นวัตกรรมทางธุรกิจเพื่อยกระดับผลการดำเนินงานของธุรกิจเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดพะเยา
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทนำ: จังหวัดพะเยาเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีศักยภาพในการทำเกษตรอินทรีย์ แต่ยังคงเผชิญกับความท้าทายด้านการพัฒนาและบริหารจัดการธุรกิจ ซึ่งการนำนวัตกรรมทางธุรกิจมาใช้มีความสำคัญต่อการเพิ่มประสิทธิภาพและความสามารถในการแข่งขันในตลาด งานวิจัยนี้จึงมุ่งเน้นศึกษาการนำนวัตกรรมทางธุรกิจมาใช้เพื่อยกระดับผลการดำเนินงานของธุรกิจเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดพะเยา วัตถุประสงค์ของการวิจัย: 1. เพื่อศึกษาปัจจัยนวัตกรรมทางธุรกิจที่ส่งผลต่อผลการดำเนินงานของธุรกิจเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดพะเยา 2. เพื่อเสนอแนะแนวทางการพัฒนาเพื่อยกระดับผลการดำเนินงานของธุรกิจเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดพะเยา ระเบียบวิธีวิจัย: ใช้รูปแบบการวิจัยเชิงปริมาณ ประชากรและกลุ่มตัวอย่างเป็นเกษตรกรที่ได้รับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม PGS และ SDGsPGS (พืชผักและผลไม้) ในจังหวัดพะเยา จำนวน 173 คน เก็บรวบรวมข้อมูลโดยแจกแบบสอบถามด้วยตัวเองและออนไลน์ วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้การถดถอยแบบพหุคูณ ผลการวิจัย: 1. ปัจจัยนวัตกรรมทางธุรกิจส่งผลต่อผลการดำเนินงานของธุรกิจเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดพะเยาอย่างมีนัยสำคัญที่ระดับ 0.05 สามารถพยากรณ์ผลการดำเนินงานของธุรกิจเกษตรอินทรีย์จังหวัดพะเยา คิดเป็นร้อยละ 56.80 เมื่อพิจารณาจากค่าน้ำหนักของปัจจัยนวัตกรรมทางธุรกิจ พบว่า นวัตกรรมการตลาดส่งผลต่อผลการดำเนินงานของธุรกิจเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดพะเยามากที่สุด รองลงมา คือ นวัตกรรมองค์กร และนวัตกรรมกระบวนการ ตามลำดับ 2. ข้อเสนอแนะแนวทางการพัฒนาเพื่อยกระดับผลการดำเนินงานของธุรกิจเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดพะเยา ได้แก่ 1. สนับสนุนนวัตกรรมกระบวนการ 2. พัฒนานวัตกรรมการตลาด 3. ส่งเสริมนวัตกรรมองค์กร สรุป: ผลการวิจัยสามารถนำเสนอสมการพยากรณ์ ได้ดังนี้ Y = 0.825 + 0.234(X3) + 0.230(X4) + 0.201(X2)
Article Details
References
Agricultural Policy and Planning Division, Office of Agricultural Economics. (2023, May 24). News details: Thailand's first organic agricultural central market. https://www.oae.go.th/view/1/รายละเอียดข่าว/ข่าวทั้งหมด/41672/TH-TH [In Thai]
Boontawee, K., Chotivanich, P., & Onsaard, E. (2021). Entrepreneurship, knowledge management, marketing strategy, innovation capability and performance of organic agriculture businesses in Thailand. Journal of Agricultural Research and Extension, 38(1), 108-125. [In Thai]
Bunpirom, S. (2014). Educational research and educational administration research. Triple Education. [In Thai]
Chaidam, A., Pansupawat, A., & Sukanekanun, S. (2018). The impact of marketing conflict management on business performance of hotels in the eastern region. Journal of Graduate School of Management, Khon Kaen University, 11(1), 74-84. [In Thai]
Chanwichian, J. (2016). Innovation management. Ratchapak Institute. [In Thai]
Christa, U., & Kristinae, V. (2021). The effect of product innovation on business performance during COVID 19 pandemic. Uncertain Supply Chain Management, 9(1), 151-158.
Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., & Anderson, R. E. (2009). Multivariate Data Analysis (7th Ed.). Prentice Hill.
Hinkle, D. E. (1998). Applied Statistics for the Behavior Sciences (4th Ed.). Houghton Mifflin.
