การรับรู้คุณภาพบริการ ส่วนประสมทางการตลาด และส่วนประสมรูปลักษณ์การบริการ ของนักท่องเที่ยวต่างชาติ กรณีโรงแรม 5 ดาว เมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการรับรู้คุณภาพบริการ ส่วนประสมทางการตลาดสำหรับธุรกิจบริการ และส่วนประสมรูปลักษณ์การบริการของนักท่องเที่ยวต่างชาติ กรณีโรงแรม 5 ดาว เมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี การวิจัยเป็นการวิจัยเชิงปริมาณ เพื่อเปรียบเทียบข้อมูลประชากรศาสตร์ การรับรู้ต่อคุณภาพการบริการ ส่วนประสมทางการตลาดสำหรับธุรกิจบริการ และส่วนประสมรูปลักษณ์การบริการ ในการตัดสินใจเลือกบริการโรงแรมระดับห้าดาว กลุ่มตัวอย่างเป็นนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวน 405 คนที่เคยมีประสบการณ์ใช้บริการโรงแรมระดับ 5 ดาวในเมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี
ผลการวิจัย 1) การรับรู้คุณภาพการบริการของนักท่องเที่ยวต่างชาติที่เลือกใช้บริการในโรงแรมระดับ 5 ดาว อยู่ในระดับต่ำ (3.38) 2) ส่วนประสมทางการตลาดสำหรับธุรกิจบริการของนักท่องเที่ยวต่างชาติที่เลือกใช้บริการในโรงแรม 5 ดาว อยู่ในระดับต่ำ (3.43) 3) อายุ สถานภาพสมรส และรายได้เฉลี่ยต่อเดือนที่แตกต่างกันมีความสัมพันธ์กับการรับรู้ส่วนประสมรูปลักษณ์การบริการของนักท่องเที่ยวต่างชาติ ในการตัดสินใจเลือกใช้บริการโรงแรมระดับ 5 เมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี 4) การรับรู้ปัจจัยด้านคุณภาพการบริการมีความสัมพันธ์กับการรับรู้ต่อส่วนประสมรูปลักษณ์การบริการ ในการตัดสินใจเลือกใช้บริการโรงแรมระดับ 5 ดาวในระดับปานกลางอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (r = .735) ที่ระดับ 0.05 5.) การรับรู้ด้านส่วนประสมทางการตลาดสำหรับธุรกิจบริการ มีความสัมพันธ์กับการรับรู้ส่วนประสมรูปลักษณ์การบริการในการตัดสินใจเลือกใช้บริการโรงแรมระดับ 5 ดาวในระดับปานกลางอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (r = .763) ที่ระดับ 0.05
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารเป็นความคิดเห็นของผู้เขียน มิใช่ความคิดเห็นของกองบรรณาธิการและคณะผู้จัดทำวารสาร และบทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของวารสารบริหารธุรกิจและการบัญชี มหาวิทยาลัยขอนแก่น
เอกสารอ้างอิง
Abukhalifeh, A. a., & Mat Som, A. P. (2012). Service quality management in hotel industry: A conceptual framework for food and beverage departments. International Journal of Business and Management, 7(14), 135.
Akrivos, C., Ladkin, A., & Reklitis, P. (2007). Hotel managers' career strategies for success. International Journal of Contemporary Hospitality Management. 19(2), 107-119.
Al Khattab, S., & Aldehayyat, J. (2011). Perceptions of service quality in Jordanian Hotels. International Journal of Business and Management, 6(7), 226-233.
Amin, M., Yahya, Z., Ismayatim, W. F. A., Nasharuddin, S. Z., & Kassim, E. (2013). Service quality dimension and customer satisfaction: An empirical study in the Malaysian hotel industry. Services Marketing Quarterly, 34(2), 115-125.
Aaker, D. A. (1991). Managing brand equity: Capitalizing on the value of a brand name. New York: The free press.
Ali, B., Gardi, B., Othman, B., Ahmed, S., Ismael, N., A. hamza, P., & Anwar, K. (2021). Hotel Service Quality: The impact of service quality on customer satisfaction in hospitality. International Journal of Engineering, Business and Management, 5(3), 14-28.
Camilleri-Fenech, M., Sola, J. O. i., Farreny, R., & Durany, X. G. (2020). A snapshot of solid waste generation in the hospitality industry. The case of a five-star hotel on the island of Malta. Sustainable Production and Consumption, 21, 104-119.
Chaiyabut, P. (2017). The influencing of service marketing mix: A case study of three-star hotels in Thailand. The Business and Management Review, 9(1), 118-121.
Dani, R., & Rawal, Y. (2018). Tourist satisfaction and perception about food and beverage Service quality in Nainital. International journal of basic and applied research, 9(5), 131-140.
Devi, J. (2004). Exploring international tourists' perceptions of hotel operations by using a modified SERVQUAL approach: A case study of Mauritius. Managing Service Quality, 14(5), 350-364.
Erasmus, A. C., Boshoff, E., & Rousseau, G. G. (2001). Consumer decision-making models within the discipline of consumer science: a critical approach. Journal of Consumer Sciences, 29. Retrieved 1 May 2023, from https://www.ajol.info/index.php/jfecs/article/view/52799.
