การพัฒนาความสำเร็จของธุรกิจผู้ผลิตอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การพัฒนาและส่งเสริมให้โรงงานผู้ผลิตอาหารเสริมเพื่อสุขภาพในประเทศมีศักยภาพที่สูงขึ้น สามารถรองรับการผลิตสินค้าในทุกรูปแบบจะช่วยทำให้ประเทศไทยเป็นฐานการผลิตสินค้าในระดับภูมิภาคอาเซียนได้ ซึ่งจะส่งผลต่อการผลักดันการเติบโตทางเศรษฐกิจของประเทศไทย การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อจัดทำแนวทางในการพัฒนาความสำเร็จของธุรกิจผู้ผลิตอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ เก็บข้อมูลด้วยแบบสอบถาม กับตัวแทนของบริษัทผู้ผลิตอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ รวมจำนวน 420 คน เก็บข้อมูลด้วยการสัมภาษณ์ผู้เชี่ยวชาญ จำนวน 15 คน วิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติพรรณนา และเทคนิคการวิเคราะห์แบบจำลองสมการโครงสร้าง และเทคนิคการวิเคราะห์เนื้อหา ผลการวิจัยพบว่า 1) ความสำเร็จของธุรกิจผู้ผลิตอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ และคุณภาพชีวิตพนักงาน มีค่าเฉี่ยมากที่สุด 2) ปัจจัยที่ส่งผลต่อความสำเร็จของธุรกิจผู้ผลิตอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ ได้แก่ การบริหารงานองค์กร คุณภาพชีวิตพนักงาน ความมุ่งมั่นทุ่มเทในการทำงานของพนักงาน สภาพแวดล้อมองค์กร มีค่าอิทธิพลโดยรวม อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 แนวทางในการพัฒนาความสำเร็จของธุรกิจผู้ผลิตอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ ควรเน้นที่การพัฒนาระบบการบริหาร การจัดสภาพแวดล้อม และการกระตุ้นศักยภาพความคิดสร้างสรรค์ของพนักงาน ข้อค้นพบใหม่จากการวิจัยนี้คือ การมุ่งเน้นพัฒนาทักษะด้านนักนวัตกรรมให้กับบุคลากรในบริษัทผู้ผลิตอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ ด้วยการจูงใจผ่านระบบการบริหารจัดการ การจัดสภาพแวดล้อมในการทำเชิงรุกเพื่อกระตุ้นศักยภาพของพนักงาน ทั้งนี้บทสรุปของงานวิจัยนี้ คือ การพัฒนาความสำเร็จของธุรกิจผู้ผลิตอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ ต้องเน้นการพัฒนาศักยภาพบุคลากรด้านเทคนิคในฝ่ายผลิตด้วยระบบการบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพ และการจัดบรรยากาศในการทำงานที่เหมาะสม
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ปรากฏในวารสารนี้ เป็นความรับผิดชอบของผู้เขียน ซึ่งสมาคมนักวิจัยไม่จำเป็นต้องเห็นด้วยเสมอไป การนำเสนอผลงานวิจัยและบทความในวารสารนี้ไปเผยแพร่สามารถกระทำได้ โดยระบุแหล่งอ้างอิงจาก "วารสารสมาคมนักวิจัย"
เอกสารอ้างอิง
เริงฤทธิ์ สัปปพันธ์. (2556). คู่มืออาหารเสริมฉบับสมบูรณ์. กรุงเทพมหานคร: เอ็มไอเอส.
ศูนย์วิจัยกสิกรไทย. (2556). ธุรกิจผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีการเติบโตมากขึ้น. กรุงเทพฯ: ศูนย์วิจัยกสิกรไทย.
ศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรม. (2559). Vitamins and Dietary Supplements in Thailand.กรุงเทพฯ: ศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรม.
สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย. (2559). กลุ่มอุตสาหกรรมอาหารเสริม. กรุงเทพฯ:สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย.
สำนักโภชนาการ กระทรวงสาธารณสุข. (2555).ประกาศกระทรวง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร.กรุงเทพฯ:สำนักโภชนาการ กระทรวงสาธารณสุข.
