คุณภาพการให้บริการอาหารสำหรับผู้ป่วยและการสื่อสารระหว่างวัฒนธรรมที่ส่งผลต่อความพึงพอใจของโรงพยาบาลในกรุงเทพมหานครและปริมณฑล
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาระดับคุณภาพการให้บริการอาหารผู้ป่วย การสื่อสารระหว่างวัฒนธรรม และ ความพึงพอใจของเจ้าหน้าที่โรงพยาบาล 2) เพื่อศึกษาอิทธิพลของคุณภาพการให้บริการที่ส่งผลต่อความพึงพอใจของโรงพยาบาลในเขตพื้นที่กรุงเทพมหานครและปริมณฑล 3) เพื่อศึกษาอิทธิพลของการสื่อสารระหว่างวัฒนธรรมที่ส่งผลต่อความพึงพอใจของโรงพยาบาลในเขตพื้นที่กรุงเทพมหานครและปริมณฑล เก็บรวบรวมข้อมูลด้วยแบบสอบถามจากบุคลากรโรงพยาบาล 190 คน วิเคราะห์ด้วยสถิติพรรณนาและการวิเคราะห์ การถดถอยพหุคูณ ผลการวิจัยพบว่า 1) คุณภาพการบริการ การสื่อสารระหว่างวัฒนธรรม และความพึงพอใจของโรงพยาบาลภาพรวมอยู่ในระดับมาก 2) ปัจจัยคุณภาพการบริการทั้ง 5 ด้าน ร่วมกันพยากรณ์ความพึงพอใจได้ร้อยละ 37.0 (R2 = 0.370) และ3) ปัจจัยการสื่อสารระหว่างวัฒนธรรมทั้ง 3 ด้าน ร่วมกันพยากรณ์ความพึงพอใจได้ร้อยละ 30.3 (R2 = 0.303) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เอกสารอ้างอิง
Al-Busaidi, Z., & Al-Muharrami, S. (2021). Outsourcing hospital support services: Benefits, challenges, and performance outcomes. Journal of Health Organization and Management, 35(5), 621–638.
Hall, E. T. (1976). Beyond culture. Anchor Books.
Hofstede, G., Hofstede, G. J., & Minkov, M. (2010). Cultures and organizations: Software of the mind. (3rd ed.). McGraw-Hill.
Johns, N., Hartwell, H., & Morgan, M. (2020). Improving the patient healthcare experience: The role of food service and environmental factors. Health Services Management Research, 33(3), 142–151.
Kakabadse, A., & Kakabadse, N. (2001). Outsourcing in the public services: A comparative analysis of practice, capability and impact. Public Administration and Development, 21(5), 401–413.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management. (15th ed.). Pearson.
Krejcie, R. V., & Morgan, D. W. (1970). Determining sample size for research activities. Educational and Psychological Measurement, 30(3), 607–610.
Oliver, R. L. (1980). A cognitive model of the antecedents and consequences of satisfaction decisions. Journal of Marketing Research, 17(4), 460-469.
Parasuraman, A., Zeithaml, V. A., & Berry, L. L. (1988). SERVQUAL: A multiple-item scale for measuring consumer perceptions of service quality. Journal of Retailing, 64(1), 12–40.
World Health Organization. (2018). Essential nutrition actions: Mainstreaming nutrition through the life course. World Health Organization.
Wright, L., & Vance, R. (2020). Academy of Nutrition and Dietetics: Revised 2020 standards of practice in nutrition care. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 120(10), 1735–1744.
