การใช้น้ำสกัดชีวภาพจากน้ำมะพร้าวแต่ละระดับเป็นอาหารเสริมสำหรับการปลูกถั่วเหลือง

บทคัดย่อ

การศึกษาครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงทดลอง มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาและเปรียบเทียบการเจริญเติบโต ผลผลิต และองค์ประกอบของถั่วเหลือง รวมทั้งศึกษาลักษณะทางเคมี ปริมาณธาตุอาหาร และการสะสมโลหะหนักในดิน โดยพืชทดลองที่ใช้ คือ ถั่วเหลืองพันธุ์เชียงใหม่ 60 ทำการปลูกในพื้นที่อำเภอแม่สอด จังหวัดตาก ระหว่างเดือน สิงหาคม ถึง ธันวาคม พ.ศ. 2553 วางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ หน่วยการทดลองใช้น้ำสกัดชีวภาพที่มี ส่วนผสมของน้ำมะพร้าวต่อน้ำธรรมดาในอัตราส่วน 0 : 100, 25.0 : 75.0, 50.0 : 50.0, 75.0 : 25.0, 100 : 0 ปุ๋ย เคมีสำหรับพืชไร่สูตร (12.0 – 24.0 – 12.0) และหน่วยการทดลองควบคุม รวม 7 หน่วยการทดลอง จำนวน 4 ซ้ำ ผลการศึกษา พบว่า ถั่วเหลืองที่ได้รับน้ำสกัดชีวภาพที่มีอัตราส่วนของน้ำมะพร้าวต่อน้ำธรรมดา 100 : 0 มี ประสิทธิภาพต่อการเจริญเติบโตทางลำต้นและใบ การเจริญเติบโตทางการแพร่ขยายพันธุ์ ผลผลิตและองค์ประกอบ โดยรวมของผลผลิตดีกว่าน้ำสกัดชีวภาพที่มีส่วนของน้ำมะพร้าวต่อน้ำธรรมดาในอัตราส่วนอื่น ๆ แต่ผลก็ยังต่ำกว่า เมื่อเทียบกับปุ๋ยเคมี ทั้งนี้เนื่องจากปุ๋ยเคมีตอบสนองต่อความต้องการของพืชในทันทีและดีกว่าน้ำสกัดชีวภาพ อย่างไรก็ตาม การใช้ประโยชน์ในระยะยาวน้ำสกัดชีวภาพจะสามารถปรับปรุงโครงสร้างดินและลดการสะสมโลหะ หนักในดินได้ดีกว่าปุ๋ยเคมี สรุปได้ว่า น้ำสกัดชีวภาพจากที่มีอัตราส่วนของน้ำมะพร้าวต่อน้ำธรรมดา 100 : 0 เป็น อัตราส่วนที่เหมาะสมในการใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับการปลูกถั่วเหลือง