เอริสา ยุติธรรมดำรง. (2563). การสื่อสารการตลาด 4.0: ความท้าทายของผู้ประกอบการธุรกิจอาหารเสริมและเครื่องดื่มสุขภาพสำหรับผู้บริโภคสูงอายุ. วารสารสันติศึกษาปริทรรศน์มจร. 8(1):184-197
Alnidawi, A.A.B.;et al. (2017).Competitive advantage based on human capital and its impact on
organizational sustainability: Applied study in Jordanian telecommunications sector. J. Mgmt. Sustain.7(64): 122-134.
Astakhova, M. N. (2015). The Curvilinear Relationship between Work Passion and Organization Citizenship Behavior. Journal of Business Ethics.130(2): 361-374.
Chegini, Z., et al (2019). Occupational stress, quality of working life and turnover intention amongst nurses. Nursing in critical care. 24(5): 283-289.
Courage, S., et al .(2021). Market Oriental and New Product Success Relationship: The Role of Innovation Capability, Absorptive Capacity, Green Brand Positioning . International Journal of Innovation Management. 25(03): 21 – 50.
Denousse, R. G. (2020). Strategies for Business Management Innovations to Improve Competitiveness. Walden Dissertations and Doctoral Studies: Walden University.
Eisenberger,R.,et al. (1986). Perceived Organization Support. Journal of Applied Psychology. 71: 500–507.
Fasla, N. (2017). A study on quality of work life among private hospital nurses with special reference to Mannarkkad Municipality, Palakkad District. International Journal of Research-Granthaalayah. 5(4): 129-134.
Gotzamani, K & Fotis, V. (2021). Relationship between quality management, innovation and competitiveness. Evidence from Greek companies. International Journal of Innovation Management. 25(02): 1-323.
Gozukara, I., & Hatipoglu, Z. (2016). The Effect of Employer Branding on Employees’ Organizational Citizenship Behaviors. International Journal of Business Management and Economic Research. 7(1): 477-485.
Hewitt Associates. (2003). What is Employee Engagement?. Hewitt Associates. 1(2003):231.
Hallmosley, K. (2021). Managers’ Strategies for Leading Innovative Followers. Walden Dissertations and Doctoral Studies: Walden University.
Hayhurst, A.M. (2005). Work Environmental Factors and Retention of Nurses. Journal of Nursing Care Quality. 20: 283-288.
Isaksen, S. G., & Akkermans, H. J. (2011). Creative climate: A leadership lever for innovation. The Journal of Creative Behavior. 45(3): 161-187.
Jyothi, S & Prabu, B. C. (2020). Exploring the role of training and development in creating innovation work behavioral and accomplishing non-routine cognitive jobs for organizing effectiveness. Journal of Critical Reviews. 7 (4): 1 -15.
Jeffrey M. C & Joohyung, P. (2017). Extending the resource-based view: Effects of strategic orientation toward community on small business performance. Journal of Retailing and Consumer Services. 1(13): 1-4.
Joo, D., et al. (2021). Residents’ Perceived Risk, Emotional Solidarity, and Support for Tourism Amidst the COVID-19 Pandemic. Journal of Destination Marketing & Management. 19: 100553.
Kitchanapaibul, S. (2012). Improper Weight Loss Behavior among Thai Adolescents and Young Adults. Nursing Journal. 39 (4): 179 - 190.
Kermani, Z. J., & Solhdoost, F. (2016). Relationship between innovation climate and innovative behavior of librarians: Case study in Organization of Libraries, Museums and Documentation Center of Astan Quds Razavi. International Journal of Information
Science and Management (IJISM). 15(1): 144 - 153.
Jöreskog, K. G., & Sörbom, D. (1993). LISREL 8: Structural equation modeling with the SIMPLIS command language. Scientific Software International; Lawrence Erlbaum Associates, Inc.
Ojo, O. (2009). Impact assessment of corporate culture on employee job performance. Business Intelligence Journal. 2(2): 388-397.
