แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ผ้าบาติกด้วยเทคนิคการเคลือบสารคงรูปและการตกแต่งกลิ่นของกลุ่มอาชีพสหกรณ์ศิลปะประดิษฐ์ จังหวัดนนทบุรี
คำสำคัญ:
ผ้าบาติก, การตกแต่งกลิ่นผ้า, ไมโครแคปซูล, การเคลือบสารคงรูป, การพัฒนาผลิตภัณฑ์บทคัดย่อ
บทความวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการเคลือบผ้าบาติกด้วยสารคงรูปที่เหมาะสมต่อการผลิตสินค้าที่ระลึกประเภทผลิตภัณฑ์จากผ้า การตกแต่งกลิ่นด้วยไมโครแคปซูลหลังการเคลือบสารคงรูป และความพึงพอใจที่มีต่อการถ่ายทอดผลิตภัณฑ์บาติกด้วยเทคนิคการเคลือบสารคงรูปและการตกแต่งกลิ่น รูปแบบการวิจัยเป็นแบบผสมผสานใช้กระบวนการวิจัยกึ่งทดลองเพื่อศึกษาคุณสมบัติผ้าบาติกด้านการคงตัวและด้านการตกแต่งกลิ่น ใช้การวิจัยเชิงปริมาณประเมินความพึงพอใจที่มีต่อการถ่ายทอดผลิตภัณฑ์บาติกกับกลุ่มเป้าหมาย ผลการวิจัยพบว่า สารคงรูปเจลาตินชนิดผงเป็นสารคงรูปที่ทำให้ผ้ามีความคงตัวได้ดีที่สุด มีอัตราส่วนผสมเจลาตินชนิดผง 15 กรัม ต่อน้ำสะอาด 3,300 มิลลิลิตร นำผ้าที่เคลือบสารคงรูปเจลาตินชนิดผงไปทดสอบความกระด้างผ้าด้วยเครื่อง Stiffness Tester วัดค่าความยาวการดัดโค้งของเส้นด้ายยืน มีค่าเฉลี่ย 4.78 เซนติเมตร และเส้นด้ายพุ่ง มีค่าเฉลี่ย 4.92 เซนติเมตร การตกแต่งกลิ่นด้วยไมโครแคปซูลหลังการเคลือบสารคงรูปเพื่อเพิ่มคุณสมบัติด้านกลิ่นพบว่า ผ้าที่เคลือบสารคงรูปเจลาตินชนิดผงมีจำนวนการเกาะติดของไมโครแคปซูลอยู่มากที่สุด แสดงให้เห็นว่าสารคงรูปเจลาตินชนิดผงเป็นสารก่อเจลในกระบวนการที่ทำให้ผ้ามีความคงตัวและการเกาะติดกลิ่นที่ดี กลุ่มเป้าหมายมีความพึงพอต่อการถ่ายทอดผลิตภัณฑ์บาติกด้วยเทคนิคการเคลือบสารคงรูปและการตกแต่งกลิ่น ระดับความพึงพอใจมากที่สุด ค่าเฉลี่ย 4.93 สามารถเป็นแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์แก่กลุ่มผู้ผลิตสินค้าชุมชนได้
เอกสารอ้างอิง
ณิชาภัทร สมบูรณ์. (2556). สมบัติของเจลผสมระหว่างวุ้นกับเจลาตินปลา. ใน วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ. มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์.
ณุกานดา ภัทรปุตรานนท์ และคณะ. (2558). สมบัติทางกายภาพของผ้าฝ้ายผสมแสปนเด็กส์ตกแต่งด้วยไมโครแคปซูลกลิ่นน้ำมันหอมระเหย. ใน เอกสารการประชุมใหญ่วิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 6. มหาวิทยาลัยหาดใหญ่.
เทวี ทองแดง คาร์ริลา. (2557). สารก่อเจลสำหรับอาหารฮาลาล: สารผสมระหว่างเจลาตินปลาและวุ้น. ใน รายงานการวิจัย. มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์.
นงลักษณ์ สุธาพจน์. (2554). การพัฒนาชุดเครื่องนอนเคลือบกลิ่นหอมด้วยเทคโนโลยีไมโครเอนแคปซูเลชัน. ใน วิทยานิพนธ์คหกรรมศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.
พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์. (2561). สารที่ทำให้คงตัว. เรียกใช้เมื่อ 24 กันยายน 2561 จาก www.foodnetworksolution.com/wiki/word/1466/stabilizing - agent - สารที่ทำให้คงตัว
ภาวดี อังค์วัฒนะ. (2563). นาโนเทค - สวทช. เปิดโรงงานต้นแบบสิ่งทอ พร้อมให้บริการเคลือบสิ่งทอได้มากถึง 5 สมบัติในขั้นตอนเดียว. เรียกใช้เมื่อ 24 กรกฎาคม 2563 จาก https://m.mgronline.com/science/detail/9630000036549
ลัดดา วันยาเล. (16 มีนาคม 2560). ความต้องการที่จะกระตุ้นยอดขายผ้าบาติก. (รุ่งฤทัย รำพึงจิต, ผู้สัมภาษณ์)
สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์. (2564). จากการให้และรับสู่การสร้างระบบเศรษฐกิจ. เรียกใช้เมื่อ 26 มกราคม 2565 จาก https://www.cea.or.th/th/single - statistic/gift - economy
สุรีย์ เข็มทอง. (2555). ธุรกิจสินค้าที่ระลึก. ใน รายงานการวิจัย. มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
อริณ เมืองสมบัติ และหควณ ชูเพ็ญ. (2554). ความสำเร็จในการบริหารจัดการอาชีพกลุ่มอาชีพทำผ้าบาติกเทศบาลตำบลหนองจอก. วารสารการบริหารท้องถิ่น, 4(2), 30 - 42.
อ้อมบุญ วัลลิสุต. (2557). อโรมาเธอราพี. เรียกใช้เมื่อ 24 กันยายน 2561 จาก https://pharmacy.mahidol.ac.th/th/knowledge/article/225/อโรมาเธอราพี(Aromatherapy)
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต

อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.




