กลยุทธ์การสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันของผู้ประกอบการธุรกิจแฟรนไชส์ในจังหวัดนครนายก
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) เพื่อศึกษากลยุทธ์ที่ส่งผลต่อการสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันของผู้ประกอบการธุรกิจแฟรนไชส์ในจังหวัดนครนายก 2) เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างกลยุทธ์ที่ส่งผลต่อการสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันของผู้ประกอบการธุรกิจแฟรนไชส์ในจังหวัดนครนายก การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงสำรวจ เก็บรวบรวมข้อมูลจากผู้ประกอบการธุรกิจแฟรนไชส์ในจังหวัดนครนายก จำนวน 398 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ แบบสอบถาม มีค่าความเชื่อมั่น .832 วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้การหาค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน t-test F-test และการวิเคราะห์การถดถอยแบบพหูคูณ ที่ระดับนัยสำคัญ .05
ผลการวิจัยพบว่า 1) กลยุทธ์การดำเนินงานทางธุรกิจที่ส่งผลต่อการสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันของผู้ประกอบการธุรกิจแฟรนไชส์ในจังหวัดนครนายก ในภาพรวมทุกด้านอยู่ในระดับมาก (ค่าเฉลี่ย 3.51) 2)องค์ประกอบกลยุทธ์การสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันส่งผลทางบวกอย่างมีนัยสําคัญทางสถิติที่ระดับ .05 ได้แก่ ด้านการจัดการเทคโนโลยี ด้านการตลาด ด้านการจัดการทรัพยากรมนุษย์ ด้านการจัดการ ด้านการจัดซื้อ และด้านการเงิน ได้ร้อยละ โดยเมื่อพิจารณาในรายละเอียดจะพบว่า การจัดการเทคโนโลยีมาใช้ในการดำเนินงานทางธุรกิจเป็นองค์ประกอบหลักในการสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขัน รวมถึงการส่งเสริมการตลาดที่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค การจัดการทรัพยากรมนุษย์ให้มีคุณภาพ การจัดการภายในสถานประกอบการให้สอดคล้องกับลักษณะธุรกิจ การจัดซื้อที่มีประสิทธิภาพและการจัดการการเงินอย่างเป็นระบบ ส่งผลให้ผู้ประกอบการธุรกิจแฟรนไชส์ในจังหวัดนครนายกสามารถสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขัน
Article Details
บทความที่ปรากฏในวารสารนี้ เป็นความรับผิดชอบของผู้เขียน ซึ่งสมาคมนักวิจัยไม่จำเป็นต้องเห็นด้วยเสมอไป การนำเสนอผลงานวิจัยและบทความในวารสารนี้ไปเผยแพร่สามารถกระทำได้ โดยระบุแหล่งอ้างอิงจาก "วารสารสมาคมนักวิจัย"
เอกสารอ้างอิง
โชติกา แสนทายก. (2551). กลยุทธ์การตลาดในการดำเนินธุรกิจของผู้ประกอบการร้านขายของชำในเขตอำอำเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย. ภาคนิพนธ์สาขาวิชาการจัดการทั่วไป บริหารธุรกิจ มหาบัณฑิตวิทยาลัยราชภัฎเชียงราย.
นลินี พานสายตา, ประวีณา คาไซ และ จตุพล จรูญโรจน์ ณ อยุธยา. (2561). กลยุทธ์การบริหารร้านอาหารและเครื่องดื่มแบบฟู้ดทรัคให้ประสบความสำเร็จ. วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี. 12 (2) (พฤษภาคม – สิงหาคม 2561).
นิอร ทิพย์ดวงดี. (2556). คุณลักษณะของผู้ประกอบการและปัจจัยที่มีผลต่อความสำเร็จในการประกอบธุรกิจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในเขตกรุงเทพมหานคร. การค้นคว้าอิสระ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต บัณฑิตวิทยาลัย) มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.
พนิดา สัตโยภาส. (2556). ภาวะการประกอบการและความสามารถทางการตลาดที่มีอิทธิพลต่อความได้เปรียบในการแข่งขันของผู้ประกอบการวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในเขตภาคเหนือตอนบนของประเทศไทย. วารสารการจัดการสมัยใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง. 6 (2) (กรกฎาคม - ธันวาคม 2556).
พุฒิพงศ์ เอี่ยมสินธร, สายใจ แจ้งสุทิมล และ นัทญา จะเรียมพันธ์. (2561). ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับการบริหารจัดการแบบมีส่วนร่วมในสถานประกอบการร้านอาหารจังหวัดพระนครศรีอยุธยา. รายงานการวิจัย หลักสูตรการจัดการการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร มหาวิทยาลัยรัตนบัณฑิต.
ภาพิมล ธนรุ่งเจริญกิจ และคณะ. (2560). กลยุทธ์การดำเนินธุรกิจเพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันของธุรกิจร้าน Mr. Ice Cream จังหวัดนครปฐม. วารสารมนุษยศาสตร์ สังคมศาสตร์ และศิลปะ. 10 (1) ฉบับภาษาไทย (มกราคม - เมษายน 2560).
