พฤติกรรมผู้บริโภคและส่วนประสมทางการตลาดที่มีอิทธิพลต่อความตั้งใจซื้อคราฟต์เบียร์ ในเขตกรุงเทพมหานคร
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาถึงพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีผลต่อความตั้งใจซื้อคราฟต์เบียร์ในเขตกรุงเทพมหานคร เพื่อศึกษาปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อความตั้งใจซื้อคราฟต์เบียร์ในเขตกรุงเทพมหานคร โดยงานวิจัยนี้เป็นงานวิจัยเชิงปริมาณโดยวิธีการสำรวจประชากรที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้เป็นประชากรที่มีอายุ 20 ปีขึ้นไป ในเขตกรุงเทพมหานครและเคยบริโภคคราฟต์เบียร์จำนวน400 คน สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าความถี่ค่าร้อยละค่าเฉลี่ยค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน การวิเคราะห์ค่าความแปรปรวน การวิเคราะห์ถดถอยเชิงพหุ
ลักษณะกลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่เป็นเพศชาย มีอายุระหว่าง 31- 40 ปี สถานภาพโสดจบการศึกษาระดับปริญญาตรีหรือเทียบเท่า ประกอบอาชีพพนักงานบริษัทเอกชน และมีรายได้เฉลี่ยต่อเดือน 15,000 - 25,000 บาทผลการวิจัยพบว่า พฤติกรรมของผู้บริโภค ได้แก่ ความถี่ในการดื่มคราฟต์เบียร์โดยเฉลี่ยต่อเดือน ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยในการบริโภคดราฟต์เบียร์ต่อครั้ง สถานที่ที่ดื่มคราฟต์เบียร์บ่อยที่สุด เหตุผลในการดื่มคราฟต์เบียร์ และสื่อที่พบและจดจำคราฟต์เบียร์ต่างกันมีอิทธิพลต่อความตั้งใจซื้อคราฟต์เบียร์ของผู้บริโภคแตกต่างกัน และในส่วนของปัจจัยส่วนประสมการตลาดในด้านผลิตภัณฑ์ ด้านราคา และด้านการส่งเสริมการตลาดมีอิทธิพลต่อความตั้งซื้อใจซื้อคราฟต์เบียร์ของผู้บริโภค ยกเว้นปัจจัยส่วนประสมการตลาดในด้านช่องทางการจัดจำหน่ายไม่มีอิทธิพลต่อความตั้งซื้อใจซื้อคราฟต์เบียร์ของผู้บริโภค
Article Details
บทความที่ปรากฏในวารสารนี้ เป็นความรับผิดชอบของผู้เขียน ซึ่งสมาคมนักวิจัยไม่จำเป็นต้องเห็นด้วยเสมอไป การนำเสนอผลงานวิจัยและบทความในวารสารนี้ไปเผยแพร่สามารถกระทำได้ โดยระบุแหล่งอ้างอิงจาก "วารสารสมาคมนักวิจัย"
เอกสารอ้างอิง
ผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. ปริญญาวิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต
(ธุรกิจการเกษตร), สาขาวิชาธุรกิจการเกษตรภาควิชาเศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากร.
พวงพรภัสสร์ วิริยะ และคณะ. (2561). ปัจจัยตลาดที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อ
ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวหอมมะลิ(ขนมจีนอบแห้ง). วารสารสมาคมนักวิจัย, 23(3), 137-150
เยาวภา ปฐมศิริกุล และคณะ. (2560). พฤติกรรมการซื้อและโอกาสการตัดสินใจซื้อสินค้า
กลุ่มเสื้อผ้าและรองเท้าของลูกค้าผู้สูงอายุในประเทศไทย. วารสารสมาคมนักวิจัย, 22(1), 178-192
ศิริพร สุภโตษะ. (2560). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการเลือกซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภท
เบียร์ในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. พาณิชยศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
References
Kotler & Armstrong. (1996). Marketing Management
:Anlysis Planning Implementationand control. New Jersey : Pretice - Hall.
Lin. C. Y. (2007). An examination of implementing customer relationship
management by Chinese-Owned SMEs. Thesis, Lincoln University : New Zealand.
Philip Kotler. (2012). Marketing Management, Pearson Education., New Jersey: Prentice Hall.
Schiffman, Leon G. and Leslie Lazar Kanuk. (1994). Consumer Behavior. 5
th ed. Englewood Cliffs, NJ : Prentice Hall.
Zeithaml, V. A., Parasuraman, A., & Berry, L. L. (1990). Delivering quality service
: Balancing costumer perceptions and expections. New York: The Free Press
Translate Thai References
Phuangpornphat Viriya. (2018). Marketing factors Influencing the Decision
to buy Products of Jasmine Rice Processed. Journal of the Association of
Researchers, 23(3) 137-150. (in Thai).
Piyawan Julneam. (2018). Craft Beer Attributes Affecting Consumers in
Bangkok Metropolitan. Major Field: Agribusiness, Department of
Agricultural and Resource Economics, Kasetsart University. (in Thai).
Siriporn Supatosa. (2017). Factors Influencing Purchase Decision for Beer
in the Bangkok Metropolitan Area, Thailand. Faculty of Commerce and Accountancy,
Thammasat University. (in Thai).
Yaowapa Pathomsirikul. (2017). Purchase Behavior and Opportunities of
Buying Clothes and Shoes for the Elderly Customer in Thailand.
Journal of the Association of Researchers, 22(1) 178-192. (in Thai).