ปากคลองตลาด: จากตลาดปลาสู่การเป็นสถานที่ยอดนิยมผ่านบทบาทของสื่อ Pak Khlong Talat: From a Fish Market to a Popular Flower Market through the Role of Media

Main Article Content

Thattita Chumkhun
Sowatree Nathalang

บทคัดย่อ

        การวิจัยในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาเงื่อนไขทางสังคมเศรษฐกิจที่ส่งผลต่อการพัฒนาของเมืองกรุงเทพมหานคร (กทม.) และส่งผลให้ย่านปากคลองตลาดมีการปรับตัวและผลิตพื้นที่ใหม่ และเพื่อศึกษาบทบาทหน้าที่ของย่านปากคลองตลาดเพื่อตอบสนองรสนิยมของผู้คนผ่านบทบาทของสื่อ โดยใช้ระเบียบวิธีวิจัยเชิงคุณภาพ มีการเลือกกลุ่มตัวอย่างแบบเฉพาะเจาะจงและแบบสโนว์บอล สู่การเก็บข้อมูลผ่านการใช้เทคนิคการสัมภาษณ์เชิงลึก จากกลุ่มตัวอย่างผู้ให้ข้อมูลที่มีประสบการณ์ต่าง ๆ หรือมีความเกี่ยวข้องกับย่านปากคลองตลาด เป็นจำนวนทั้งสิ้น 7 คน โดยกลุ่มตัวอย่างผู้ให้ข้อมูลให้ความยินยอมในการแบ่งปันประสบการณ์ด้วยความเข้าใจ ตระหนักในความสำคัญของบทบาทตนเองและมีการให้ข้อมูลที่เป็นจริงจากความสมัครใจ นอกจากนี้ยังมีการเก็บข้อมูลผ่านการสังเกตการณ์ โดยอธิบายเชิงพรรณนาผ่านแนวคิดการผลิตพื้นที่ของอองรี เลอแฟบวร์ แนวคิดนิเวศภูมิทัศน์เมืองและแนวคิดสื่อ ผลการศึกษาพบว่าปากคลองตลาดเป็นพื้นที่ที่ได้รับการปรับปรุงภูมิทัศน์และความนิยมตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ภายหลังได้มีนักลงทุนชาวจีนเข้ามาลงทุนขายดอกไม้ ผนวกกับการเข้ามาของสื่อออนไลน์ที่ส่งผลให้เกิดอาชีพอินฟลูเอนเซอร์ บุคคลสำคัญในการแนะนำจุดเด่นและกิจกรรมที่ย่านปากคลองตลาด จนกลายเป็นกระแสนิยมของผู้คนในปัจจุบัน  โดยกระแสนิยมนั้นทำให้เกิดการผลิตพื้นที่ใหม่ 2 พื้นที่ด้วยกัน คือ พื้นที่ทางกายภาพและพื้นที่บนสื่อออนไลน์ที่ตอบสนองรสนิยมคนเมืองหรือสังคมปัจจุบัน

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
Chumkhun, T., & Nathalang, S. (2025). ปากคลองตลาด: จากตลาดปลาสู่การเป็นสถานที่ยอดนิยมผ่านบทบาทของสื่อ: Pak Khlong Talat: From a Fish Market to a Popular Flower Market through the Role of Media. วารสารสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 51(1), 33–48. สืบค้น จาก https://so04.tci-thaijo.org/index.php/socku/article/view/274587
ประเภทบทความ
บทความวิจัย

เอกสารอ้างอิง

จิรัชญา อมรสถิตย์พันธ์. (2565). อิทธิพลของอินฟลูเอนเซอร์บนติ๊กต็อกที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการซื้อสินค้าแบบฉับพลันในกลุ่มผู้บริโภคสินค้าความงาม. [วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย].

ชนิดาภา โชควงศ์วรัณ. (2564). พัฒนาการเชิงนโยบายการพัฒนาเมืองภายใต้กรอบคิดนิเวศวิทยาภูมิทัศน์เมือง (urban landscape ecology): กรณีศึกษาย่านเบด็อก ประเทศสิงคโปร์. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.

ดุษยา สุขวราภิรมย์. (2565). อิทธิพลของอินฟลูเอนเซอร์ในสื่อโซเชียลมีเดีย Youtube Facebook และ Instagram ที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางค์ในปัจจุบัน ของกลุ่มคนที่อายุ 20 - 55 ปี ที่อาศัยอยู่ในกรุงเทพและปริมณฑล. มหาวิทยาลัยมหิดล.

นพพร จันทรนำชู. (2551). การกลายเป็นอื่นของหาบเร่แผงลอยจากการผลิตพื้นที่เมือง. [วิทยานิพนธ์ปริญญาดุษฎีบัณฑิต, มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย].

นุชจรินทร์ ชอบดํารงธรรม, วรางคณา อดิศรประเสริฐ, และ ศุภัณญา ญาณสมบูรณ์. (2554). อิทธิพลของสื่อโฆษณาในเครือข่ายสังคมออนไลน์ที่มีผลต่อกระบวนการตอบสนองของผู้บริโภค. [วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ].

ภัทราวดี ดีสมโชค. (2554). การรับรู้ วิธีคิด และการปรับตัวในการใช้พื้นที่เมืองโบราณของชุมชนดงละคร ตำบลดงละคร อำเภอเมือง จังหวัดนครนายก. [วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์].

อัจฉรี เหมสันต์. (2552). ภูมิทัศน์เคหะสถาน. Plan Printing.

อุบลรัตน์ ศิริยุวศักดิ์. (2547). สื่อสารมวลชนเบื้องต้น: สื่อมวลชน วัฒนธรรมและสังคม. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

Flowerhub Space. (2560). เรื่องเล่าความทรงจำจากปากคลองตลาด. [เว็บบล็อก]. https://flowerhub.space/stories.

ManDala AI. (2565). อินฟลูเอนเซอร์ (Influencer) คือ ? โปรโมทยังไงให้ขายดี. [เว็บบล็อก]. https://shorturl.asia/nMjl