แนวทางในการบริหารจัดการธุรกิจโรงแรมในช่วงวิกฤต โควิด-19
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทความวิชาการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ความรู้แนวทางในการบริหารจัดการธุรกิจโรงแรม ที่ได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของเชื้อโควิด-19 ซึ่งทำให้ส่งผลกระทบโดยตรงต่อธุรกิจโรงแรมในประเทศไทยและความเป็นอยู่ของประชาชนเป็นจำนวนมากอีกทั้งยังส่งผลกระทบต่อการท่องเที่ยวและเศรษฐกิจในหลายประเทศทั่วโลก ซึ่งผู้ประกอบการควรมีแนวทางในการจัดการองค์กรที่ดีในการบริหารงานและบุคลากรในสถานประกอบการให้พร้อมรับมือกับภาวะวิกฤตโดย (1) การวางแผนในการบริหารจัดการธุรกิจโรงแรมและกลยุทธ์ที่ทำให้ธุรกิจโรงแรมอยู่รอดจากวิกฤตโควิด-19 (2) การเตรียมความพร้อมและรับมือกับวิกฤต โควิด-19 ของแหล่งท่องเที่ยวและสถานประกอบการด้านธุรกิจโรงแรม และ (3) การจัดการธุรกิจโรงแรมเพื่อลดผลกระทบจากวิกฤต โควิด-19 เพื่อเป็นประโยชน์ต่อผู้ประกอบการด้านธุรกิจโรงแรม ที่จะได้มีแนวทางในการจัดการธุรกิจโรงแรมของตนเองให้ดำเนินธุรกิจต่อไปได้
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
- ผู้เขียนต้องยินยอมปฏิบัติตามเงื่อนไขที่กองบรรณาธิการวารสารกำหนด และผู้เขียนต้องยินยอมให้บรรณาธิการ แก้ไขความสมบูรณ์ของบทความได้ในขั้นตอนสุดท้ายก่อนเผยแพร่
- ลิขสิทธิ์บทความเป็นของผู้เขียน แต่วารสารเทคโนโลยีภาคใต้คงไว้ซึ่งสิทธิ์ในการตีพิมพ์ครั้งแรก โดยเหตุที่บทความนี้ปรากฏในวารสารที่เข้าถึงได้จึงอนุญาตให้นำบทความไปใช้เพื่อประโยชน์ทางการศึกษา แต่มิใช่เพื่อการพาณิชย์
เอกสารอ้างอิง
Anguera-Torrell, O., Aznar-Alarcón, J. P., & Vives-Perez, J. (2020). COVID-19: Hotel industry response to the pandemic evolution and to the public sector economic measures. Tourism Recreation Research, 1-10.
Baum, T. (2020). Hospitality, tourism, human rights and the impact of COVID-19. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 32(7), 2397-2407.
Bonfanti, A., Vigolo, V., & Yfantidou, G. (2021). The impact of the Covid-19 pandemic on customer experience design: The hotel managers’ perspective. International Journal of Hospitality Management, 94, 102871.
Fayol, H. (1949). General and Industrial Management. London: Sir Isaac Pitman & Sons
Hartman, G., & Nickerson, N.P. (2020). COVID19 Impacts on Tourism-related Businesses: Thoughts and Concerns. Montana: University of Montana.
GSB Research. (2020). The Hotel Revenues from the Impact of COVID-19. Retrieved February 2,
, from www.gsbrearch.or.th [In Thai]
Jobs DB. (2020). COVID -19 Company Policy and Adaptation to Survive the Whole Organization. Retrieved February 18, 2021, from https://th.jobsdb.com/th-th/articles/covid-19 [In Thai]
Kreiner, C.N., & Ram, Y. (2020). National tourism strategies during the Covid-19 pandemic. Annals of Tourism Research Journal, October 19 : 103076. doi: 10.1016/j.annals.2020.103076
Kristiana, Y., Promono, R., & Brian, R. (2021). Adaptation strategy of tourism industry stakeholders during the COVID-19 pandemic: A case study in Indonesia. The Journal of Asian Finance, Economics and Business, 8(4), 213-223.
Koopongsakorn, K. (2020). The Hotel Business has to Adjust to the New Normal. Retrieved February 4, 2021, from https:// ismed.or.th. [In Thai]
Lunkam, P. (2021). Travel and Hotel Business after COVID -19. Retrieved February 18, 2021, from https://krungsri.com/th/ research- intelligence/ri-future-of-tourism-21 [In Thai]
Mark. (2020). View from the CEO of the Hotel and Accommodation Business. Retrieved February 4, 2021, from www. marketingoops. com [In Thai]
Ministry of Tourism and Sports. (2020). Guidelines for the Preparation of Tourist Attractions and Tourism Establishments to Support Tourism. Retrieved January 30, 2021, from www.moth.go.th. [In Thai]
Nana, Y. (2021). TMB and Thana Chart Strengthen the Strategy of Hoteliers to Survive the COVID-19 Crisis. Retrieved February 18, 2021, from https://www.thansettakij. com/content/normal-news/ 463584 [In Thai]
Pitikaisorn, P. (2020). Hotel Strategy to Get Out of the Crisis. Retrieved February 4, 2021, from www.bltbangkok.com [In Thai]
Phuworawan, Y. (2021). COVID-19 Vaccine: Plans to Build ‘Group Immunity’ and ‘Group Concerns’ arising in the 53 days Since the spread of the coronavirus vaccine in Thailand. Retrieved September 28, 20 from https://www.than-settakij.com/business/484617 [In Thai]
Siamrath Online. (2020). The Menu of Physical Health, Mental Health, Fighting COVID-19. Retrieved February 18, 2021, from www.gsbrearch.or.th [In Thai]
Srimahan, P. (2020). Hotel Business, Although it Hurts for a Long Time, Will be Pass. Retrieved January 30, 2021, from www.bangkbizhews.com [In Thai]
Škare, M., Soriano, D. R., & Porada-Rochon, M. (2021). Impact of COVID-19 on the travel and tourism industry. Technological Forecasting and Social Change, 163, 120469.
Tiger. (2020). Management. Retrieved January 18, 2021, from https://www.thaiwinner.com [In Thai]
Thaweewong, P. (2021). The Covid Poisoning Affects Hotel Business Adjust the Monthly Rental. Retrieved February 18, 2021, from https://www.bangkokbiznews.com/news/detail/918630[In Thai]
TMB Economic Analytics. (2020). The Hotel Business Trend. Retrieved February 1, 2021, from https://www.tmbbank.com /analytics/[In Thai]
Tourism Authority of Thailand. (2020). The Symbol of Tourism Safety Standards for Hygiene. Retrieved February 2, 2021, fromhttps:// thailandsha.tourismthailand.org/about_us [In Thai]
UNWTO. (2021). Tourism Industry. Retrieved January 20, 2021 from http:// thestandard.com
Ungphakorn, P. (2020). Summary of Industry Transformation Panel Hotel and Accommodation Industry. Retrieved February 2, 2021, from www.pier.or.th. [In Thai]
Wongmontha, S. (2009). Public Relations Theory and Practice. Bangkok: Terafilms. World Health Organization. (2020). Coronavirus in Thailand. Retrieved February 18, 20 from https://www.who.int/thailand/health-topics/ coronavirus.
Yeh, S. S. (2021). Tourism recovery strategy against COVID-19 pandemic. Tourism Recreation Research, 46(2), 188-194
