STRATEGY FOR THE DEVELOPMENT OF THE MODERN ORGANIC RICE MARKET OF ORGANIC RICE FARMERS IN UDON THANI PROVINCE

Authors

  • Prasobchai Chutrakun Udon Thani Rajabhat University
  • Bussagorn Suksan Udon Thani Rajabhat University
  • Krittikar Sanposh Udon Thani Rajabhat University

Keywords:

Strategy for the Development, Modern Organic Rice Market, Organic Rice Farmers

Abstract

The objectives of this research article were to study of problems in the development and to formulate a Strategy for The Development of the Modern Organic Rice Market of Organic Rice Farmers in Udon Thani Province in 2 phases. Mixed methods research. Phase 1: The populations 161 peoples, tools used the questionnaire. Phase 2: 2 steps: Step 1: create a draft Strategy for the Development of the Modern Organic Rice Market of Organic Rice Farmers in Udon Thani Province.The target group is 17 peoples. The research instruments used and semi-structured Interview. The Step 2 Confirm the strategy of developing a new era of organic rice market among farmers growing organic rice. Udon Thani Province. The target group is 30 peoples, the research instruments used the feasibility and feasibility assessment form. The data was analyzed statistics including: frequency, percentage, mean and standard deviation. Summary. The research results showed that: the problems in the development of the Modern Organic Rice Market of Organic Rice Farmers in Udonthani Province, 1) distribution, 2) use, 3) product,                   4) marketing promotion, 5) use of salespeople, 6) price, 7) news and                   8) packaging. Strategy for The Development of the Modern Organic Rice Market of Organic Rice Farmers in Udonthani Province Achieved the vision, mission, goals and 5 strategic which were 1) Develop a distribution system to be modern and appropriate, 2) the use of power to have the power to negotiate, 3) Develop products to have a variety of products that meet the needs of buyers, 4) Develop modern marketing promotion and 5) Developing sellers' potential to sell organic rice products with efficiency. When confirming the strategy, it was found that the overall was appropriate. And the possibility of the high level, the mean higher than 3.51 is considered to pass the assessment criteria.

References

กรมการข้าว. (2559). เทคโนโลยีการผลิตข้าวอินทรีย์. กรุงเทพมหานคร: กระทรวงเกษตรและสหกรณ์.

กรมวิชาการเกษตร. (2562). การรับรองมาตรฐานการผลิตพืชอินทรีย์. เรียกใช้เมื่อ 20 กันยายน 2562 จาก https://www.doa.go.th/psco/wp-content/uploads /2020/06/B-5.pdf

กฤตติกา แสนโภชน์ และบุษกร สุขแสน. (2563). ยุทธศาสตร์การบริหารการจัดเก็บเงินค่ากระแสไฟฟ้าของรัฐวิสาหกิจไฟฟ้าลาว ในเขตพื้นที่นครหลวงเวียงจันทน์ สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว. ใน ดุษฎีนิพนธ์ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชายุทธศาสตร์การพัฒนา. มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี.

ขวัญ เพชรสว่าง และคณะ. (2559). ปัจจัยทีมีผลต่อการผลิตข้าวอินทรีของเกษตรกร กรณีศึกษา จังหวัดบุรีรัมย์. เรียกใช้เมื่อ 20 กันยายน 2562 จาก http://www. ecojournal.ru.ac.th/journals/1475737133_proceedings_econru_rev.pdf

ธนพนธ์ ธิสงค์ และคณะ. (2560). รูปแบบการจัดการความรู้การผลิตข้าวอินทรีย์ของกลุ่มเกษตรกรอินทรีย์ จังหวัดอุบลราชธานี. เรียกใช้เมื่อ 20 กันยายน 2562 จาก https://uctal.thailis.or.th/Catalog/BibItem.aspx?BibID=b02303956

บุญชม ศรีสะอาด. (2546). การพัฒนาหลักสูตรและการวิจัยเกี่ยวกับหลักสูตร. กรุงเทพมหานคร: สุวีริยาสาส์น.

