THE FEASIBILITY STUDY ON INVESTMENT OF BOTTLED HERBAL JAEW HON JUICE

Main Article Content

เข็มอัปสร บำรุงเพชร

Abstract

Feasibility study of the investment in bottled herbal formula Jaew Hon juice Its objectives are to study the possibilities in each of the following areas: Marketing, Technical, Management and financial. The questionnaire was used to collect data from 400 samples of the population interested in consuming Jaew Hon in the Khon Kaen Municipality area. The results were summarized in each aspect as follows: Marketing From the general environment and analysis of strengths, weaknesses, opportunities and obstacles currently occurring in the outbreak of the COVID-19 virus, affecting the behavior of Thai people to turn to activities including eating at home as much as possible to reduce the risk of infection. This is an investment opportunity and from the results of the analysis of marketing mix factors influencing decision making, there are 3 types of products, namely Jaew Hon soup. Bitter and non-bitter sauce the packaging will be a bright color to stand out from the color of Nam Jaew Hon. and clearly specify the components The price of the sauce is 35 baht per bottle, while the Jaew Hon soup is 90 baht per bottle, which is the same price as its competitors in the market. There are two distribution channels, which are the storefront at the Nonna Cafe and the online channel. In terms of marketing promotion, there will be advertising via Facebook Line Instagram and Google because it can identify behavior or target audience that we want to reach. and create various content that will help generate sales and awareness for consumers as much as possible, such as making video clips on how to eat deliciously Benefits from eating Jaew Hon herbal juice and demonstrating the origin of raw materials used to be non-toxic, organic, with product guarantees to give consumers confidence in the product. The technical aspect was found to be possible because the location is within the Nonna Cafe area, which has a lot of parking spaces. In addition, customers can come to taste the products at the shop as well. And the location is close to many private shipping companies. Management has planned to recruit personnel in each position. This will clearly define the properties and rewards. And in finance, it was found that the initial investment was at 1,378,660 baht, from an estimate within 5 years, with a current value of 1,698,629.55 baht, while the rate of return within the project is 47.6252% and the payback period is 1 year, 11 months and 18 days, which is considered a short period. This makes the project an attractive project for investment.