Jetsadalak, V., & Tantipittham, S. (2020). Influence of entrepreneurial characteristics on innovation management in organic agriculture and its effect on success, mediated by knowledge and creativity. [ Master’s thesis, Silpakorn University]. http://www.mis.ms.su.ac.th/MISMS02/PDF01/1312_20210713_12600092_Sasiporn_Tantipitam [In Thai]
Kaplan, R. S., & Norton, D. P. (1996). Strategic learning & the balanced scorecard. Strategy & Leadership, 24(5), 18-24.
Kim-Soon, N., Ahmad, A. R., Kiat, C. W., & Sapry, H. R. M. (2017). SMEs are embracing innovation for business performance. Journal of Innovation Management in Small & Medium Enterprises,1, 1-17.
Klomtorn, T. (2021). Value creation of organic agricultural products in Yai Cha community, Sam Phran District, Nakhon Pathom Province. [Master’s thesis, Mahachulalongkornrajavidyalaya University]. https://e-thesis.mcu.ac.th/thesis/2347 [In Thai]
Kunlattanawijittra, W. (2017). Business innovation factors affecting the performance of medium and small-sized enterprises (service sector). [Master's thesis, College of Innovation, Thammasat University]. https://ethesisarchive.library.tu.ac.th/thesis/2017/TU_2017_5323032135_6744_5753 [In Thai]
Ministry of Commerce. (2023, November 2). Thailand's agricultural exports continue to grow, recommending premium market expansion to increase product value. https://www.infoquest.co.th/2023/347772 [In Thai]
National Committee on Organic Agriculture Development. (2022). Action plan on organic agriculture B.E. 2566-2570. Office of Agricultural Economics. [In Thai]
OECD. (2018). Oslo Manual 2018: Guidelines for Collecting, Reporting and Using Data on Innovation (4th Ed.). OECD Publishing.
Office of Agricultural and Cooperative Phayao Province. (2020, August 10). Development plan for agriculture and cooperatives in Phayao Province (2018-2022), revised edition. https://www.opsmoac.go.th/phayao-strategic-preview-422791791828 [In Thai]
Office of Agricultural and Cooperative Phayao Province. (2023, July 10). Basic agricultural information of the province to support inspections by the Cabinet and executives of the Ministry of Agriculture and Cooperatives. https://www.opsmoac.go.th/phayao-dwl-preview-451491791859 [In Thai]
Phalao, S., Yuphas, Y., & Photising, P. (2022). Factors affecting the success of Green Farmer groups in Kalasin Province. Journal of Social Sciences for Local Development, Mahasarakham Rajabhat University, 6(1), 145-154. [In Thai]
Phayao Sustainable Agriculture Confederation. (2023, March 20). Information on "Organic-Heart Farmers" in Phayao Province. http://www.clinictech.ops.go.th/online/organicnet/organic_report_ipgs.asp?provinceid=56&d=27&m=4&y=2022&pageid=2 [In Thai]
Phongwichai, S. (2018). Statistical data analysis using computers: Emphasis for research (26th Ed.). Chulalongkorn University Press. [In Thai]
Phumrahong, P. (2020). Innovation management affecting business success. [Master's thesis, Ramkhamhaeng University]. https://mmm.ru.ac.th/MMM/IS/ml10/6114962066 [In Thai]
Phundang, C. (2021). Business innovation management affecting the operations of SMEs in the Northeastern region of Thailand. Journal of Humanities and Social Sciences Thonburi University, 15(2), 44-53. [In Thai]
Policy and Academic Group, Phayao Provincial Office of Social Development and Human Security. (2022, July 8). Social situation report of Phayao Province for the year 2022. https://www.m-society.go.th/ewtadmin/ewt/mso_web [In Thai]
Romyen, S. (2019). Innovation capability and marketing capability affecting the performance of SMEs in Songkhla Province. [Master's thesis, Prince of Songkla University]. http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/12950 [In Thai]
Ruangrob, A. (n.d.). Participatory guarantee system (PGS) organic agriculture development manual (SDGsPGS). Department of Internal Trade, Ministry of Commerce. [In Thai]
Strategy Management Division, Upper Northern Provincial Cluster 2. (2023, July 7). Development plan for Upper Northern Provincial Cluster 2, 2023-2027. http://osmnorth-n2.moi.go.th/demo/แผนปฏิบัติราชการ [In Thai]
Tabachnick, B. G., & Fidell, L. S. (2007). Using multivariate statistics. Allyn & Bacon/Pearson Education. In.
Wanichbancha, K. (2007). Advanced statistical analysis with SPSS for Windows. Chulalongkorn University. [In Thai]
Wanichbancha, K., & Wanichbancha, T. (2015). Using SPSS for Windows in data analysis. Department of Statistics, Faculty of Commerce and Accountancy, Chulalongkorn University. [In Thai]
WongmaneeWatana, K. (2016). Innovation and technology management. Chulalongkorn University Press. [In Thai]