ภาวะโภชนาการและพฤติกรรมสุขภาพ 3อ.2ส. ของประชาชน: กรณีศึกษาหมู่บ้านแก่งหิน ตำบลวังประจบ อำเภอเมือง จังหวัดตาก

Main Article Content

จุฑาทิพย์ ตุ่นคำ
วชากร นพนรินทร์
วสุนธรา รตโนภาส

บทคัดย่อ

การวิจัยเชิงพรรณาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาภาวะโภชนาการและพฤติกรรมสุขภาพ 3อ.2ส.
ของประชาชน: กรณีศึกษาหมู่บ้านแก่งหิน ตำบลวังประจบ อำเภอเมือง จังหวัดตาก กลุ่มตัวอย่างจำนวน 247 คน เลือกโดยการสุ่มแบบเป็นระบบ คำนวณขนาดกลุ่มตัวอย่างของ Taro Yamane เก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสอบถามด้วยตนเองระหว่างเดือนเมษายน-พฤษภาคม พ.ศ. 2566 วิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติโดยการแจกแจงความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ค่าสูงสุด และค่าต่ำสุด


          ผลการวิจัย พบการมีภาวะทุพโภชนาการในกลุ่มตัวอย่าง ร้อยละ 57.89 โดยมีภาวะโภชนาการเกิน
ร้อยละ 22.67 ส่วนพฤติกรรมสุขภาพ 3อ.2ส. ของกลุ่มตัวอย่างภาพรวมอยู่ในระดับพอใช้ ร้อยละ 65.99 จากผลการศึกษานี้สามารถนำมาใช้เป็นแนวทางในการจัดโปรแกรมการปรับเปลี่ยนภาวะโภชนาการและพฤติกรรมสุขภาพ 3อ.2ส. ให้กับประชาชนต่อไป   

Article Details

ประเภทบทความ
บทความวิจัย

เอกสารอ้างอิง

กรมอนามัย, กระทรวงสาธารณสุข. ม.ป.ป.. ผลการวิเคราะห์พฤติกรรมสุขภาพวัยทำงานสถานการณ์

ปัญหาสุขภาพประชากรและพฤติกรรมที่เกี่ยวข้องกับประชากรวัยทำงาน. แหล่งข้อมูล:

https://dopah.anamai.moph.go.th/th/dopahkpiindicators2567/download?id=118791& mid=38782&mkey=m_document&lang=th&did=33844 ค้นเมื่อ 18 พฤศจิกายน 2567.

กองสุขศึกษา, กรมสนับสนุนบริการสุขภาพ, กระทรวงสาธารณสุข. 2565. คู่มือการดำเนินงานสุขศึกษา

หมู่บ้านปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพ. กรมสนับสนุนบริการสุขภาพ, นนทบุรี.

กองโรคไม่ติดต่อ, กรมควบคุมโรค, กระทรวงสาธารณสุข. 2567. จำนวนและอัตราตายด้วย 5 โรคไม่ติดต่อ

(ปี 2561-2565). แหล่งข้อมูล: https://ddc.moph.go.th/dncd/news.php?news=39911

ค้นเมื่อ 18 พฤศจิกายน 2567.

……… ม.ป.ป. รายงานการสำรวจและคัดกรองสภาวะสุขภาพประเด็นโรคไม่ติดต่อ ผ่าน Application smart

อสม. ปี พ.ศ. 2566. แหล่งข้อมูล: https://ddc.moph.go.th/uploads/publish/15411202403060 43816.pdf ค้นเมื่อ 18 พฤศจิกายน 2567.

คณะกรรมการอำนวยการจัดทำแผนพัฒนาสุขภาพแห่งชาติ ฉบับที่ 12, กระทรวงสาธารณสุข. 2559.

แผนพัฒนาสุขภาพแห่งชาติ ฉบับที่ 12 (พ.ศ. 2560-2564). โรงพิมพ์องค์การส่งเคราะห์ทหารผ่านศึกในพระบรมราชูปถัมภ์, กรุงเทพฯ.