Article Details

Section
บทความวิชาการ

References

กมลชนก ศิริเทพทรงกลด. (2561). การศึกษาความเป็นไปได้ของการลงทุนธุรกิจเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพด้วยกระบวนการ สุนทรียสาธก กรณีศึกษา : ธุรกิจน้ำว่านหางจระเข้ ในเขตเทศบาลนครขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น.รายงาน การศึกษาอิสระปริญญา บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต วิทยาลัยบัณฑิตศึกษาการจัดการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
ฉัตยาพร เสมอใจ. (2558). กลยุทธ์ตลาดสำหรับวิสาหกิจชุมชน : กรณีศึกษากระเทียมโทนดอง อบต. บางกร่าง จังหวัดนนทบุรี.วารสารมหาวิทยาลัยราชภัฎพระนคร, 6(2), 104-115.ชนงกรณ์ กุณฑลบุตร. (2560). การศึกษาความเป็นไปได้ในการลงทุนทางธุรกิจ = Feasibility study. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์ มหาวิทยาลัย
ธานินทร์ ศิลป์จารุ. (2555). การวิจัยและวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติด้วยโปรแกรม SPSS. พิมพ์ครั้งที่ 11. กรุงเทพฯ: บิสซิเนส
อาร์แอนด์ดี.
ณัฐพัชร์ ไชยธนิตวงศ์. (2558). ความเป็นไปได้ในการลงทุนประกอบธุรกิจร้านอาหารเพื่อสุขภาพในเขตเทศบาลนคร นครปฐม อำเภอเมือง จังหวัดนครปฐม. วิทยานิพนธ์ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร.
ปิยมาภรณ์ ช่วยชูหนู. (2559). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าผ่านทางสังคมออนไลน์. รายงานการศึกษาอิสระ ปริญญา บริหารธุรกิจมหาบัณฑิตคณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
ปรีชญา โสอุดทา. (2563). การศึกษาความเป็นไปได้ในการลงทุนกิจการ “หอมฉุย ด็อกแคร์” จังหวัดขอนแก่น. รายงานการศึกษาอิสระปริญญา บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต วิทยาลัยบัณฑิตศึกษาการจัดการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
พาณิภัค พระชัย. (2560). การศึกษาความเป็นไปได้ในการลงทุนเปิดร้านกาแฟ “บ้านกาแฟสด หลังมอ 24 ชม.” ฝั่งยู พลาซ่า มหาวิทยาลัยขอนแก่น. รายงานการศึกษาอิสระปริญญา บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต วิทยาลัยบัณฑิตศึกษา การจัดการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
พิชศาล พันธุ์วัฒนา. (2562). พฤติกรรมการบริโภคอาหารของคนเมืองวัยทำงานในกรุงเทพมหานคร. ค้นเมื่อ 1 มีนาคม 2563, จาก https://he01.tci-thaijo.org/index.php/jDpc7kk/article/download/212982/147925/
เพ็ญพักตร์ ลอยหา. (2562). การศึกษาความเป็นไปได้ในการจัดตั้งโรงงานผลิตอาหารกึ่งสำเร็จรูป(ก๋วยจั๊บ)ในเขต เทศบาล นครอุบลราชธานี. รายงานการศึกษาอิสระปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต วิทยาลัยบัณฑิตศึกษาการจัดการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
ศิลา นรมัตถ์. (2558). การส่งเสริมการตลาดของสินค้าประเภทซอสปรุงรสที่ส่งผลต่อกระบวนการรับรู้ของผู้ บริโภคในเขต อำเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี. รายงานการค้นคว้าอิสระปริญญา บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต คณะบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี.
สุวพิชญ์ กันจู. (2562). การศึกษาความเป็นไปได้ในการลงทุนธุรกิจไวน์ผลไม้ออร์แกนิค ในตำบลสำราญ อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น. รายงานการศึกษาอิสระปริญญา บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต วิทยาลัยบัณฑิตศึกษาการจัดการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
สิริไพศาล ยิ้มประเสริฐ. (2560). พฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักศึกษาระดับปริญญาตรี ชั้นปีที่ 1 มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคลอีสาน นครราชสีมา. วารสารราชพฤกษ์, 15(1), 33-41.
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา. (2562). ดัชนีความเชื่อมั่นอาหาร 3 ประเภท (อาหารปรุงสำเร็จและอาหารสด). ค้นเมื่อ 1 มีนาคม 2563, จากhttps://db.oryor.com/databank/Uploads/fda/0884133001571992878_file.pdf
Brigham, E.F. & Houston, J.F. (2014). Essentials of Financial Management. 3rd ed.Singapore:Cengage Learning Asia.
Ivancevich, J.M., Konopaske , R.,& Matteson ,M.T.(2008).Organization behavior and management (8 th ed.). New York: McGraw -Hill.
Kardes, F. R., Cronley, M. L., & Cline, T. W. (2011). Consumer Behavior. Ohio: South-Western Cengage Learning.
Kotler, P. (2013). Principles of marketing. 6th ed. Harlow: Pearson.
Kotler,P. & Keller, K. (2016). Marketing Management. 15th ed. UpperSaddle River, NJ: Pearson
Menaphun, H. (2007). Principles of project analysis: Theory and practice for feasibility studies (2nded.). Bangkok: Chulalongkorn University Press. (in Thai)
Porter, M.E. (2008). The Five Competitive Forces that Shapes Strategy. Harvard Business Review,86(1), 78 – 93
Sekaran, U., & Bougie, R. (2010). Research Methods for Business: A Skill Building Approach. New York: John Wiley
& Sons.
Thompson, A., Peteraf, M., Gamble, J. & Strickland, I.I.I. (2018). Crafting and Executing Strategy: The Quest for Competitive Advantage: Concepts and Cases. New York: McGraw-Hill Education.