Participatory Action Research for Developing Brand Communication Campaign via Huge Café and Bistro Bar Restaurant Facebook Page
Keywords:
Participatory Action Research, Facebook Page, Brand Communication, Restaurant EntrepreneurAbstract
This research is a participatory action research for developing a brand communication campaign via Facebook page of Huge Café and Bistro Bar restaurant in Chonburi. First, the research team collected the data such as consumer insight in the restaurant context, marketing mix of Huge Café and Bistro Bar restaurant, and document and research paper related to the study issue. Then the research team and the entrepreneur analyzed situations together in order to identify the brand problems and develop the Huge Café and Bistro Bar brand communication campaign during May-June 2022. After executing the campaign, the research team investigated the campaign effectiveness from Huge Café and Bistro Bar Facebook page’s insights. The research results reveal that designing interesting messages posted via Facebook page can increase customer engagement while boost posts function in Facebook Ads Manager can assist the posts reach to targeted audiences. Also using local micro-influencer strategies can increase the chances of target audiences more exposure the campaign’s posts. These finding insights could assist local restaurant entrepreneurs gain a better understanding in developing their campaign planning in the future.
References
กนกวรรณ แกนเกตุ. (2563, 7 เมษายน). ปัญหาพื้นฐาน!! ที่เหล่า SME มักพบเจอเมื่อทำโฆษณาบน Facebook. สืบค้นจาก https://stepstraining.co/social/problems-that-sme-meet-with-facebook-ads
ณธีภัสร์ ดิษยาไตรพัฒน์. (2563). การศึกษาประสิทธิผลของการมีส่วนร่วมของการโฆษณาผ่านเฟซบุ๊กและอินสตาแกรม กรณีศึกษา Collude Clothes. (ปริญญานิเทศศาสตรมหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยกรุงเทพ, กรุงเทพ.
ณพัฐอร ฐิติฐาน์เดชน์ และธรรญธร ปัญญโสภณ. (2564). ประสิทธิผลของการสื่อสารการตลาดดิจิทัลบน Facebook Ads และ Google Ads: กรณีศึกษาผลิตภัณฑ์เอสเซนซ์บำรุงผิว บริษัท เฟซแลบส์ (ประเทศไทย) จำกัด. วารสารสหศาสตร์, 21(1), 120-135.
โต๊ะข่าวไอที-ดิจิทัล. (2564, 25 กรกฎาคม). เปิดสถิติคนไทยเสพติด 'ออนไลน์ โซเชียล' สูงติดอันดับโลก. สืบค้นจาก bangkokbiznews.com/tech/950958?fbclid= wAR2D8O2jATZgnsPITgDOrYmqKrAT1nrLU6oxCVDy r8V8Y7mWe86hSFUKopY
มุทิตา วรรณทิม. (2561). เปรียบเทียบประสิทธิผลการโฆษณาของแพลตฟอร์มที่มีผลต่อการมีส่วนร่วมของทันตแพทย์ผ่านกูเกิล (Google Ads) และเฟซบุ๊ก (Facebook Ads) กรณีศึกษา E-Marketplace ชื่อ “DentalGather” ภายใต้บริษัท เดอะ คอลแลบครีเอท จํากัด (การศึกษาค้นคว้าอิสระ หลักสูตรนิเทศศาสตรมหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยกรุงเทพ, กรุงเทพ.
ศุภณัฐ สุขโข. (2563). Facebook Advertising ยิงแอดตรงเป้า จ่ายเบา ๆ ให้ดังและขายดี. นนทบุรี: ไอดีซี พรีเมียร์.
สุเมธ ศุภนิมิตรสมบัติ. (2561). การศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างตัววัดประสิทธิผลของการสร้างคุณค่าตราสินค้าผ่านการโฆษณาบน Facebook กับเจตนาในการซื้อของผู้บริโภคกรณีศึกษา: แบรนด์ Ookbee. (ปริญญานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต). คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี, มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, กรุงเทพ.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2022 STOU Academic Journal of Research and Innovation (Humanities and Social Science) (Online)
![Creative Commons License](http://i.creativecommons.org/l/by-nc-nd/4.0/88x31.png)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.