การวางแผนการตลาดเพื่อเพิ่มยอดรายได้ของฟาร์มผักไฮโดรโปนิกส์ “23 ไฮโดรฟาร์ม ชุมแพ” ในเขตเทศบาลเมืองชุมแพ อำเภอชุมแพ จังหวัดขอนแก่น Marketing Plan Increase Sales Revenue of Hydroponics Farm “23 Hydrofarm Chumphae” in Chumphae Municipality, Chumphae District, Khon Kaen Province
Main Article Content
บทคัดย่อ
การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาพฤติกรรมและปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีอิทธิพลต่อการซื้อผักไฮโดรโปนิกส์ของผู้บริโภคในเขตเทศบาลเมืองชุมแพ ประเมินศักยภาพ วิเคราะห์สภาพแวดล้อมและวางแผนการตลาดเพื่อเพิ่มยอดรายได้ของ 23 ไฮโดรฟาร์ม ชุมแพ จังหวัดขอนแก่น โดยใช้แบบสอบถามที่มีค่าความเชื่อมั่นเท่ากับ 0.917 กับการสุ่มตัวอย่างผู้บริโภคผักไฮโดรโปนิกส์แบบเจาะจงจำนวน 400 คน รวมทั้งข้อมูลจากการสัมภาษณ์ผู้ประกอบการ วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้โปรแกรม SPSS พบว่าพฤติกรรมการซื้อผักไฮโดรโปนิกส์ของประชาชนในเขตเทศบาลเมืองชุมแพ นิยมบริโภคผักพันธุ์กรีนโอ๊ค (66.5%) และให้ความสำคัญกับส่วนประสมทางการตลาด ด้านผลิตภัณฑ์มากที่สุดคือความสด (ค่าเฉลี่ย 4.76) ความสะอาด (ค่าเฉลี่ย 4.67) ปลอดสารพิษ (ค่าเฉลี่ย 4.65) และจากข้อมูลการสัมภาษณ์ พบว่าการแข่งขันในอุตสาหกรรมยังไม่รุนแรงมากนัก ผู้ผลิตผักไฮโดรโปนิกส์ในเขตอำเภอชุมแพยังมีน้อย กำลังการผลิตจึงต่ำ เมื่อนำข้อมูลมาวิเคราะห์สภาพแวดล้อมต่างๆ กำหนดกลยุทธ์โดย TOWS Matrix นำมาสู่แผนการตลาดในการเพิ่มยอดขายให้กับ “23 ไฮโดรฟาร์ม ชุมแพ” ได้แก่ 1) โครงการเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ 2) โครงการสอนปลูกผักไร้ดิน 3) โครงการเพิ่มช่องทางการจัดจำหน่าย 4) โครงการกลุ่มเกษตรกรยุคใหม่
Article Details
- บทความหรือข้อคิดเห็นใดใดที่ปรากฏในวารสารวิทยาลัยบัณิตศึกษาการจัดการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น เป็นวรรณกรรมของผู้เขียน ซึ่งบรรณาธิการไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย
- บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของวารสารวิทยาลัยบัณฑิตศึกษาการจัดการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น