Factors Affecting Employee Intention of using Application for Reskilling and Upskilling in the Food Industry During COVID-19 Crisis
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
This study aims to examine factors affecting food industry employees’ intention of using applications for reskilling and upskilling during the COVID-19 crisis. The sample consisted of 400 people who worked in the food industry. The data were collected using a questionnaire. The results
revealed that the participants wanted to learn about food safety, food industry standards, and food technology. They often watched YouTube video clips between 15 and 60 minutes to learn about these issues. The main reasons for their motivation to reskill and upskill was to obtain a job promotion. Factors influencing the employees’ technology adoption rated at a high level included performance expectation, effort putting on learning, social influence, convenience or use conditions, technology preferences, price value, and familiarity. According to the multiple regression analysis, the performance expectation and effort expectation factors significantly impacted the employees’ intention to use the applications for reskilling and upskilling at a significance level of 0.05. The obtained formula for employees’ intention for application adoption was 1.16 + 0.31 (Performance Expectation Factor) + 0.17 (Effort Expectation Factor).
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
- The ideas and opinions expressed in MBA-KKU Journal are those of the authors and not necessarily those of the editor.
- Copyright on any open access article in a journal published by MBA-KKU Journal
References
กนกวรรณ ปิ่นแก้ว. (2561). การหาความต้องการในการฝึกอบรม. การค้นคว้าอิสระปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
กุลิสรา อนันต์นับ และวรัญญา ติโลกะวิชัย. (2563). พฤติกรรมของคนทำงานต่อการใช้แอปพลิเคชันสำหรับลดความเสี่ยงจากออฟฟิศซินโดรม. วารสารวิทยาลัยบัณฑิตศึกษาการจัดการ.,13(2), 47-69.
จันทิรา แซ่เตียว. (2559). พฤติกรรมการเลือกใช้แอปพลิเคชั่นบนโทรศัพท์เคลื่อนที่สมาร์ทโฟนสำหรับวัยกลางคน. วิทยานิพนธ์ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาเอกระบบสารสนเทศ คณะบริหารธุรกิจ. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.
ณภัทรา เกียรติพงษ์. (2558). การศึกษาพฤติกรรมการตัดสินใจใช้แอปพลิเคชันเรียกรถยนต์โดยสารของผู้บริโภค. การค้นคว้าอิสระวิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต สาขาวิชาการบริหารการตลาด คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
ณัฐวรา จันทร์เอี่ยม และคณะ. (2562). ประสิทธิผลและความพึงพอใจในการเรียนรู้ด้วยตนเองผ่านสื่อการสอนเสมือนจริงในการดูแลแผลกดทับของนิสิตพยาบาลศาสตร์. มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ. วารสารศรีนครินทรวิโรฒวิจัยและพัฒนา. สาขามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์.,11(2), 45-56.
พิมพ์ชนก วงษ์เจริญ. (2558). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์เพื่อมุ่งสู่องค์กรแห่งการเรียนรู้กรณีศึกษาโรงพยาบาลบำรุงราษฎร์. วิทยานิพนธ์ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาการประกอบการ คณะวิทยาการจัดการ. มหาวิทยาลัยศิลปากร.
พิมพ์พรรณ สุวรรณศิริศิลป์. (2559). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการยอมรับและใช้งานบริการแบบพร้อมเพย์. ค้นเมื่อ 30 สิงหาคม 2563, จาก http://ethesisarchive.library.tu.ac.th/thesis/2016/TU_2016_5802037084_6823_5606.pdf.
ภิญญาพัชญ์ ทาสาธนัตย์ตระกูล. (2559). การพัฒนาแอปพลิเคชั่นชุดการเรียนรู้ภาษาสำหรับเด็กบนโทรศัพท์เคลื่อนที่.งานวิจัยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ.
รัตติญา สิทธิศักดิ์. (2559). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการร้านเอสแอนด์พีของประชากรในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. การค้นคว้าอิสระปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
รัตน์สินี ออมสินสมบูรณ์. (2559). การศึกษาแนวทางการพัฒนาโมบายแอปพลิเคชัน ประเภทการคมนาคมขนส่งทางบก. การค้นคว้าอิสระปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชานโยบายและการบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศวิทยาลัยนวัตกรรม. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
ละออทิพย์ เกิดน้อย. (2555). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าจากร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิมในเขต อ.เมือง จ.เชียงราย. สารนิพนธ์ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาธุรกิจระหว่างประเทศ คณะบริหารธุรกิจ. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.
