การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ข้าวมือลอ กลุ่มข้าวกล้องเนินงาม ตำบลเนินงาม อำเภอรามัน จังหวัดยะลา

บทคัดย่อ

          บทความวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาออกแบบบรรจุภัณฑ์ข้าวมือลอ ของกลุ่มข้าวกล้องเนินงาม ตำบลเนินงาม อำเภอรามัน จังหวัดยะลา โดยออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้สอดคล้องกับความต้องการของลูกค้าเป้าหมาย การวิจัยครั้งนี้ใช้ระเบียบวิจัยแบบผสานวิธีระหว่างวิจัยเชิงคุณภาพและวิจัยเชิงปริมาณ โดยศึกษากับผู้บริโภคกลุ่มตัวอย่าง จำนวน 30 คน ใช้การเลือกตัวอย่างแบบบังเอิญ เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลเป็นแบบสอบถาม สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ คือ ค่าร้อยละ และค่าเฉลี่ย ผลการวิจัย บรรจุภัณฑ์ข้าวมือลอของกลุ่มข้าวกล้องเนินงาม ตำบลเนินงาม อำเภอรามัน จังหวัดยะลา พบว่า แบบที่ได้รับความพอใจจากผู้บริโภคที่มีต่อบรรจุภัณฑ์ ในภาพรวมคือ บรรจุภัณฑ์แบบที่ 3 มีความเหมาะสมมากที่สุด ค่าเฉลี่ย 4.90 จากบรรจุภัณฑ์ 4 แบบ มีลักษณะแปลกตา เพิ่มมูลค่าสินค้าได้ มีความสวยงาม สะอาด ปลอดภัยในด้านการป้องกันและรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ สร้างความแตกต่างได้ชัดเจน เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สามารถนำถุงไปใช้ต่อได้ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ใช้วัสดุที่ทำจากกระดาษ สามารถบรรจุผลิตภัณฑ์ได้ 1 กิโลกรัม มีป้ายฉลากติดข้างถุง ประกอบด้วยรายละเอียดผลิตภัณฑ์ ชื่อผู้ผลิต เครื่องหมายทางการค้า การออกแบบฉลากบรรจุภัณฑ์สามารถสื่อสารถึงตัวผลิตภัณฑ์ได้ชัดเจน มีข้อมูลที่จำเป็นครบถ้วน สามารถดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี มีเอกลักษณ์ที่ลูกค้าสามารถจดจำได้ง่าย ถุงสามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้ รูปแบบสวยงาม แข็งแรง จากผลวิจัยนี้ ผู้วิจัยจึงเลือกออกแบบบรรจุภัณฑ์ข้าวมือลอ แบบที่ 3 เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ สื่อถึงตัวผลิตภัณฑ์ได้ง่าย และเพิ่มศักยภาพของกลุ่มข้าวกล้อง ในการจำหน่ายข้าวมือลอ ตำบลเนินงาม อำเภอรามัน จังหวัดยะลา