การยกระดับเศรษฐกิจชุมชนด้วยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ภายใต้อัตลักษณ์ท้องถิ่น
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทความวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) วิเคราะห์สภาพปัญหา ความต้องการของลูกค้าและการประกอบการผลิตภัณฑ์ชุมชน และทรัพยากรชุมชนภายใต้อัตลักษณ์ท้องถิ่น 2) พัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์และทรัพยากรชุมชน และ 3) ถ่ายทอดองค์ความรู้ให้แก่ท้องถิ่นในการพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์และทรัพยากรชุมชนภายใต้อัตลักษณ์ท้องถิ่น ของอำเภอคลองเขื่อน จังหวัดฉะเชิงเทรา ได้ใช้ระเบียบวิธีวิจัยและพัฒนา เก็บข้อมูลจากผู้ให้ข้อมูลหลัก ได้แก่ ผู้นำชุมชน ผู้ประกอบการชุมชน ประชาชนในพื้นที่ นักท่องเที่ยว ปราชญ์ชาวบ้าน และเจ้าหน้าที่ภาครัฐ วิธีการสัมภาษณ์เชิงลึกและจัดเวทีถ่ายทอดองค์ความรู้ จำนวน 30 คน วิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติเชิงพรรณนา ร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการวิจัย พบว่า 1) ท้องถิ่นขาดการให้ความรู้ความเข้าใจในการพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ จึงมีความต้องการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นภายใต้อัตลักษณ์อำเภอคลองเขื่อน 2) ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนา คือ ดอกไม้ประดิษฐ์ ตำบลบางโรง และ ข้าวเกรียบเห็ดเข็มทอง ตำบลบางเล่า ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยกระดับเพื่อได้รับรองมาตรฐานคือ ผ้าพันคอ ตำบลบางตลาด หมวก ตำบลคลองเขื่อน และน้ำพริกแคบหมู ตำบลก้อนแก้ว และ 3) ผลการถ่ายทอดองค์ความรู้และการใช้ประโยชน์ให้แก่ผู้ประกอบการ วิสาหกิจชุมชน เจ้าหน้าที่ภาครัฐ เพื่อร่วมกันสนับสนุนการพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์และร่วมหาแนวทางในการยกระดับผลิตภัณฑ์ให้สามารถได้รับการรับรองมาตรฐาน OTOP ต่อไป โดยมีข้อเสนอแนะหน่วยงานภาครัฐ วิสาหกิจชุมชนสร้างเครือข่ายและความร่วมมือประสานงานระหว่างชุมชน หน่วยงานภาครัฐ และภาคเอกชนเพื่อสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์ระหว่างชุมชนต่าง ๆ
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ปรากฏในวารสารนี้ เป็นความรับผิดชอบของผู้เขียน ซึ่งสมาคมนักวิจัยไม่จำเป็นต้องเห็นด้วยเสมอไป การนำเสนอผลงานวิจัยและบทความในวารสารนี้ไปเผยแพร่สามารถกระทำได้ โดยระบุแหล่งอ้างอิงจาก "วารสารสมาคมนักวิจัย"
เอกสารอ้างอิง
กรมการปกครอง. (2566). ระบบสถิติทางการทะเบียน. เข้าถึงได้จาก: https://web.archive.org/web/20070930165518/http://www.ratchakitcha.soc.go.th/DATA/PDF/2536/D/074/21.PDF
กำธร แจ่มจำรัส, นันนิธิ์ เอิบอิ่ม, ญาณิศา เผื่อนเพาะ และฤดี เสริมชยุต. (2565). การยกระดับและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ของฝากของที่ระลึกของแหล่งท่องเที่ยวสัมผัสเสน่ห์วิถีชีวิตเมืองกรุงเก่า. วารสารศิลปะการจัดการ, 6 (3), 1585-1630.
จิตพนธ์ ชุมเกตุ. (2560). การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากภูมิปัญญาท้องถิ่นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพทางการจัดการชุมชนอย่างยั่งยืนของชุมชนไทยมุสลิม อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี. เพชรบุรี: คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยศิลปากร.
ประมา ศาสตระรุจิ และณัฐกฤตย์ ดิฐวิรุฬห์. (2561). แนวทางการพัฒนาการดำเนินงานธุรกิจชุมชนผ่านระบบสารสนเทศออนไลน์ของชุมชนหินตั้ง ตำบลหินตั้น อำเภอเมือง จังหวัดนครนายก. วารสารศรีนครินทรวิโรฒวิจัยและพัฒนา, 10(20), 85-97.