รัฐนันท์ พงศ์วิริทธิ์ธร และ สุรชัย อุตมอ่าง. (2554). การบริหารความได้เปรียบทางการแข่งขันเพื่อความสำเร็จในการดำเนินงานของธุรกิจ SMEs ในเขตภาคเหนือของประเทศไทย. รายงานการวิจัย คณะบริหารธุรกิจและศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา.
ศิริวรรณ เสรีรัตน์ และคณะ. (2562). การบริหารเชิงกลยุทธ์. กรุงเทพฯ: พัฒนศึกษา.
สิทธิรัชต์ จารุไชยกุล. (2551). ผลกระทบของประสิทธิผลการจัดการเชิงกลยุทธ์ที่มีต่อศักยภาพการแข่งขันของธุรกิจเทคโนโลยีสารสนเทศในประเทศไทย. วิทยานิพนธ์ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการเชิงกลยุทธ์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม.
อทิตติ หนุนนำสิริสวัสดิ์. (2550). ปัจจัยทางการตลาดที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจในการเลือกร้านจำหน่ายเครื่องสำอางของผู้บริโภคในเขตอำเภอเทิง อำเภอขุนตาล และอำเภอพญาเม็งราย จังหวัดเชียงราย. วารสารวิชาการบัณฑิตศึกษาและสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์. 10 (2) (กรกฎาคม-ธันวาคม).
Arjan J. Van Weele, (2005). Purchasing & Supply Chain Management: Analysis, Strategy,. Planning and Practice, 4th ed., Thomson, London, pp. 12, 251-252.
Bowin, R. B., & Harvey, D. (2001). Human resource management: A experiential approach. (2nd ed.).
Hair,et al., (2010). Multvariate data analysis: A global perspectivc.(7th edition). New Jersey, NJ: Pearson education Inc.
Ladda Wangphasit. (2012). The Role of Coaching in Vocational Education and Training. London: n.p.
Kotler, Philip. (2003). Marketing Management . 11th ed.Upper Saddle River,NJ: Prentice –Hall.
Nunnally, J.C. (1978). Psychometric theory (2nded.) New York: McGraw-Hill.
Porter, Michael E., (1985). Competitive Advantage : Creating and Sustaining. Superior Performance. Free Press. New York
Yamane, T. (1973). Statisties: An Introductory Analysis. (3rd th.). New York: Harper and Row.
Translated Thai References
Department of Business Development. (2020). Statistics of the number of restaurant businesses in Thailand in 2020. Searched on 5 May 2020.
Chotika Santayok. (2008). Marketing Strategies for Grocery Business Operations in Chiang Khong District Chiang Rai. Thesis in General Management, Master of Business Administration, Chiang Rai Rajabhat University.
Nalinee Phansaita, Praweena Kasa, and Jatuphol Charoonroj Na Ayudhya. (2018). Strategy for Successful Food and Beverage Food Truck Management. Dusit Thani College Journal. 12 (2) May - August 2018.
Ni-on Thipduangdee. (2013). The Characteristic of Entrepreneurs and Factors Affecting the Success of Alcoholic Beverage Business in Bangkok. Independent research in School of Business Administration, Bangkok University.
Panida Sattayopas. (2013). The Influence of Entrepreneurship and Marketing Capabilities toward Competitive Advantage of Entrepreneur in The Northern Region. Journal of Modern Management Science. 6 (2) (July - December 2013).
Puthipong Iamsinthorn, Saijai Jangsitimol, and Nattaya Jariampun. (2018). Factors related to participatory management in restaurant establishments in Phra Nakhon Si Ayutthaya. Research report in Culinary management and Arts, Rattana Bundit University.
Phaphimon Thanarungcharoenkit and Others. (2017). Business Strategies for Creating Competitive Advantage of Mr. Ice Cream
Restaurant, Nakhon Pathom Province. Veridian E-Journal, Silpakorn University. 10 (1) Thai Edition (January - April 2017).
Ratthanan Pongwiritthon and Surachai Utama-ang. (2011). The management of small and medium enterprieses to achieve competitive advantages northern of Thailand. Research report in Faculty of Business Administration and Liberal Arts, Rajamangala University of Technology Lanna.
Siriwan Serirat, et al. (2019). Strategic management. Bangkok: Pattanasuksa.
Sittirat Jaruchaikul. (2008). Effects of Strategic Management Effectiveness on Competitiveness of Information Technology Businesses in Thailand. Master of Business Administration. Thesis Strategic Management, Mahasarakham University.
Atitti bolsirisawat. (2007). Marketing Factors Influencing Consumer Decision Making In Choeng Thoeng District, Khun Tan District and Phaya Mengrai District. Chiang Rai Province. Journal of Graduate Studies and Social Sciences, Uttaradit Rajabhat University. 10 (2) (July - December).
