทย เช่น ด้านภาพลักษณ์และจุดยืนของประเทศไทย โดยเฉพาะการเป็นประเทศที่มีบทบาทอย่างสร้างสรรค์ ในด้านความมั่นคงทางอาหาร การมีบทบาทให้ความช่วยเหลือแก่ประเทศอื่น ๆ ที่ประสบปัญหาด้านเศรษฐกิจโดยเฉพาะ การขยายตลาดสินค้าเกษตรของไทย และการสร้างอำนาจละมุน (Soft Power) ผ่านการให้การช่วยเหลือประเทศต่าง ๆ ในประชาคมโลก อันจะนำมาสู่การยอมรับในบทบาทความเป็นผู้นำของไทยในด้านอาหาร ซึ่งอาจส่งผลดีต่อผลประโยชน์ของชาติในภาพรวมต่อไปในอนาคต

Article Details

ประเภทบทความ
บทความวิชาการ (Academic Article)

เอกสารอ้างอิง

จารุพล เรื่องสุวรรณ. (2566, 14 พฤศจิกายน). Soft Power คืออะไร?. สยามรัฐ สืบค้นจาก https://siamrath.co.th/c/492532

________. (2567, 2 เมษายน). ทำความรู้จัก “ปัญหาความมั่นคงทางอาหาร”. สยามรัฐ. สืบค้นจาก https://siamrath.co.th/c/526144

จารุพล เรื่องสุวรรณ, จิระโรจน์ มะหมัดกุล, และฐานุวัชร์ รินนานนท์. (2567). Soft Power: นิยามและการวิเคราะห์ตัวอย่าง จากประเทศจีนและเกาหลีใต้ วารสารการงบประมาณ, 2(63), 7-15.

ฐานเศรษฐกิจ. (2566, 23 พฤศจิกายน). ไทยผงาดอันดับ 12 ส่งออกอาหารโลก ปี 66 มั่นใจทะลุเป้าเล็งปี 67 โต 1.65 ล้านล้าน. สืบค้นจาก https://www.thansettakij.com/business/trade-agriculture/581698

สถาบันสารสนเทศทรัพยากรน้ำ. (2564). รายงานสถานการณ์น้ำประเทศไทย ปี 2564. สืบค้นจาก https://www.thaiwater.net/uploads/contents/current/YearlyReport2021/dam5.html

สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า. (2567). รมช.พณ.เผยสถิติการส่งออกสินค้าเกษตรไทย พร้อมแนะทุกภาคส่วน ช่วยกันดูแลภาคเกษตร. สืบค้นจาก https://tpso.go.th/news/2402-0000000014#

สำนักงานสภาความมั่นคงแห่งชาติ. (2566). นโยบายและแผนระดับชาติว่าด้วยความมั่นคงแห่งชาติ (พ.ศ. 2566-2570). สืบค้นจาก http://nscr.nesdc.go.th/wp-content/uploads/2023/03/ns-p2sp-rkt.pdf

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. (2562). ข้อมูลการผลิตสินค้าเกษตรที่สำคัญ. สืบค้นจาก https://data.go.th/dataset/oae0001

Andree, B., Lee, K., Ahmed, H., & Dearborn. J., (2024). Food Security trends in 2024 and beyond. Retrieved from https://blogs.worldbank.org/en/agfood/food-security-trends-2024-and-beyond

Economist Impact. (2002). Global Food Security Index 2022. Retrieved from https://impact.economist.com/sustainability/project/food-security-index

Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2024). Hunger and food insecurity. Retrieved from https://www.fao.org/hunger/en/

Mojeed, A., Misiekaba-Kia, P., & Anjos, V. A. A. P. D. (2024). Climate change, extreme weather & conflict exacerbate global food crisis. Retrieved from https://news.mongabay.com/2024/02/climate-change-extreme-weather-conflict-exacerbate-global-food-crisis/

Nye, J. S. (2004). Soft Power: The Means to Success in World Politics. New York : Public Affairs.

Phuketaquarium. (n.d.). ลมมรสุุม (Monsoonal wind). สืบค้นจาก https://phuketaquarium.org/knowleadge/ลมมรสุุม-monsoonal-wind/

The World Bank. (2022). What You Need to Know About Food Security and Climate Change. Retrieved from https://www.worldbank.org/en/news/feature/2022/10/17/what-you-need-to-know-aboutfood-security-and-climate-change

_______. (2023). World Bank Scales up Food and Nutrition Security Crises Response to Benefit 335 Million people. Retrieved from https://www.worldbank.org/en/news/feature/2023/11/14/world-bank-scales-up-food-and-nutrition-security-crises-response-to-benefit-335-million-people

United Nations Development Programme. (1994). Human Development Report. Retrieved from https://hdr.undp.org/system/files/documents/hdr1994encompletenostats.pdf