การออกแบบและพัฒนาระบบสารสนเทศเพื่อเผยแพร่ข้อมูลอาหารท้องถิ่น ในเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน 1
Main Article Content
บทคัดย่อ
สื่อออนไลน์ในการเผยแพร่และประชาสัมพันธ์ข้อมูลอาหารท้องถิ่นมีหลากหลาย แต่ยังไม่มีสื่อกลางในการเผยแพร่ข้อมูลอาหารท้องถิ่น ในเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน 1 การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) สำรวจข้อมูลอาหารท้องถิ่น ความต้องการและรูปแบบการเผยแพร่ข้อมูลอาหารท้องถิ่น ในเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน 1 2) ออกแบบและพัฒนาระบบสารสนเทศเพื่อเผยแพร่ข้อมูลอาหารท้องถิ่น 3) ประเมินคุณภาพระบบสารสนเทศ และ 4) ประเมินการใช้งานระบบสารสนเทศ กลุ่มตัวอย่าง ประกอบด้วย ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีและระบบสารสนเทศ 10 คน ผู้ดูแลระบบสารสนเทศของแต่ละจังหวัด 30 คน และผู้ใช้ทั่วไปจาก 5 จังหวัด จังหวัดละ 400 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ แบบสำรวจ แบบสอบถาม และระบบสารสนเทศที่พัฒนาด้วยภาษา PHP ร่วมกับฐานข้อมูล MySQL โดยสถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล คือ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ยและค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการวิจัย พบว่า การลงพื้นที่จังหวัดเลย หนองบัวลำภู อุดรธานี หนองคาย และบึงกาฬ เพื่อสำรวจและสอบถามข้อมูลทำให้ได้แนวทางในการออกแบบและพัฒนาระบบที่ตรงกับความต้องการของคนในพื้นที่ ประกอบด้วย การนำเสนอข้อมูลอาหารท้องถิ่น ข้อมูลร้านอาหารท้องถิ่น ข้อมูลข่าวประชาสัมพันธ์ ข้อมูลแหล่งท่องเที่ยว ข้อมูลที่พักและข้อมูลทั่วไปแต่ละจังหวัด ผลการประเมินคุณภาพจากผู้เชี่ยวชาญอยู่ในระดับมากที่สุด ( = 4.61, S.D = 0.50) ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้ดูแลระบบ อยู่ในระดับมากที่สุด (
= 4.35, S.D = 0.62) และผลการประเมินความพึงพอใจของผู้ใช้ อยู่ในระดับมากที่สุด (
= 4.25, S.D = 0.74) ซึ่งระบบสารสนเทศที่ได้พัฒนาขึ้นสามารถเผยแพร่ข้อมูลอาหารท้องถิ่นให้บุคคลทั่วไปที่มีความสนใจเข้าถึงได้ง่ายและช่วยอนุรักษ์ให้อาหารท้องถิ่นในเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน 1 ดำรงอยู่ต่อไป
Article Details

อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
- ผู้เขียนต้องยินยอมปฏิบัติตามเงื่อนไขที่กองบรรณาธิการวารสารกำหนด และผู้เขียนต้องยินยอมให้บรรณาธิการ แก้ไขความสมบูรณ์ของบทความได้ในขั้นตอนสุดท้ายก่อนเผยแพร่
- ลิขสิทธิ์บทความเป็นของผู้เขียน แต่วารสารเทคโนโลยีภาคใต้คงไว้ซึ่งสิทธิ์ในการตีพิมพ์ครั้งแรก โดยเหตุที่บทความนี้ปรากฏในวารสารที่เข้าถึงได้จึงอนุญาตให้นำบทความไปใช้เพื่อประโยชน์ทางการศึกษา แต่มิใช่เพื่อการพาณิชย์
เอกสารอ้างอิง
Axinn, G.W., Wagner, J., Couper, M., & Crawford, S. (2021). Applying responsive survey design to small-scale surveys: campus surveys of sexual misconduct. Sociological Methods & Research, 52(4), 1916-1946.
Boocha, P., & Seangduang, N. (2021). Research and Development: Process and Application. Journal of Phrae Public Health for Development (JPPHD), 1(1), 77-89. [in Thai]
Bunloet, N. (2021). Development of the application to promote the creative sights of Chiang Saen City Chiang Rai Province. In The 7th National Conference: Buddhist and Community Way, Life Perspective of Lanna Society in New Normal (pp. 542-550). Lamphun: Mahachulalongkornrajavidyalaya University Press. [in Thai]
Chongcharoen, K., Limpisathian, S., Watthanakuljaroen, T., Makkasman, W., Ratanaphan, J., & Buathong, S. (2021). The development of website of school of educational studies, Sukhothai Thammathirat Open University. Stou Education Journal, 14(2), 46-58. [in Thai].
