เรื่องเล่ากับข้าวไทย ๒

บทคัดย่อ

หนังสือเรื่องเล่ากับข้าวไทย (๒) เป็นหนังสือภาคต่อของเรื่องเล่ากับข้าวไทย ที่เต็มไปด้วยเรื่องเล่าและเกร็ดความรู้ด้านอาหาร โดยบทนำของหนังสือได้เล่าถึงพระพุทธเจ้าหลวงรัชกาลที่ 5 หรือพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ซึ่งเป็นผู้มีคุณูประการต่ออาหารไทย ในเล่มประกอบด้วยเมนูอาหารที่ได้รับการบันทึกไว้ ครั้งในหลวงรัชกาลที่ 5 เสด็จประพาสยุโรป ได้แก่ ต้มยำไก่ และข้าวคลุก รัชกาลที่ 5 ตลอดจนเรื่องเล่าเมื่อในหลวงรัชกาลที่ 5 เสด็จประพาสสุพรรณบุรีเพื่อเยี่ยมเยียนพสกนิกร