งานสุขศึกษาและพัฒนาพฤติกรรมสุขภาพ, สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสกลนคร. 2563. แบบประเมิน

ความรอบรู้ด้านสุขภาพและพฤติกรรมสุขภาพของประชาชนวัยทำงานในหมู่บ้านปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพ รอบที่ 1 ปีงบประมาณ 2564. แหล่งข้อมูล: https://skko.moph.go.th/dward/document _file/ health_behavior/common_form_upload_file/20201110102337_1018077552.pdf ค้นเมื่อ 18 พฤศจิกายน 2567.

ทรรศนีย์ บุญมั่น. 2566. ปัจจัยความรอบรู้ด้านสุขภาพที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมสุขภาพ 3อ.2ส. ของ

ประชาชนอำเภอเมืองสุโขทัย จังหวัดสุโขทัย. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีนอร์ทเทิร์น, 4: 137-152.

ณฐินี พงศ์ไพฑูรย์สิน, อภิชา น้อมศิริ และงามจิต คงสุผล. 2563. พฤติกรรมสุขภาพ (3อ.2ส.) และแนวทาง

การจัดการสร้างเสริมสุขภาพสำหรับบุคลากรสายสนับสนุน คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์. วารสารสาธารณสุขและวิทยาศาสตร์สุขภาพ, 3: 95-108.

ปวีณา รัตนเสนา. 2566. ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมสุขภาพตามหลัก 3อ.2ส. ของประชาชนที่มี

อายุ 15 ปีขึ้นไปในเขตพื้นที่กรุงเทพมหานครและปริมณฑล. วารสารวิจัยและพัฒนาวไลยอลงกรณ์ในพระบรมราชูปถัมภ์, 18: 131-145.

พรภัทรา แสนเหลา, สุวารี ทวนวิเศษกุล, ปัญญ์กรินทร์ หอยรัตน์ และสมัคร ตาปราบ. 2565. ความรอบรู้ด้าน

สุขภาพตามหลัก 3อ.2ส. ของประชาชนกลุ่มเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อ ตำบลนาฝาย จังหวัดชัยภูมิ. วารสารพยาบาล, 71: 20-28.

พัชรินทร์ มณีพงศ์, วลัยพร สิงห์จุ้ย, สัญญา สุขขำ และเพ็ชรน้อย ศรีผุดผ่อง. (2564). ความสัมพันธ์ระหว่าง

ความรอบรู้ด้านสุขภาพกับพฤติกรรมสุขภาพ 3อ.2ส. ของประชาชนจังหวัดสุพรรณบุรี. วารสารวิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี สุพรรณบุรี, 4: 84-93.

พัทธนันท์ คงทอง. 2561. ปัจจัยที่มีผลต่อการป่วยด้วยโรคเรื้อรัง. วารสารศรีนครินทรวิโรฒวิจัยและพัฒนา

(สาขามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์), 10: 116-126.

สถาบันวิจัยประชากรและสังคม มหาวิทยาลัยมหิดล และสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ.

สุขภาพคนไทย 2567: ความเครียด ภัยเงียบของสังคมไทย. บริษัท อมรินทร์ คอร์เปอเรชันส์ จำกัด (มหาชน), นครปฐม.

สายันต์ มั่นใจจริง. 2564. ระดับพฤติกรรมด้านสุขภาพ ตามหลัก 3อ.2ส. และพฤติกรรมสุขอนามัยของ

ประชาชนแต่ละกลุ่มวัย อำเภอดอนตูม จังหวัดนครปฐม พ.ศ. 2563. วารสารวิชาการและการพยาบาล วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี จักรีรัช, 1: 99-111.

สุชา จุลสำลี และนนทยา ทางเรือ. 2561. ความสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมการบริโภคกับระดับน้ำตาลในเลือด

ระดับไขมันในเลือดและค่าดัชนีมวลกายของพระภิกษุสงฆ์ในจังหวัดสมุทรปราการ. วารสารมฉก.วิชาการ, 21: 107-121.

สำนักโภชนาการ, กรมอนามัย, กระทรวงสาธารณสุข. 2566. รายงานประจำปีสำนักโภชนาการ 2566.

แหล่งข้อมูล: https://nutrition2.anamai.moph.go.th/th/annualreport/4763#wow-book/

ค้นเมื่อ 18 พฤศจิกายน 2567.