พัณณิตา มิตรภักดี. (2561). Creative Economy in Action. เข้าถึงได้จาก: https://web.tcdc.or.th /th/Articles/Detail/CreativeEconomyinAction.
สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์ (องค์การมหาชน). (2563). แผนยุทธศาสตร์ ปี 2566 – 2570. เข้าถึงได้จาก: https://www.cea.or.th/corporate-governance/plan-and-report.
สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. (2562). ยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี (พ.ศ. 2561-2580). เข้าถึงได้จาก:
https://dl.parliament.go.th/handle/20.500.13072/544434.
สำนักงานสถิติแห่งชาติ. (2563). ข้อมูลสถิติแห่งชาติ. เข้าถึงได้จาก: https://www.nso.go.th/.
อมรรัตน์ อนันต์วราพงษ์. (2557). รูปแบบการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนบางหัวเสือ จังหวัดสมุทรปราการ ตามแนวคิดพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ. คณะศิลปศาสตร์. สาขาการพัฒนาผลิตภัณฑ์ภูมิปัญญาไทย, 126-151.
อุทิศ ทาหอม, แตงกวา โอการัมย์ และอัมพวัฒน์ กรดรัมย์. (2562). แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์แบบมีส่วนร่วมของกลุ่มน้ำพริกบ้านบัว ตำบลบ้านบัว อำเภอเมือง จังหวัดบุรีรัมย์. วารสารรามคำแหง, 38 (1), 20 – 42.
Cochran, W.G. (1977) Sampling Techniques. 3rd Edition, John Wiley & Sons, New York.
Cooper, R. G., & Kleinschmidt, E. J. (1994). Determinants of timeliness in product development. Journal of Product Innovation Management: An international publication of the product development & management association, 11(5), 381-396.
Howkins, J. (2002). The creative economy: How people make money from ideas. Penguin UK.
Krishnan, V., & Ulrich, K. T. (2001). Product development decisions: A review of the literature. Management Science, 47(1), 1–21.
https://doi.org/10.1287/mnsc.47.1.1.10668.
United Nation. (2022). 2022 UN Thailand Results Report. Online Available: https://thailand.un.org/th/node/218314.
Translated Thai Reference
Anunvrapong A. (2014). The development model of Bang Hua Suea community products, Samut Prakan Province, according to the concept of the Sufficiency Economy Philosophy. Rajamangala University of Technology Krungthep. Faculty of Liberal Arts. Department of Thai Wisdom Product Development, 126-151. (in Thai)
Creative Economy Agency (Public Organization). (2020). Strategic Plan 2023 – 2027. Available
from: https://www.cea.or.th/corporate-governance/plan-and-report. (in Thai)
Chaemchamrus K, et al.(2022). Upgrading and Increasing Value of Souvenir Products of Tourist Attractions; Experience the Charm of the Old City Life Style,Phra Nakhon Si Ayutthaya Province. Journal of Management Arts, 6 (3), 1585-1630. (in Thai)
Chumket C. (2017). Development of products from local wisdom to increase the efficiency of sustainable community management of the Thai Muslim community in Cha-am District, Phetchaburi Province. Phetchaburi: Faculty of Management Science, Silpakorn
University. (in Thai)
Department of Provincial Administration, Ministry of Interior. (2020). Official Registration Statistics System. Retrieved from:
https://stat.bora.dopa.go.th/stat/statnew/statMenu/newStat/home.php. (in Thai)
Mitphakdee P. (2018). Creative Economy in Action. Available from:
https://web.tcdc.or.th /th/Articles/Detail/CreativeEconomyinAction. (in Thai)
Office of the National Economic and Social Development Council. (2019). 20-Year National Strategy (2018-2037). Available from:https://dl.parliament.go.th/handle/20.500.13072 /544434. (in Thai)
National Statistical Office. (2020). National Statistical Data. Retrieved from: https://www.nso.go.th/.(in Thai)
Satsararuchi P. and Ditwirun N. (2018). Guidelines for developing community business operations through online information systems of Hin Tang community, Hin Tan sub-district, Mueang district, Nakhon Nayok province. Journal of Srinakharinwirot Research
and Development, 10(20), 85-97. (in Thai)
Tahom U, Okaram T, & Kradrum A. (2019). Participatory product development guidelines of the Ban Bua Chili Paste Group, Ban Bua Subdistrict, Mueang District, Buriram Province. Ramkhamhaeng Journal, 38 (1), 20 – 42. (in Thai)
