ระบบธุรกิจหะลาล : อาหาร การขนส่ง การท่องเที่ยว และการเงิน

ผู้แต่ง

  • นิพล แสงศรี ภาควิชามนุษยศาสตร์ คณะมนุษยศาสตรและสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา

คำสำคัญ:

ระบบ, ธุรกิจ, หะลาล

บทคัดย่อ

บทความวิจัย เรื่อง ระบบธุรกิจหะลาล : อาหาร การขนส่ง การท่องเที่ยว และการเงิน เป็นส่วนหนึ่งของงานวิจัยเชิงพรรณนา เรื่อง ระบบธุรกิจหะลาล : อาหาร การขนส่ง การท่องเที่ยว และการเงิน ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาระบบธุรกิจหะลาล : อาหาร การขนส่ง การท่องเที่ยว และการเงิน โดยได้รวบรวมข้อมูลจากคัมภีร์อัลกุรอาน อัลหะดีษ และเอกสารที่เกี่ยวข้องในแหล่งปฐมภูมิ แหล่งทุติยภูมิ แหล่งตติยภูมิ และได้วิเคราะห์ข้อมูล โดยได้จัดแบ่งข้อมูลออกเป็นหมวดหมู่ หัวข้อใหญ่ และหัวข้อย่อย ผลการวิจัยพบว่า ระบบธุรกิจหะลาล : อาหาร การขนส่ง การท่องเที่ยวและการเงินอยู่ภายใต้กฎหมายชะรีอะฮ์ ซึ่งทำให้ระบบธุรกิจหะลาลแตกต่างจากระบบธุรกิจทั่วไป ได้แก่ กฎเกณฑ์และมาตรฐานสากล หรือการขนส่งสินค้า ได้แก่ หลักการ กระบวนการ และการจัดการ หรือการท่องเที่ยว ได้แก่ กรอบแนวคิด และมาตรฐานสากล หรือการเงิน ได้แก่ ข้อกำหนด ตัวกลาง และการบริการ

Downloads

Download data is not yet available.

ประวัติผู้แต่ง

นิพล แสงศรี, ภาควิชามนุษยศาสตร์ คณะมนุษยศาสตรและสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา

 

 

เอกสารอ้างอิง

กรมการค้าระหว่างประเทศ. (2557). มาตรการส่งเสริมอาหารหะลาลของกระทรวงพานิชย์. สืบค้นเมื่อ 10 เมษายน 2562, จาก http://www.ditp.go.th/contents_attach/86032/86032.doc

กรมการท่องเที่ยว. (2560). ภาพรวมตลาดการท่องเที่ยวมุสลิม. สืบค้นเมื่อ 10 เมษายน 2562, จาก http://www.etatjournal.com/web/menu-read-tat/menu-2017/menu-32017/799-32017-muslim

U.A.E. Business. (2017). A Global Analysis about the Outlook of Islamic Banking and Finance in 2017. Retrieved January 20, 2019, from https://uaebusiness.com/2017/01/13/islamic-banking-and-finance-in-2017/

Alashari, M. (2020). Everything About the Shariah Law. Research Gate, 3-4. Retrieved April 10, 2019, from https://www.researchgate.net/publication/346934817_Everything_About_The_Shariah_La

สถาบันมาตรฐานหะลาลแห่งประเทศไทย. (2551). คู่มือแนะนำหะลาลและหะรอม. กรุงเทพฯ: ม.ป.ท.

คณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย. (2558). ระเบียบคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยว่าด้วยการบริหารกิจการหะลาล. กรุงเทพฯ: ม.ป.ท.

The Food and Agriculture Organization. (1997). General guidelines for use of the team halal. Retrieved April 10, 2019, from http://www.fao.org/3/y2770e/y2770e08.html

สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย. (2559). ระเบียบคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยว่าด้วยการบริหารกิจการหะลาล. กรุงเทพฯ: ม.ป.ท.

Sabiq. A.-S. (1991). Figh us-Sunnah. American Trust Publication. pp. 6-13. Retrieved April 10, 2019, from https://www.kalamullah.com/Books/Fiqh-us-Sunnah1.pdf

สถาบันหะลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. (2562). ระบบหะลาลโลจีสติกส์. สืบค้นเมื่อ 30 มกราคม 2562, จาก http://www.halinst.psu.ac.th/th/knowledge-th/halalarticle-th/138-2011-06-08-03-43-26.html

Zailani, S., Omar, A., and Kopong, S. (2011). An exploratory study on the factors influencing the non-compliance to halal among hoteliers in malaysia. International Business Management, 5(1), 1-12.

Studies and Research Center. (2011). Tourism investment in the eastern region. Ashargia Champer, 11(1), 10-11. Retrieved April 10, 2020, from https://www.chamber.org.sa/sites/Arabic/InformationsCenter/Studies_Documents.pdf

Rosenberg, P., and Choufany, H. M. (2009). Spiritual Lodging–The Sharia-Compliant Hotel Concept. HVS Global Hospitality Services–Dubai. Retrieved April 10, 2019, from https://www.hospitalitynet.org/file/152003779.pdf

Obaidillah, M. (2005). Islamic Finance Service. Jeddah: King Adul Aziz University.

Marifa Academy. (2014). Islamic Banking and Finance: Principles and practices. Retrieved April 10, 2019, from https://islamicbankers.files.wordpress.com/2014/09/marifas-practical-guide-to-islamic-banking-and-finance.pdf

สมาคมนักเรียนเก่าอาหรับประเทศไทย. (2541). พระมหาคัมภีร์อัลกุรอานพร้อมคำแปลเป็นภาษาไทย. มะดีนะฮ์ : ศูนย์กษัตริย์ฟะฮัดเพื่อการพิมพ์คัมภีร์อัลกุรอาน.

Bangkokbanksme. (2565). โอกาส SME ไทยใน ตลาดหะลาล. สืบค้นเมื่อ 15 มกราคม 2566, จาก https://www.bangkokbanksme.com/en/9start-thai-sme-in-halal-market

Airfreight-logistics. (2565). เปิดตัวบริการขนส่งสินค้าที่ผ่านการรับรองหะลาล. สืบค้นเมื่อ 15 มกราคม 2566, จาก https://www.airfreight-logistics.com/th/nippon-express-to-launch-halal-certified-domestic-air-cargo-transport-service/

Posttoday. (2561). ทริปหะลาล โอกาสทองธุรกิจท่องเที่ยว. สืบค้นเมื่อ 15 มกราคม 2566, จาก https://www.posttoday.com/life/healthy/551948

นิพล แสงศรี. (2563). เศรษฐกิจหะลาล. กรุงเทพฯ: โปรอินเด็กส์.

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2023-06-30

รูปแบบการอ้างอิง

แสงศรี น. (2023). ระบบธุรกิจหะลาล : อาหาร การขนส่ง การท่องเที่ยว และการเงิน. วารสารศรีนครินทรวิโรฒวิจัยและพัฒนา สาขามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 15(29, January-June), 1–13, Article 266549. สืบค้น จาก https://so04.tci-thaijo.org/index.php/swurd/article/view/266549