Gunasekaran, N., & Anandkumar, V. (2012). Factors of Influence in Choosing Alternative Accommodation: A Study with Reference to Pondicherry, A Coastal Heritage Town. Procedia - Social and Behavioral Sciences, 62, 1127-1132.
Gronroos, C. (2001). The perceived service quality concept – a mistake? Managing Service Quality, 11(3), 150-152.
Hassan, M. M., & Shahnewaz, M. (2014). Measuring tourist service satisfaction at destination: A case study of Cox’s Bazar Sea beach, Bangladesh. American Journal of Tourism Management, 3(1), 32-43.
Hiransomboon, K. (2012). Marketing Mix Affecting Accommodation Service Buying Decisions of Backpacker Tourist Traveling at Inner Rattanakosin Island in Bangkok, Thailand. Procedia Economics and Finance, 3, 276–283.
Hossain, M. M. (2020). Influential factors of tourists’ satisfaction in Bangladesh: Evidence from selected tourism destinations at Cumilla region. Canadian Journal of Business and Information Studies, 2(4), 75-86.
Heung, V. C., & Gu, T. (2012). Influence of restaurant atmospherics on patron satisfaction and behavioral intentions. International Journal of Hospitality Management, 31(4), 1167-1177.
Huang, Z., & Cai, L. (2015). Modeling consumer-based brand equity for multinational hotel brands – When hosts become guests. Tourism Management, 46, 431–443.
Hussain, R., Al-Nasser, A., & Hussain, Y. (2014). Service quality and customer satisfaction of a UAE-based airline: An empirical investigation. Journal of Air Transport Management, 42, 167-175.
Ismail, M., Mubarack, K. M., & Thulkifly, M. Z. (2015). Impact of service marketing mix on customer satisfaction. Journal of Management, 12(2), 53-61.
Ivy, J. (2008). A new higher education marketing mix: the 7Ps for MBA marketing. International Journal of Educational Management, 22(4), 288-299.
Jittangwattana, B. (2005). Sustainable tourism development. Bangkok: Press and design.
Kannan, G., Pokharel, S., & Kumar, P. S. (2009). A hybrid approach using ISM and fuzzy TOPSIS for the selection of reverse logistics provider. Resources, conservation, and recycling, 54(1), 28-36.
Kuhn, V., Benetti, A., Anjos, S., & Limberger, P. (2018). Food services and customer loyalty in the hospitality industry. Tourism & Management Studies, 14(2), 26-35.
Keh, & Li, X. (2013). The beautiful, the cheerful, and the helpful: The effects of service employee attributes on customer satisfaction. Psychology & Marketing, 30(3), 211-226.
Kotler, P., Bowen, J. T., and Makens, J. C. (2000). Marketing for Hospitality and Tourism (4th ed.). New Jersey: Pearson Education.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2012). Marketing management (14th ed.). New Jersey: Pearson Prentice Hall.
Karunaratne, W., & Jayawardena, L. (2011). Assessment of Customer Satisfaction in a Five Star Hotel - A Case Study. Tropical Agricultural Research, 21(3). 258-265.
Kontis, A. P., & Lagos, D. (2015). Factor Framework for the Evaluation of Multichannel Marketing Mixes in 5* City Hotels. Procedia - Social and Behavioral Sciences, 175, 408-414.
Kotler, P. (1994). Reconceptualizing marketing: an interview with Philip Kotler. European Management Journal, 12(4), 353-361.
Lashley, C., Morrison, A., & Randall, S. (2005). More than a service encounter? Insights into the emotions of hospitality through special meal occasions. Journal of Hospitality and Tourism Management, 12(1), 80-93.
Le, V. H., Nguyen, H. T. T., Nguyen, N., & Pervan, S. (2020). Development and validation of a scale measuring hotel website service quality (HWebSQ). Tourism Management Perspectives, 35(5), 1-10.
Nield, K., Kozak, M., & LeGrys, G. (2000). The role of food service in tourist satisfaction. International Journal of Hospitality Management, 19(4), 375-384.
Oliver, L. R. (1996). Satisfaction: A Behavioral Perspective on the Consumer. New Jersey: McGraw-Hill.
Parasuraman, A., Berry, L. L., & Zeithaml, V. A. (1991). Perceived Service Quality as a Customer-Based Performance Measure: An Empirical Examination of Organizational Barriers Using an Extended Service Quality Model. Human Resource Management, 30(3), 335-364.
Shaw, G., Bailey, A., & Williams, A. (2011). Aspects of service-dominant logic and its implications for tourism management: Examples from the hotel industry. Tourism Management, 32(2), 207-214.
Sarker, Aiming & Begum, S. (2012). Investigating the Impact of Marketing Mix Elements on Tourists Satisfaction: An Empirical Study on East Lake. European Journal of Business and Management, 4(7), 273-282.
Yelkur, R. (2000). Customer Satisfaction and the Services Marketing Mix. Services Marketing Quarterly, 21(1), 105-115.
Yi, Y. (1990). A critical review of consumer satisfaction. Review of marketing, 4(1), 68-123.
