Components of the street food consumption attitude towards the decision making behavior of street food shop around Phra Pathom Chedi of Silpakorn University students. Sanam Chan Palace Campus.

Main Article Content

พัชรา จูเอี่ยม

Abstract

This research study is quantitative research. Its objectives are 1.To study the demographic characteristics affecting the decision making behavior of roadside restaurants around Phra Pathom Chedi 2. To study the composition of the street food consumption attitude that affects the restaurant decision making behavior Along the way of Phra Pathom Chedi. The data will be collected from a sample of 400 people In online and document forms And the data were analyzed using descriptive and inferential statistics The value is tested By testing the chi-square statistic at the significance level of 0.05  


            The results of the research showed that Most of the respondents are female. The average age is between 21-25 years, studying in the 4th year, most of them study in the Faculty of Arts. With an average monthly income of 8,000-10,000 baht. Most respondents Use eating service about 3-5 times per month Choose food from a single dish The service period is 18.00-19.00 hrs.


. Most respondents Will come to eat about 3-5 times a month and Choose type of food is fast food. The time when the most respondents come to restaurant is from 18.00-19.00 hrs. Most of the respondents traveled to eat and dine with friends. The participants who choose to use the restaurant are friends and the cost of using the restaurant at most times is less than 100 baht.


            The hypothesis test found that Demographic factors such as gender, age, grade level, academic year Faculty and average monthly income, affect the decision to choose restaurants in Phra Pathom Chedi and the behavioral factors for deciding to use street food restaurants, such as frequency of use of services. The type of food you choose to buy Time used People who use the service regularly Those who make decision to use the service and the cost of using the service Affecting the decision to choose a restaurant near Phra Pathom Chedi.

Article Details

How to Cite
จูเอี่ยม พ. . (2020). Components of the street food consumption attitude towards the decision making behavior of street food shop around Phra Pathom Chedi of Silpakorn University students. Sanam Chan Palace Campus. MCU Haripunchai Review, 4(1), 63–76. Retrieved from https://so04.tci-thaijo.org/index.php/JMHR/article/view/244796
Section
Research Article

References

กมลภพ ทิพย์ปาละ. (2555). “กระบวนการตัดสินใจของผู้โภคในอำเภอเมืองเชียงใหม่ในการซื้อกล้อง
สะท้อนภาพเลนส์เดี่ยวระบบดิจิทัล. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ บริหารธุรกิจ สาขาการตลาด.
เจริญชัย เอกมลไพศาล. (2560). “การวิเคราะห์องค์ประกอบของทัศนคติการบริโภคอาหารริมทางของ
ผู้บริโภค ชาวไทย กรณีศึกษาร้านอาหารริมทางย่านเกาะโดยรอบวงเวียนอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ กรุงเทพมหานคร”. เลย : มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย.
ฐิตาภัทร์ รัตน์นิธิพงศ์. (2554). “ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหารจากร้านอาหารหาบเร่แผงลอยบน ถนนสีลมของผู้บริโภคกลุ่มวัยทำงาน”. นนทบุรี : มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.
ธานินทร์ ศิลป์ จารุ. (2549). การวิจัยและวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติด้วยSPSS. พิมพ์ครั้งที่7. กรุงเทพฯ.
นันทา ศรีจรัส. (2551). “ทัศนคติและพฤติกรรมผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์ซีพีของร้านกะไหลผลิตไก่ในเขต
อำเภอตะกั่วทุ่ง จังหวัดพังงา”. ปริญญาโท, มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, กรุงเทพมหานคร.
นราศรี ไววนิชกุล. (2541). ระเบียบวิธีวิจัยธุรกิจ. พิมพ์ครั้งที่ 8. กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์
มหาวิทยาลัย.
บุญชม ศรีสะอาด(2559). (14 พฤศจิกายน 2562).การวิจัยเบื้องต้น. [ออนไลน์]. แหล่งที่มา :
http://202.29.53.29/opac2/
มหาวิทยาลัยศิลปากร. (2562). (20 พฤศจิกายน).ประวัติสถิตินักศึกษามหาวิทยาลัยศิลปากร. [ออนไลน์].
แหล่งที่มา : http://reg4.su.ac.th/registrar/stat_studententry.asp?acadyear=2559&levelid=1.
สัณห์จุฑา จำรูณวัฒน์ (2559). “ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้บริการร้านอาหารประเภทฟูดทรักของผู้บริโภคใน เขตกรุงเทพมหานคร”. ปทุมธานี : มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
อรรถจักร์ สัตยานุรักษ์. (2560). (22 พฤศจิกายน).ร้านอาหารข้างถนน:ความหมายและความสำคัญ. [ออนไลน์].
กรุงเทพธุรกิจ. แหล่งที่มา : http://www.bangkokbiznews.com/blog/detail/640864.
Foxall, G. R., & Sigurdsson, V. (2013). CONSUMER BEHAVIOR ANALYSIS: BEHAVIORAL ECONOMICS
MEETS THE MARKETPLACE. [Article]. Psychological Record, 63(2), 231-237. doi: 10.11133/j.tpr.2013.63.2.001.
Likert, R.A. (1932, May). “Technique for the Measurement of Attitudes,” Arch Psychological.
25(140) : 1 – 55.
Philip Kotler and Kevin Lane Keller. (2012). Marketing Management (14th ed.).
New Jersey: Prentice-Hall.