วรรณวิสา แย้มเกตุ. (2558). ปัจจัยที่มีผลต่อการพัฒนาตนเองในการทำงานของพนักงานธนาคารสายลูกค้าบุคคลของธนาคารเอกชนแห่งหนึ่ง .การค้นคว้าอิสระปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.
วาสนา อินทะแสง. (2559). การศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคและปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดของธุรกิจคลินิกเสริมความงามที่ส่งผลต่อความภักดีของลูกค้า. สารนิพนธ์ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต คณะบริหารธุรกิจ. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
ศศิณัณฐ นาไทย. (2560). ปัจจัยที่ส่งผลต่อความตั้งใจในการเรียนปริญญาโท หลักสูตรการบริหารเทคโนโลยีรูปแบบออนไลน์. วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการบริหารเทคโนโลยี วิทยาลัยนวัตกรรม. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
สิงหะฉวี และสุนันทา. (2555). ทฤษฎีการยอมรับการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ. วารสารเทคโนโลยีสารสนเทศลาดกระบัง.
สุทธิพงศ์ สุวรรณเดชากุล. (2560). การพัฒนาแอปพลิเคชันบนมือถือสำหรับสนับสนุนการปฏิบัติงานของช่างไฟฟ้าการประปาส่วนภูมิภาคเขต 5. สารนิพนธ์ปริญญาวิศวกรรมมหาบัณฑิต สาขาการจัดการอุสาหกรรม คณะวิศวกรรมศาสตร์. มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์.
สุวัฒน์ บรรลือ. (2560). รูปแบบการจัดการเรียนการสอนออนไลน์ที่เหมาะสมสำหรับมหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี. วารสารมหาวิทยาลัยราชภัฎร้อยเอ็ด มหาวิทยาลัยราชภัฎร้อยเอ็ด.,11(2), 250-259.
สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม. (2560). แผนปฏิบัติราชการประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2562 ของกระทรวงอุตสาหกรรม. ค้นเมื่อ 1 มีนาคม 2564, จาก http://www.industry.go.th/psd/index.php/agency/ita/2016-04-21-06-59-22/938-2562-2/file.
สำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม. (2560). 10 อุตสาหกรรมเป้าหมายกลไกขับเคลื่อนเศรษฐกิจเพื่ออนาคต. ค้นเมื่อ 10 มีนาคม 2564, จาก https://www.oie.go.th/assets/portals/1/fileups/2/files/orthers/newengineofgrowth.pdf.
อรลดา แซ่โค้ว. (2558). เว็บแอปพลิเคชั่นการจัดการความรู้ผ่านโทรศัพท์เคลื่อนที่สำหรับนักศึกษาระดับปริญญาตรี. วิทยานิพนธ์ปริญญาศึกษาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีและสื่อสารการศึกษาคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.
อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิเพื่อสถาบันอาหาร. (2560). แนวโน้มการจ้างงานในอุตสาหกรรมอาหารในอนาคต. ค้นเมื่อ 10 มีนาคม 2564, จาก https:// http://fic.nfi.or.th/hot_issue_detail.php?smid=1605.
Akyazi, T., Goti, T., Oyarbide, A., Alberdi, E., & Bayon, F. (2020). A Guide for the Food Industry to Meet the Future Skills Requirements Emerging with Industry 4.0. Foods.,9(4), 492.
Cronbach, L. J. (1990). Essentials of psychological testing (5th ed.). New York: HarperCollins.
McKinsey and Company. (2020a). Consumer sentiment and behavior continue to reflect the uncertainty of the COVID-19. Retrieved August 11, 2020, from https://www.mckinsey.com/business-functions/marketing-and-sales/our-insights/a-global-view-of-how-consumer-behavior-is-changing-amid-covid-19#.
McKinsey and Company. (2020b). To emerge stronger from the COVID-19 crisis, companies should start reskilling their workforces now. Retrieved August 11, 2020, from https://www.mckinsey.com/business-functions/organization/our-insights/to-emerge-stronger-from-the-covid-19-crisis-companies-should-start-reskilling-their-workforces-now.
Venkatesh, V., Thong, J. Y. L., & Xu, X. (2012). Consumer acceptance and use of information technology: Extending the Unified Theory of Acceptance and use of technology. MIS Quarterly.,36(1), 157-178.
Yamane, T. (1967). Statistic : An Introductory Analysis. (3rd ed.), John Weatherhill.