พรทิพย์ ถาบรรแก้ว. (2558). แนวทางการพัฒนาและสร้างกระบวนการรับรอง

มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ของกลุ่มชาวนาอินทรีย์ กรณีศึกษา กลุ่มข้าวคุณค่าชาวนาคุณธรรม อำเภอป่าติ้ว จังหวัดยโสธร. เรียกใช้เมื่อ 20 กันยายน 2562 จาก http://digital. library.tu.ac.th/tu_dc/frontend/Cre

ภาคภูมิ ปุผมาศ และธนกฤต ทุริสุทธิ์. (2560). แนวทางการสร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์ข้าวอินทรีย์กลุ่มเครือข่ายเกษตรประชารัฐ จังหวัดอุดรธานี. เรียกใช้เมื่อ 20 กันยายน 2562 จาก http://uc.thailis.or.th/Catalog/BibItem.aspx?BibID=b02915231

เมตต์ เมตต์การุณ์จิต. (2556). ยุทธศาสตร์การพัฒนา : จากทฤษฎีสู่การปฏิบัติเชิงรุก. นนทบุรี: บุ๊คพอยท์.

ยุทธ ไกยวรรณ์. (2545). พื้นฐานการวิจัย. (พิมพ์ครั้งที่ 4). กรุงเทพมหานคร: สุวีริยาสาส์น.

ยุพิน เถื่อนศรี และนิชภา โมราถบ. (2563). การพัฒนาเครือข่ายเกษตรกรผู้ปลูกข้าวอินทรีย์ในจังหวัดอุตรดิตถ์: กรณีศึกษา ตำบลวังกะพี้ อำเภอเมือง จังหวัดอุตรดิตถ์. วารสารมหาวิทยาลัยราชภัฏลําปาง, 5(2), 116-132.

ศานิต เก้าเอี้ยน. (2558). การยกระดับมูลค่าเพิ่มข้าวหอมมะลิอินทรีย์ที่ผลิตโดยเกษตรกรรายย่อย. ใน รายงานการวิจัย. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

ศิริวรรณ เสรีรัตน์ และ ปริญ ลักษิตานนท์ศุภร. (2541). กลยุทธ์การตลาดและการบริหารการตลาด. กรุงเทพมหานคร: ธีระฟิล์มและไซเท็กซ์.

สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดอุดรธานี. (2560). เกษตรกรผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ในจังหวัดอุดรธานี. เรียกใช้เมื่อ 20 กันยายน 2562 จาก https://www.doae.go.th/ service.php

สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาระบบราชการ. (2562). ยุทธศาสตร์การพัฒนาระบบราชการ (พ.ศ. 2564 - 2565). เรียกใช้เมื่อ 20 กันยายน 2562 จาก http://dmsic.moph .go.th/index/detail/8768

สุรชัย กังวล. (2559). กลยุทธ์การพัฒนาศักยภาพการผลิตและการจำหน่ายข้าวอินทรีย์และการวิเคราะห์เส้นทางที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจผลิตข้าวอินทรีย์ในจังหวัดเชียงใหม่. เรียกใช้เมื่อ 20 กันยายน 2562 จาก http://164.115.28.48/?page=result _search&record_id=10152084

อดิศร สิทธิเวช. (2559). แนวทางการยกระดับราคาผลผลิตข้าวอินทรีย์ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรอินทรีย์ร่วมใจพัฒนาอำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่. ใน รายงานวิจัย. มหาวิทยาลัยแม่โจ้.

อนุรุท อินทวงค์. (2560). ความรู้ ทัศนคติ และการปฏิบัติของเกษตรกรตามมาตรฐานข้าวอินทรีย์ส่งออกในภาคเหนือของประเทศไทย. ใน วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาส่งเสริมการเกษตรและพัฒนาชนบท. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.

Downloads

Published

2022-08-31

How to Cite

Chutrakun, P., Suksan, B., & Sanposh, . K. (2022). STRATEGY FOR THE DEVELOPMENT OF THE MODERN ORGANIC RICE MARKET OF ORGANIC RICE FARMERS IN UDON THANI PROVINCE. Journal of Buddhist Anthropology, 7(8), 41–54. Retrieved from https://so04.tci-thaijo.org/index.php/JSBA/article/view/260406

Issue

Section

Research Articles