Computer Center Nakhon Pathom Rajabhat University. (n.d.). Principles of Good Website Design. Retrieved December 20, 2022, from https://dept.npru.ac.th/cic/system/20160801110754_0d5ea30 c3 a06eaacb7796503d00aad28.pdf. [in Thai]
Donabedian, A. (1980). The Definition of Quality and Approach to its Measurement. Ann Arbor, Michigan: Health Administration Press.
Iamsiriwong, O. (2012). Database Design and Management. Bangkok: SE-EDUCATION Public Company Limited. [in Thai]
Interaction Design Foundation. (2022). Responsive Design: Best Practices. Retrieved January 19, 2022, from https://www.interactiondesign.org/literature/article/responsive-design-let-the-device-do-the-work.
Intraprapan, C., & Kanhaming, Y. (2020). The Development of Mobile Application for Promoting Community-Based Tourism in Muang District, Kamphaeng-Phet. In The 9th National and the 4th International Conference Management Sciences 2020 “Management Sciences 2020” (pp.1264-1273). Kamphaengphet: Kamphaengphet Rajabhat University. [in Thai]
Jaroenjit, J., & Mardyusoh, S. (2021). Information System Development to Enhance Community Tourism. In The 12th Hatyai National and International Conference (pp. 1611-1630). Songkhla: Hatyai University. [in Thai]
Kanjanawasee, S. (2007). Evaluation Theory. Bangkok: Chulalongkorn University Press. [in Thai]
Klubsakul, O., Seaheng, W., Keawle, N., Panjasiriwattana, A., & Sriwanat, C. (2021). Application development for traditional southern food recommendation in Phatthalung Province. Academic Journal of Phetchaburi Rajabhat University, 11(3), 82-90. [in Thai].
Liamwiset, C., & Nimkoetphol, S. (2023). Designing and developing information technology system for managing data on Well-being of the elderly in Phopraya, Mueang District, Suphan Buri Province. Journal of Southern Technology, 16(1), 15-28. [in Thai]
National Strategy Secretariat Office. (2019). National Strategy 2018-2037. Bangkok: Office of the National Economic and Social Development Board. [in Thai]
Parlakkiliç, A. (2022). Evaluating the effects of responsive design on the usability of academic websites in the pandemic. National Library of Medicine, 27(1), 1307-1322.
Phengsawat, P. (2009). Research and development. Sakon Nakhon Rajabhat University Journal, 1(2), 1-12. [in Thai]
Poom-iam, T., Vitrako, M., & Tantisantisom, K. (2018). The development of a website for pradoolai temple, Kamphaengphet using 3-Dimensional pictures. The Golden Teak: Science and Technology Journal, 6(1), 95-103. [in Thai]
Puttaruksa, L., Lakleam, O., Chulavanichphong, T., Bamrungcheep, U., Sapwirapakorn, W., Phosri, P., …Ruangthip, P. (2022). Creating a database of local food wisdom from elders in the Eastern Economic Corridor District: EEC. The Journal of Faculty of Applied Arts, 15(2), 1-18. [in Thai]
Radenahmad, M., Saesen, W., & Hayeewangah, N, (2019). Indigenous Knowledge of Three Cultural Foods in Southern Border Provinces. In The 27th Thailand Measurement Evaluation and Research Conference 2019. (pp. 343-357). Yala: Yala Rajabhat University. [in Thai]
Risser, N.L. (1975). Development of an instrument to measure patient satisfaction with nurses and nursing care in primary care settings. National Library of Medicine, 24(1), 45-51.
Riyaphun, H. (2011). The Development of Web Site on Sala Phum Khao Bin: Sukhothai Thammathirat Open University (Unpublished Master’s Thesis). Sukhothai Thammathirat Open University, Thailand. [in Thai]
Roopngam, P. (2019). The Development of Website Service on Educational Technology in The Faculty of Science at Sriracha, Kasetsart Universit (Unpublished Master’s Thesis), Burapha University. [in Thai]
Saeng-ngarm, P., & Siriwaraphong, S. (2019). The development of an application local food of Northern. Scientific Research Journal, Lampang Rajabhat University, 4(2), 45-53. [in Thai]
Sakdadech, S. (2006). Food Locality. Chanthaburi: Faculty of Science and Technology Rambhai Barni Rajabhat University. [in Thai]
Sokhom, W., & Chaikeaw, N. (2021). The development website School of Information and Communication Technology, University of Phayao. Mahidol R2R e-Journal, 8(1), 117-129. [in Thai]
Srisuthep, T. (2001). Web Design Book: Professional Website Design Guide. Bangkok: SE-EDUCATION Public Company Limited. [in Thai]
Suphama, S., & Khunsanong, S. (Eds.). (2013). Thai Food Culture: Northeastern of Thailand. Bangkok: Printing Office of The War Veterans Organization of Thailand Under Royal Patronage of His Majesty the King. [in Thai]
Tantipatum, M. (2019). Development of a field experience information system, faculty of management science, Loei Rajabhat University. Social Sciences Research and Academic Journal, 14(2), 59-72. [in Thai]
Yamane, T. (1967). Statistics: An Introductory Analysis (2nd ed.). New York: Harper and Row.