การบูรณาการด้านออกแบบเชิงกลยุทธ์: กรณีศึกษาธุรกิจของตรา “เอสแอนด์พี”Integration in Strategic Design: A Case Study of “S&P” Brand Business
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทคัดย่อ
ธุรกิจจำเป็นต้องหาไอเดียและกลยุทธ์ใหม่ตลอดเวลามิฉะนั้นจะเสี่ยงต่อการดำรงอยู่อย่างยั่งยืน ในขณะที่ส่วนของการจัดการศึกษาด้านการออกแบบมีอุปสรรคคือขาดความเชื่อมโยงต่อการทำงานวิชาชีพและประสบการณ์ทำงานจริงนอก
ห้องเรียน ดังนั้น การบูรณาการด้วยการผนวกการศึกษาเข้ากับการออกแบบให้องค์กรธุรกิจจึงเป็นวิธีหนึ่งที่แก้โจทย์ได้ทั้งสองปัญหา งานวิจัยเชิงประยุกต์ชิ้นนี้ได้รับทุนสนับสนุนบางส่วนจากบริษัทเอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) ที่เป็น
พันธมิตรร่วมบูรณาการด้านการเรียนการสอน มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาข้อมูลและประเด็นสำคัญเกี่ยวกับธุรกิจของบริษัทเอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) 2) ระบุโจทย์ในการออกแบบ 3) ออกแบบพัฒนากลยุทธ์และผลิตภัณฑ์ของตรา
เอสแอนด์พี การวิจัยนี้ใช้วิธีการดำเนินงาน 8 ขั้นตอนโดยเน้นศึกษาและวิเคราะห์เกี่ยวกับองค์กรและเป้าหมายของผู้บริหารตราเอสแอนด์พี ผู้บริโภค ตลาดและแนวโน้ม ระบุโจทย์ การคิดวิเคราะห์ตามขั้นตอนการออกแบบและโอกาสในการพัฒนา
กลยุทธ์และผลิตภัณฑ์ใหม่ของตราเอสแอนด์พี ผลการวิจัยที่ได้คือ 1) ประเด็นสำคัญเกี่ยวกับธุรกิจของตราเอสแอนด์พีที่นำไปสู่ 2) การระบุโจทย์หลักในการออกแบบเชิงกลยุทธ์ ที่ได้จากการวิเคราะห์ 3 ประเด็นหลัก คือ “จะทำอย่างไรให้เอสแอนด์
พีเป็นที่รักของคนยุคนี้และคนในยุคอนาคต” และหลักสำคัญในการดำเนินธุรกิจของตราที่เน้นคุณภาพ คุณค่าและคุณธรรมและคำขวัญหลัก “เอสแอนด์พี ชื่อนี้มีแต่ของอร่อย” ซึ่งแบ่งเป็นโจทย์ย่อยที่มีศักยภาพมากที่สุดในการพัฒนากลยุทธ์และ
ผลิตภัณฑ์ของตราเอสแอนด์พี จำนวน 5 หัวข้อย่อย 3) ผลงานออกแบบ 5 หัวข้อ แสดงออกมาในรูปแบบของแนวความคิด ข้อเสนอเชิงกลยุทธ์ และผลงานออกแบบสุดท้าย ซึ่งเมื่อถูกนำเสนอต่อผู้บริหารของบริษัทก็ได้ผลตอบรับที่ดี สรุปได้ว่า
การจัดการเรียนการสอนด้านการออกแบบกลยุทธ์เชิงบูรณาการร่วมกับผู้ประกอบการนี้มีส่วนช่วยพัฒนาทักษะให้นักศึกษาช่วยเปิดโอกาสให้บริษัทเอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) มีส่วนร่วมในการสร้างบัณฑิตที่พึงประสงค์ ในขณะที่
บริษัทฯ เองก็ได้แรงบันดาลใจใหม่ที่เป็นประโยชน์ต่อธุรกิจของตน การบูรณาการในลักษณะนี้มีทั้งจุดแข็งและอุปสรรคในขั้นตอนการทำงานที่จำเป็นต้องพิจารณาแก้ไขต่อไป
คำสำคัญ: การบูรณาการด้านการออกแบบ การออกแบบเชิงกลยุทธ์ การสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ เอสแอนด์พี ความร่วมมือด้านการออกแบบ
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Copyright Transfer Statement
The copyright of this article is transferred to Journal of The Faculty of Architecture King Mongkut's Institute of Technology Ladkrabang with effect if and when the article is accepted for publication. The copyright transfer covers the exclusive right to reproduce and distribute the article, including reprints, translations, photographic reproductions, electronic form (offline, online) or any other reproductions of similar nature.
