การศึกษาการคำนวณต้นทุนผลิตภัณฑ์ของโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ในจังหวัดตรัง
คำสำคัญ:
การคำนวณต้นทุนผลิตภัณฑ์, สินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์, จังหวัดตรังบทคัดย่อ
วิสาหกิจชุมชนที่จะประสบความสำเร็จได้นั้นควรมีศักยภาพในการคำนวณต้นทุนผลิตภัณฑ์ได้ถูกต้อง เพื่อให้มีความสามารถในการแข่งขัน และปรับตัวตามสภาวะเศรษฐกิจได้เป็นอย่างดี การวิจัยครั้งนี้จึงมีจุดมุ่งหมายเพื่อศึกษาความครบถ้วนในการคำนวณต้นทุนผลิตภัณฑ์ของโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) ในจังหวัดตรัง ตามหลักการบัญชีต้นทุน และเพื่อศึกษาการกำหนดราคาขายเปรียบเทียบกับต้นทุนที่แท้จริง งานวิจัยนี้ใช้แบบสอบถามประกอบการสัมภาษณ์ เป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูลจากกลุ่มผู้ผลิตสินค้า OTOP ในจังหวัดตรัง ทั้งนี้มีผู้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับต้นทุนของผลิตภัณฑ์ จำนวน 10 ราย รวมทั้งสิ้น 63 ผลิตภัณฑ์
ผลการศึกษาพบว่ารายการต้นทุนส่วนใหญ่ที่ทางกลุ่มผู้ผลิตสินค้า OTOP ไม่ได้นำมาคำนวณรวมเป็นต้นทุนผลิตภัณฑ์ ด้วยวิธีการต้นทุนเต็มได้แก่ ค่าแรงงานทางตรง และค่าใช้จ่ายในการผลิตประเภท ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าโทรศัพท์ ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด 63 ผลิตภัณฑ์ มีจำนวน 23 ผลิตภัณฑ์คำนวณต้นทุนผลิตภัณฑ์ครบถ้วนตามหลักการบัญชีต้นทุน ในขณะที่อีกจำนวน 40 ผลิตภัณฑ์คำนวณต้นทุนผลิตภัณฑ์ไม่ครบถ้วน เมื่อพิจารณาผลการศึกษาการกำหนดราคาผลิตภัณฑ์พบว่าส่วนใหญ่มีการกำหนดราคาขายโดยเปรียบเทียบจากคู่แข่งขันส่งผลให้มีผลิตภัณฑ์ จำนวน 25 ผลิตภัณฑ์ กำหนดราคาขายไว้ต่ำกว่าต้นทุนผลิตภัณฑ์ที่แท้จริง ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นจึงมีผลขาดทุนขั้นต้น
