นวัตกรรมการจัดการทางบัญชี เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มในผลิตภัณฑ์ เกษตรแปรรูปของวิสาหกิจชุมชน จังหวัดเชียงราย

บทคัดย่อ

การพัฒนานวัตกรรมการจัดการทางบัญชี เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มในผลิตภัณฑ์ เป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้วิสาหกิจชุมชนเปลี่ยนแนววิถีการดำเนินงานใหม่และอยู่รอดหลังวิกฤติ COVID-19 การวิจัยนี้ มุ่งพัฒนานวัตกรรมการจัดการทางบัญชี เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มในผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปของวิสาหกิจชุมชน จังหวัดเชียงราย เป็นการวิจัยแบบผสมผสานวิธี ทั้งเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ การเก็บรวบรวมข้อมูล ได้จากการศึกษาเอกสาร การใช้รูปแบบการวิเคราะห์ชุมชนอย่างมีส่วนร่วมเพื่อการเรียนรู้และการพัฒนา แบบสัมภาษณ์ กับผู้ให้ข้อมูลสำคัญ ได้แก่ ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนหรือผู้มีอำนาจทำการแทน, สมาชิกวิสาหกิจชุมชน, และกลุ่มผลิตภัณฑ์ชุมชน จำนวน 30 คน การสำรวจด้วยแบบสอบถามกับกลุ่มตัวอย่าง จำนวน 400 คน การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงคุณภาพ ใช้การวิเคราะห์เนื้อหา การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงปริมาณ ใช้สถิติเชิงพรรณนา ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน การวิเคราะห์ค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ ผลการศึกษา นวัตกรรมการจัดการทางบัญชีเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม ประกอบด้วย การติดตามรายได้และต้นทุน การปรับกลยุทธ์ทางการเงิน การตรวจสอบและปรับปรุงกระบวนการธุรกิจ การเรียนรู้และพัฒนาทักษะ การบริหารความเสี่ยง การวางแผนการเพิ่มมูลค่า ซึ่งปัจจัยความสัมพันธ์ของนวัตกรรมการจัดการทางบัญชีเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มมีความสัมพันธ์เชิงบวก ทั้งนี้ การศึกษาเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อเพิ่มความสามารถทางการแข่งขันและการตลาด