THE POTENTIAL DEVELOPMENT OF THE JUNIOR MANAGEMENT LEVEL IN THE FROZEN FOOD INDUSTRY TO THAILAND 4.0
Keywords:
Junior management, the frozen food industry, Thailand 4.0Abstract
This research is aimed to know the potential development of the junior management level in the frozen food industry to Thailand 4.0 via using Delphi technique with 19 specialists or experts, which collects content plus information, also synthesize with content analysis. The research found that the potential development of the junior management level in the frozen food industry to Thailand 4.0 could separate into 5 parts and 24 Sub-elements.
Firstly is the leadership personality consists of emotional awareness, self-management, social awareness, management of executive relationships plus management of differences between gender, age, religion and nationality.
Secondly is skill development which including part of communication for common goal, learning to facilitate, the creation networking of management. As well as the flexibility adaptability, acceptance and changing. Moreover, part of using an information technology.
Thirdly, knowledge potential development, which have knowledge and understanding development, technical advice development, strategic development for using. Also knowledge development in technological innovation for the frozen food industry.
Fourthly, the development of behavioral potential comprises of the management’s demeanor, behavior development in being open mind, listen to more opinion of others plus proactive behavior development. In addition to development of consciousness in integrity then speed and quality of work development.
Lastly, leadership potential development involves with the development of leadership styles to create people, create team, and success management. Furthermore, developing leadership styles to be able to manage conflict then development of a positive attitude and creative thinking leaders.
References
กันยา สรรพกิจโกศล. (2558). รูปแบบการพัฒนาภาวะผู้นำสู่โลกสากลของผู้บริหารบริษัทในกลุ่มอุตสาหกรรมส่งออกอาหารของประเทศไทย (วิทยานิพนธ์ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์). มหาวิทยาลัยรามคำแหง.
กัลยาณี ดีประเสริฐวงศ์. (2558). GMP กฎหมาย. จาก http://www.fda.moph.go.th/sites/food/Shared %20Documents/
จุฑามาส แสงอาวุธ, และพรนิภา จินดา. (2551). แนวทางการพัฒนาศักยภาพบุคลากรสายสนับสนุนมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตสุราษฎร์ธานี. สุราษฎร์ธานี: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์.
จิตรวี มุสิกสุต. (2556). ปัจจัยทางด้านบุคลิกภาพและคุณลักษณะงานที่มีต่ออิทธิพลต่อการปรับตัวของพนักงานในกลุ่มอุตสาหกรรมชิ้นส่วนรถยนต์ (วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.
จีระศักดิ์ คำสุริย์. (2559). เตรียมความพร้อมอุตสาหกรรมอาหารสู่ Industry 4.0. กรุงเทพฯ: สถาบันวิจัย
ชูศักดิ์ แก้วกูล. (2551). ภาวะผู้นำที่พึงประสงค์ของผู้บริหารระดับต้น กรณีศึกษา พนักงานระดับปฏิบัติการบริษัท โอสถสภา จำกัด (รายงานการศึกษาค้นคว้าแบบอิสระ หลักสูตรปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิทยาการจัดการ). มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
ธนิต โสรัตน์. (2559). เอกสารประกอบการบรรยาย กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมอุตสาหกรรม 4.0...การปฏิวัติอุตสาหกรรมใหม่แห่งอนาคต. จาก http://www.tanitsorat.com/file
ประสิทธิ์ ฉัตรแสงอุทัย. (2557). รูปแบบการพัฒนาศักยภาพผู้บริหารองค์กรธุรกิจในประชาคมอาเซียน(วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจดุษฎีบัณฑิต สาขาการพัฒนาธุรกิจอุตสาหกรรมและทรัพยากรมนุษย์). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ.
วนิดา ฉินนะโสด. (2556). รูปแบบการพัฒนาสมรรถนะผู้บริหารระดับต้นในโรงงานผลิตกระเบื้องเซรามิก กลุ่มจังหวัดสระบุรี (วิทยานิพนธ์ปริญญาครุศาสตร์อุตสาหกรรมดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาการบริหารอาชีวศึกษา). สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง.
ศิริพร กาฬกาญจน์. (2557). รูปแบบการพัฒนาอาชีพผู้บริหารระดับต้นในอุตสาหกรรม ผลิตชิ้นส่วนยานยนต์ เพื่อรองรับการเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน. ภาควิชาครุศาสตร์โยธา คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ.
สมภพ อยู่เอ. (2552). ระบบมาตรฐาน BRC (British Retail Consortium). วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยาม, 4(1).
สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม. (2555). กฎหมายการปรับปรุงความปลอดภัยดานอาหารใหทันสมัยของสหรัฐอเมริกา (Food Safety Modernization Act : FSMA) เข้าถึงได้จาก http://www.nfi.or. th/foodsafety/upload/qs/pdf/FSMA.pdf
สาธิมา ชลศิริ. (2558). การพัฒนาการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ เพื่อนำไปสู่ความสำเร็จในการปฏิบัติงาน ของบุคลากรที่ปฏิบัติงานด้านการคลังและพัสดุในสำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัย. วารสารวิชาการศิลปศาสตร์ประยุกต์, 8(1), 145-153.
สัมฤทธิ์ แสงทอง. (ม.ป.ป.). การพัฒนาหลักสูตรฝึกอบรมภาวะผู้นำสำหรับผู้บริหารระดับต้น ในสถานศึกษาอาชีวศึกษา สังกัดมูลนิธิคณะซาเลเซียนแห่งประเทศไทย (ปริญญานิพนธ์ปริญญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาการบริหารการศึกษา). มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม.
สํานักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแหงชาติ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (2550). มาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ: อาหารฮาลาล. จาก http://halalinfo.ifrpd.ku.ac.th/ files/Halan _ Food_8400_2550.pdf
อรรวีวรร โกมลรัตน์วัฒนะ. (2557). รูปแบบการพัฒนาศักยภาพของผู้บริหารระดับสูงในการบริหารงานเพื่อเพิ่มความสามารถการแข่งขันในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ (วิทยานิพนธ์บริหารธุกิจดุษฎีบัณฑิต สาขาการพัฒนาธุรกิจอุตสาหกรรมและทรัพยากรมนุษย์). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ.
Anna C. Nehles, Maarten van Riemsdijk, Irene Kok, and Jan Kees. (2006). Implementing Human Resource Management Successfully: A First-Line Management Challenge. Management Revue Vol. 17, No. 3, Special Issue: The Value of HRM?! Optimising the Architecture of HRM, pp. 256-273.
Carlo Gerwing. (2016). Meaning of Change Agents within Organizational Change. Journal of Applied Leadership and Management, 4, 21-40
Lombard CN, Anne Crafford. (2003). Competency Requirements For First-Line Managers. SA Journal of Human Resource Management, 1(1). Retrieved from http://www.sajhrm.co. za/index.php/sajhrm/article/viewFile/3/3
Downloads
Published
Issue
Section
License
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของวารสารวิชาการ สถาบันเทคโนโลยีแห่งสุวรรณภูมิ
ข้อความที่ปรากฏในบทความแต่ละเรื่องในวารสารวิชาการเล่มนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนแต่ละท่านไม่เกี่ยวข้องกับสถาบันเทคโนโลยีแห่งสุวรรณภูมิ และคณาจารย์ท่านอื่นๆในสถาบันฯ แต่อย่างใด ความรับผิดชอบองค์ประกอบทั้งหมดของบทความแต่ละเรื่องเป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน หากมีความผิดพลาดใดๆ ผู้เขียนแต่ละท่านจะรับผิดชอบบทความของตนเองแต่ผู้เดียว
