Value-added and Attributes of Bamboo Wicker Products for Responsive on Food Packaging Satisfaction

Authors

  • Worachalerm Wongpun -
  • Thatsaporn Srisook
  • Waralak Sriguntha

Abstract

This research aimed to survey satisfaction on packaging design in product value added from using bamboo wicker in food packing, including seeking knowledge in product attributes of responsive bamboo wicker toward satisfaction in food packaging. Data were collected from 400 samples through a structured questionnaire, and selected by Accidental sampling. Data analysis employed statistical methods, namely Percentage, Mean, and Standard deviation. The set hypothesis was conducted with One – way ANOVA and Multiple Regression Analysis.

The results of research revealed that majorities of samples were satisfied the most with round-eyed baskets, followed by square-eyed baskets, wide-eyed round baskets, and square-eyed baskets, respectively. Regarding the satisfaction on the value-added of bamboo wicker products, the overall findings suggested the highest level. The most values indicated as product raw materials, followed by bell product concept, product value, and product needs, respectively. The satisfaction level overall findings on the attributes of bamboo wicker products indicated the highest level. Nonetheless, the most values indicated as impact on the environment, followed by beautiful product, product safety, and product suitability, respectively. The findings from the testing hypothesis suggested that the product value-added has satisfied the packaging use overall 49 percent, This indicated the highest satisfaction on product raw materials, and suggested that the bamboo wicker product attributes indicated overall satisfaction level of 65 percent on the use of food packaging, with the highest item on the environmental impact.

References

คณาธิป เข็มทอง และคณะ. (2562). การศึกษาเปรียบเทียบความพึงพอใจของลูกค้าที่ซื้อคอนโดมิเนียมระดับไฮเอนด์ ของบริษัทชั้นนำทั้ง 3 บริษัท บนถนนสุขุมวิท กรุงเทพมหานคร. วารสารรัชต์ภาคย์. 13(30), 153-155.

จรัสศรี โนมี, วรีวรรณ เจริญรูป และจิตรานุช ชัยนันท์. (2562). การเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ของกลุ่มตะกร้าหวายบ้านทาทรายมูล ตำบลสันกลาง อำเภอพาน จังหวัดเชียงราย. วารสารวิชาการรับใช้สังคม มทร.ล้านนา. 3(2) 17.

นริศรา ลอยฟ้า และคณะ. (2563). แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการเพิ่มช่องทางการตลาด ผ่านระบบพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนทอผ้าท้องถิ่น จังหวัดศรีสะเกษ. รายงานวิจัยคณะบริหารธุรกิจและการบัญชี มหาวิทยาลัยราชภัฎศรีสะเกษ.

นิชาวดี ตานีเห็ง. (2562). การสร้างแบรนด์และการสื่อสารการตลาดแบบบูรณาการผลิตภัณฑ์จักสานจากเตยหนามสู่การแข่งขันเชิงพาณิชย์ภายใต้แนวคิดเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ชุมชนพงบูโล๊ะ ตำบลสะเตงนอก อำเภอเมือง จังหวัดยะลา. รายงานวิจัยคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฎยะลา.

พรเทพ อยู่ญาติวงศ์. (2563). ปัจจัยที่มีผลต่อความพึงพอใจในการใช้บริการธนาคารกรุงไทยจำกัด (มหาชน) สาขาพุทธมณฑลสาย 5. การค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยสยาม.

พรรณราย อินทุรัตน์. (2563). ความพึงพอใจต่อการปรับตัวศูนย์อาหารในมุมมองผู้บริโภคช่วงสถานการณ์ โควิด-19 ศึกษาเฉพาะกรณี ธุรกิจการค้าในจังหวัดพิษณุโลก. วิทยานิพนธ์ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยนเรศวร.

พรพิมล ศักดา และบวร เครือรัตน์. (2561). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนประเภทของใช้จากวัสดุธรรมชาติของกลุ่มอาชีพเสริมบ้านสุขเกษม ตำบลบางเลน อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสิน.

วารุณี ปุผาโล. (2563). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อเสื้อผ้ามือสองผ่านทางเฟซบุ๊กในประเทศไทย. การค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยสยาม.

วงศ์ธีวา สุวรรณิน. (2562). แนวทางการเพิ่มมูลค่าสินค้าชุมชนบนรากฐานของภูมิปัญญาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน กรณีศึกษาชุมชนต้นแบบในจังหวัดหนองคาย. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาธุรกิจระหว่างประเทศ คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยรามคำแหง.

ศราวุธ พจนศิลปะ. (2562). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) ภายใต้นโยบายประเทศไทย 4.0 ของจังหวัดเพชรบุรี. วารสารบัณฑิตมหาวิทยาลัยราชภัฎจันทรเกษม. 14(2), 41-55.

องใบฏีกาณภัทร เพื๊อกหึ่ว (พานิช), ภูริวัจน์ ปุณยวุฒิปรีดา และ อุบล วุฒิพรโสภณ. (2564). การพัฒนารูปแบบบรรจุผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มของสินค้าชุมชนยายชา อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม. วารสาร มจร พุทธปัญญาปริทรรศน์. 6(2), 156-157.

Cochran, W.G. (1977). Sampling Techniques. 3d ed. New York: John Wiley and Sons Inc.

Etzel, Walker and Stanton. (2001). Marketing. 12th ed. New York : McGraw-Hill Companies, inc.

HONG THAI. (2565). บรรจุภัณฑ์รักษ์โลกและประเภทของบรรจุภัณฑ์ที่มีบทบาทสำคัญต่อธุรกิจ SME. สืบค้น กรกฎาคม 31, 2564, จาก https://hongthaipackaging.com.

Kotler, P. (2000). Marketing management: Analyzing consumer marketing and Buyer behavior (The Millennium). New Jersey: Prentice Hall.

Likert Scale. (1967). “The Method of Constructing and Attitude Scale”. In Reading in Fishbeic,

M (Ed.), Attitude Theory and Measurement (pp. 90-95). New York: Wiley & Son.

Downloads

Published

2023-06-30

How to Cite

Wongpun, W., Srisook, T., & Sriguntha, W. . (2023). Value-added and Attributes of Bamboo Wicker Products for Responsive on Food Packaging Satisfaction. Journal of Lawasri, 7(1), 62–75. retrieved from https://so04.tci-thaijo.org/index.php/lawasrijo/article/view/262819

Issue

Section

Research Article