The author warrants that this contribution is original and that he/she has full power to make this grant. The author signs for and accepts responsibility for releasing this material on behalf of any and all co-authors.
เอกสารอ้างอิง
กมลวรรณ ยงพาณิชย์, ชนิกานต์ ปิ่นแก้ว, ณัฐฌิมา วิจิตรแสงกุล และนันทวรรณ พรมั่น. (2560). รายงานและบันทึกการทำงาน “ชื่อนี้มีแต่ความสุข”. กรุงเทพฯ: คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์, สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้า
คุณทหารลาดกระบัง.
กำธร ศิลาอ่อน. (18 ธันวาคม 2560). สัมภาษณ์โดย สมพิศ ฟูสกุล. ความคิดเห็นต่อผลงานออกแบบสร้างสรรค์กลยุทธ์ที่นำเสนอต่อเอสแอนด์พี ซินดิเคท. อาคารเรียนรวม สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง.
ณัฐฑิตา สิทธานุกูล, สุธาวี บูณย์ประเสริฐกุลและสุทธิดา จันทกล. (2560). รายงานและบันทึกการทำงาน “ชื่อนี้มีแต่ความใส่ใจ”. กรุงเทพฯ: คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์, สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง.
ปภาดา บุตรศรี, วิชญ์พล เมืองคุ้ม และสิรภพ นิลบดี. (2560). รายงานและบันทึกการทำงาน “ชื่อนี้มีแต่ความสะดวก”.กรุงเทพฯ: คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์, สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง.
ประชาชาติธุรกิจออนไลน์. (2553). ‘S&P’ สลัดภาพเดิมรีแบรนดิ้งใหญ่ ปรับสู่ ‘อินเตอร์ฯคาเฟ่’ ผุดร้านอาหารญี่ปุ่นปีหน้า. เข้าถึงได้จาก: https://www.prachachat.net/news_detail.php?newsid=1287576616.
ประเวศวุฒิ ไรวา. (18 ธันวาคม 2560). สัมภาษณ์โดย สมพิศ ฟูสกุล. ความคิดเห็นต่อผลงานออกแบบสร้างสรรค์กลยุทธ์ที่นำเสนอต่อเอสแอนด์พี ซินดิเคท. อาคารเรียนรวม สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหาร
ลาดกระบัง.
รัมม์รดา ตั้งวีระเกียรติ วราลี ปีศรี และอรวรรณ กอเสรีกุล. (2560). รายงานและบันทึกการทำงาน “ชื่อนี้มีแต่ความรอยยิ้ม”. กรุงเทพฯ: คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์, สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง.
วนิดา คลังกำแหงเดช. (2560). การนำเสนอผลงานออกแบบสุดท้ายของคณะทำงาน. [ภาพถ่าย]. กรุงเทพฯ: คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์, สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง.
เอส แอนด์ พี ซินดิเคท. (2559). รายงานประจำปี 2559. เข้าถึงได้จาก: http://sandp.listedcompany.com/misc/AR/20170331-sandp-ar2016-th.pdf.
Science|Business Innovation Board AISBL. (2012). MAKING INDUSTRY-UNIVERSITY PARTNERSHIPS WORK Lessons from Successful Collaborations. Belgiam: Science|Business Innovation Board AISBL.
Verwulgen, S., Goethijn, F. and Vankerkhoven, V. (2013). Collaboration between Industrial Design Students and Industry: Sharing of Knowledge and Intellectual Property. In J. Lawlor, G. Reilly, R. Simpson,
M. Ring, A. Kovacevic, M. McGrath, W. Ion, D. Tormey, E. Bohemia, C. McMahon and B. Parkinson (Eds.), Design Education, Growing Our Future: Proceedings of E&PDE 2013, the 15th International
Conference on Engineering and Product Design Education. pp. 518-523). Glasgow: The Design Society.