Oluwaseun E. Odipe, A., Lawal, Z. A & George, K. (2020). GIS-Based Location Analyses of Retail Petrol Stations in Ilorin, Kwara State, Nigeria.International Journal of Scientific and Engineering Research.9(12):790-794.
Rhoades, L., & Eisenberger, R. (2002). Perceived Organizational Support. Journal of Applied Psychology. 71(3), 500–507.
Robbins, S. P. (2005). Essentials of Organizational Behavior. 8th ed. Englewood Cliffs, NJ: Prentice Hall.
Weeden, A.,et al. (2010). Vitamin and Mineral Supplements Have a Nutritionally Significant Impact on Micronutrient Intakes of Older Adults Attending Senior Centers. Journal of Nutrition for the Elderly. 29(2) : 241–254.
Wangcharoen, W.,et al. (2013) . Factors influencing dietary supplement consumption: A case study in Chiang Mai, Thailand. Maejo International Journal of Science and Technology. 7(1): 155-165.
Selmanovic, S. (2015). Innovation policy transfer in developing countries: a comparative analysis of organisational schemes in the national innovation systems of Egypt and Morocco. Doctoral thesis, Anglia Ruskin University.
Sa’diya, A. M., & Maimunah, A. (2015). The Influence of Perceived Organizational Support on Employees’ Job Performance. International Journal of Scientific and Research Publications (IJSRP). 5(4): 1-6.
SME. (2022). รวมรายชื่อ “โรงงานผลิตอาหารเสริม” รับผลิตอาหารเสริม, oem อาหารเสริม, บริษัท อาหารเสริมทั่วประเทศไทย.กรุงเทพฯ: SME Leader.
Sulaiman, Y . (2019). Analysis of Locational Compliance and Fire Safety Preparedness among Petrol Filling Stations in Dutse Town, Jigawa State. Journal of Environment Studies. 13 (1): 107-118.
ShanCheng, Y., YipFung, K., MingNg,K & Wibowo, C. (2016) Economic analysis in product design A case study of a TCM dietary supplement. Chinese Journal of Chemical Engineering.24 (1): 202-214.
Said, N. B., Nave, F., & Matos, F. (2015). The Quality of Working Life among Nurses in Pediatric Setting. The European Proceedings of Social & Behavioral Sciences. Selection & Peer-review under responsibility of the Conference Organization Committee.
Stone, L. S., et al. (2021). The Impacts of Covid-19 on nature-based tourism in Botswana: Implications for community development. Tourism Review International. 25(2-3): 263-278.
Yorulmaz, M., & Birgün, S. (2017). The Success of the Performance under the Influence of Salient Logistics Resource and Thailand Logistics Service Business Capabilities. University of the Thai Chamber of Commerce Journal Humanities and Social Sciences.41(1):68- 88.
Yurtsever, G., & De Rivera, J. (2010). Measuring the emotional climate of an organization. Perceptual and motor skills. 110(2), 501-516.
Yeoh, K. K., & Mahmood, R. (2013). The relationship between pro-innovation organizational climate, leader-member exchange and innovative work behavior: A study among the knowledge workers of the knowledge intensive business services in Malaysia. Business Management Dynamics. 2(8): 15-30.
Translated Thai References
Sappan, R. (2013). Complete Dietary Supplement Guide. Bangkok: MIS. (in Thai).
Kasikorn Research Center. (2013). Dietary supplement business has grown more. Bangkok: Kasikorn Research Center. (in Thai)
Smart Center for Industry. (2016). Vitamins and Dietary Supplements in Thailand. Bangkok: Smart Center for Industry. (in Thai).
The Federation of Thai Industries. (2016). Dietary supplement industry group. Bangkok: The Federation of Thai Industries. (in Thai).
Department of Nutrition, Ministry of Public Health. (2012). Announcement of the Ministry Dietary supplements. Bangkok: Department of Nutrition. Ministry of Public Health. (in Thai).
Yutidumrong, A. (2020). Marketing Communication 4.0: Challenges of Business Entrepreneurs of Dietary Supplements and Health Drinks for Elderly Consumers. Journal of Peace Studies Review MCU. 8(1): 184-197. (in Thai).
