Controls, Risks and Contradiction of Power Relations in Contract Farming
Keywords:
Contract Farming, Agro-food industry, Risk of LivelihoodsAbstract
This paper focuses on power relations between an agro-food industry company and farmers in the production of raw products to serve the agro-food industry. This study found that the agro-food company employs flexible labor management to control the growers. Moreover, the company utilizes the cultural logics by appointing “brokers” who are relatives or fellow villagers of the farmers to act on behalf of the company to control the farmers. The company controls the quality of potatoes in similar way as industrial goods with the aim to discipline farmers in the production process.
References
จุฑาธร พรสุวรรณ. 2546. การเกษตรแบบมีสัญญาผูกพันของอุตสาหกรรมมันฝรั่งทอดกรอบในประเทศไทย. วิทยานิพนธ์เศรษฐศาสตรมหาบัณฑิต คณะเศรษฐศาสตร์
มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
ชาลี เกตุแก้ว. 2536. แผนงานฟาร์มที่เหมาะสมภายใต้ความเสี่ยงในอำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ : การทำฟาร์มแบบมีสัญญาผูกพันเปรียบเทียบกับแบบไม่มีสัญญาผูกพัน. วิทยานิพนธ์เศรษฐศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเศรษฐศาสตร์ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
ไชยรัตน ์ เจริญสินโอฬาร. 2549. วาทกรรมการพัฒนา : อำนาจ ความรู ้ ความจริง เอกลักษณ ์
และความเป็นอื่น. กรุงเทพฯ : วิภาษา.
ทรงศักดิ์ ศรีบุญจิตต์. 2539. ศักยภาพของการเกษตรแบบมีสัญญาผูกพันและแนวทาง
การพัฒนาความรู้ของเกษตรกร. เชียงใหม่ : คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
นาวิน โสภาภูมิ. 2554. กลยุทธ์การต่อรองของเกษตรกรในระบบอุตสาหกรรมเกษตร-อาหาร : กรณีศึกษาเกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งในจังหวัดเชียงใหม่. วิทยานิพนธ์ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการพัฒนาสังคม บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
บัณฑูรย์ วาฤทธิ์ และนาตยา ดำอำไพ. 2546. มันฝรั่ง = Potato. เชียงใหม่ : คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
ประเทือง นรินทรางกูล ณ อยุธยา. 2537. การจัดการที่ดินภายใต้ระบบการเกษตรแบบมีพันธสัญญา : ศึกษากรณีเกษตรกรผู้ปลูกพืชพาณิชย์ ในเขตกิ่งอำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่. วิทยานิพนธ์ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการพัฒนาสังคม บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
รัตนาพร เศรษฐกุล. 2546. หนึ่งศตวรรษเศรษฐกิจชุมชนหมู่บ้านภาคเหนือ กรุงเทพฯ : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.
วรกาญจน์ โกศลพิศิษฐ์กุล. 2542. มันฝรั่งพืชเศรษฐกิจมีอนาคต. วารสารส่งเสริมการลงทุน.
10(7) : 27-31.
วรลักษณ์ วงศ์วิวัฒน์. 2550. “ประสิทธิภาพทางเทคนิคของการผลิตมันฝรั่งในระบบสัญญาผูกพันในภาคเหนือ ประเทศไทย” วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต(เกษตรศาสตร์) สาขาวิชาเกษตรเชิงระบบ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
วิราชินี คำชมพู. 2542. “อัตราการยอมรับนวัตกรรมทางการเกษตรแบบมีพันธสัญญาของกลุ่มเกษตรกร”. วิทยานิพนธ์ศึกษาศาสตรมหาบัญฑิต สาขาวิชาการศึกษานอกระบบ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
อานันท์ กาญจนพันธุ์. 2552. คิดอย่างมิเชล ฟูโกต์ คิดอย่างวิพากษ์ : จากวาทกรรมของอัตบุคคลถึงจุดเปลี่ยนของอัตตา. เชียงใหม่ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
อานันท์ กาญจนพันธุ์. 2553. พื้นที่ความรู้และกลไกเชิงซ้อนในจินตนาการใหม่ของสังคม
เปลี่ยนผ่าน. เอกสารการประชุมปฏิบัติการเรื่อง “จินตนาการใหม่ทางสังคมวิทยา
เพื่อรับมือกับความเสี่ยงทางสังคมชนิดใหม่” วันที่ 2 สิงหาคม 2553 จัดโดย
สถาบันวิจัยประชากรและสังคม มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมกับคณะกรรมการ
สภาวิจัยแห่งชาติ สาขาสังคมวิทยา ณ โรงแรมรอยัลริเวอร์ กรุงเทพฯ.
อารี วิบูลย์พงศ์ และทรงศักดิ์ ศรีบุญจิตต์. 2538. การเกษตรแบบมีสัญญาผูกพัน :
กลยุทธ์เพื่อการพัฒนาการเกษตรในภาคเหนือของไทย. (เอกสารอัดสำเนา).
ภาษาอังกฤษ
Marsden, Terry. 1997. “Creating Space for Food : The Distinctiveness of Recent
Agrarian Development”. in David Goodman and Michael J. Watts (eds.), Globalising Food : Agrarian Questions and Global Restructuring, pp.169-19.
London : Routledge.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
All written articles published on Journal of Social Sciences is its author’s opinion which is not belonged to Social Sciences Faculty, Chiang Mai University or is not in a responsibility of the journal’s editorial committee’s members.