Product attributes of cannabis bakery affecting to consumers the purchasing decision in bangkok metropolitan

Main Article Content

Apichart chaovalit
Phiphat Nonthanathorn

Abstract

The objectives of this research were to 1) study the relationship between demography factors and selected consumers in Bangkok metropolitan. and 2) to study the relationship Between demography factors and product attributes of cannabis bakeries selected by consumers in the Bangkok metropolitan. This research is quantitative research. Data were collected by using a questionnaire as a tool with a sample of 400 people. Which consumers who use to buy cannabis bakery in Bangkok metropolitan. the statistics used in the research were frequency distribution, percentage, mean, standard deviation, t-test, one-way analysis of variance, and chi-square test at a 0.05 level of statistical significance.


The results showed that the majority of consumers are males. Age between 31 -40 years, single status, bachelor's degree, self-employed business-owner and have an average income of 20,001 - 30,000 baht, which personal factors are related to selected behavior The occupation had the greatest effect, which was related to the number of bakery purchases per month.  The type of bakery to buy Number of bakery purchases per time Cannabis Bakery Products to Buy Reasons to stop buying cannabis bakery Consumption of cannabis bakery at the statistical significance level of 0.05, it was also found that different personal factors influenced the degree of importance of the Gatos House cannabis bakery by age and occupation.  at a statistically significant level of 0.05

Article Details

Section
Research Articles

References

กาโตว์ เฮ้าส์. (2564). เรื่องราวของ กาโตว์ เฮ้าส์ (online). https://www.gateauxhouse.co.th/ 17535099/our-story.

ธนาทิพย์ เหมือนนึก. (2564). ความรู้ ทัศนคติ และการปฏิบัติต่อการใช้กัญชาของประชากร ในเขตภาคใต้. บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

ประกาศกระทรวงสาธารณะสุข .(2564). กำหนดตำรับยาเสพติดให้โทษในประเภท 5 ที่มีกัญชาปรุงผสมอยู่ที่ให้เสพเพื่อการรักษาโรคหรือการศึกษาวิจัยได้ (online). สืบค้นจาก https://www.fda.moph. go.th/sites/Narcotics/Laws/64T_0074.PDF

ประกาศสำนักทะเบียนกลาง .(2565). จำนวนราษฎรทั่วราชอาณาจักร ตามหลักฐานการทะเบียนราษฎร(online). http://www.ratchakitcha.soc.go.th/DATA/PDF/2565/E/012/T_0010.PDF

ปริญ ลักษิตานนท์. (2544). จิตวิทยาและพฤติกรรมผู้บริโภค. กรุงเทพฯ: เหรียญบุญการพิมพ์.

พระราชบัญญัติยาเสพติดให้โทษ. (ฉบับที่ 7) (2562) NARCOTICS ACT (NO.7) B.E. 2522 (1979)

พิพัฒน์ นนทธานาธรณ์. (2561). รวมบทความว่าด้วย...ความรับผิดชอบต่อสังคม. กรุงเทพฯ: ศูนย์ผู้นำธุรกิจ เพื่อสังคมแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

แนวคิดการดำเนินธุรกิจเบเกอรี่ของอุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิเพื่อสถาบันอาหาร (2559). อุตสาหกรรมเบเกอรี่ไทย โดย คุณประเวศวุฒิ ไรวา ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) (online). http://fic.nfi.or.th/ foodindustry_ceo_view.php?smid=1126.

สำนักงานพัฒนารัฐบาลดิจิทัล. (2560). ร่างยุทธศาสตร์ชาติ ระยะ 20 ปี 2560-2579 (online).

อดุลย์ จาตุรงคกุล. (2550). พฤติกรรมผู้บริโภค. (พิมพ์คร้ังที่8). กรุงเทพมหานคร: โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.

อิรวดี อุนยะพันธุ์. (2564). ความรู้ ทัศนคติ และการปฏิบัติต่อการใช้กัญชาของประชากรในเขตกรุงเทพมหานคร. บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

Engel, James F., Blackwell, Roger D. and Miniard, Paul W. (1993). Consumer Behavior. 7th ed. Fort Worth: The Dryden Press.

https://www.dga.or.th/upload/download/file_32600e26a233b3fc9c88e48300c10334.

pdf.

Kotler, P. (1997). Marketing Management Analysis, Planning, Implementation, and Control. 9th ed. NJ: A Simon & Schuster Company.

Adun Chaturongkul. (2007). Consumer Behavior. Bangkok: Thammasat Printing house.

Announcement of the Central Registry. (2022). A number of inhabitants throughout the kingdom according to the evidence of the civil registration (online). http://www.ratchakitcha.soc. go.th/DATA/PDF/2565/E/012/ T_0010.PDF

Announcement of the Ministry of Public Health. (2021). Prescribes drug formulas for category 5 narcotics that contain cannabis compounds that can be consumed for medicinal purposes or research studies. (online). https://www.fda.moph.go.th/sites/Narcotics/ Laws/64T_0074.PDF

Digital Government Development Agency. (2017). The 20-Year National Strategy Draft 2560-2579 (online).

Gateaux House. (2021). The story of gateaux house (online). https://www.gateauxhouse. co.th/17535099/our-story.

Irawadee Unyaphan. (20021). Knowledge, Attitude and Practice Towards Cannabis use Among People in Bangkok of Thailand. Master of Business Administration. Faculty of Business Administration. Kasetsart University.

Narcotic Drugs Act. (NO.7) (2019) NARCOTICS ACT (NO.7) B.E. 2522 (1979)

Phiphat Nonthannathorn. (2018). Including articles on…social responsibility. Bangkok: Social Enterprise Leadership Center Kasetsart University.

Prin Laksitamas. (2001). Psychology and Consumer Behavior. Bangkok: Rian Boon Press.

Thanatip Meaunnuk. (2021). Knowledge, Attitude and Practice Towards Cannabis use Among People in The Southern Region of Thailand. Master of Business Administration. Faculty of Business Administration. Kasetsart University.

The bakery business concept of the Industrial Development Foundation for the Food Institute. (2016). Thai Bakery Industry by Mr. Prawesawut Raiwa, Chief Executive Officer, S&P Syndicate Public Company Limited (online). http://fic.nfi.or.th/ foodindustry_ceo_view.PHP?smid=1126.