แบบจำลองความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจอาหารเสริมในเขตกรุงเทพมหานคร
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา1) ระดับของความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจอาหารเสริมในเขตกรุงเทพมหานคร กลยุทธ์ในการบริหารธุรกิจ คุณสมบัติของผู้ประกอบธุรกิจ กลยุทธ์การตลาด และการควบคุมคุณภาพ 2) กลยุทธ์ในการบริหารธุรกิจ คุณสมบัติของผู้ประกอบการธุรกิจ กลยุทธ์การตลาด และการควบคุมคุณภาพโดยรวมมีอิทธิพลต่อความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจอาหารเสริมในเขตกรุงเทพมหานคร และ 3) เพื่อนำเสนอแบบจำลองความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจอาหารเสริมในเขตกรุงเทพมหานคร การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยแบบผสมผสาน เชิงปริมาณมีกลุ่มตัวอย่างคือ ผู้ประกอบการธุรกิจเจ้าของผลิตภัณฑ์อาหารเสริม และตัวแทนจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารเสริมในเขตกรุงเทพมหานคร จำนวน 400 ตัวอย่าง กำหนดขนาดของกลุ่มตัวอย่างใช้หลักเกณฑ์ 20 เท่าของตัวแปรสังเกต สุ่มกลุ่มตัวอย่างแบบแบ่งชั้น ใช้แบบสอบถามในการเก็บรวบรวมข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูลด้วยแบบจำลองสมการโครงสร้าง สำหรับการวิจัยเชิงคุณภาพ เก็บรวบรวมข้อมูลด้วยการสัมภาษณ์เจาะลึก ได้แก่ ผู้ประกอบการธุรกิจอาหารเสริมที่ประสบความสำเร็จที่มีประสบการณ์ไม่ต่ำกว่า 2 ปี จำนวนทั้งสิ้น 17 คน และวิเคราะห์ข้อมูลด้วยการวิเคราะห์เชิงเนื้อหา
ผลการวิจัยพบว่า 1) คุณสมบัติของผู้ประกอบการธุรกิจ อยู่ในระดับมากที่สุด ส่วนกลยุทธ์ในการบริหารธุรกิจ ระดับมาก กลยุทธ์การตลาด ระดับมาก และการควบคุมคุณภาพโดยรวม และความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจอาหารเสริม อยู่ในระดับมากทั้งหมด 2) คุณสมบัติของผู้ประกอบการธุรกิจ มีอิทธิพลเชิงสาเหตุรวมต่อความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจอาหารเสริมในเขตกรุงเทพมหานครมากที่สุด รองลงมาได้แก่ กลยุทธ์การตลาด กลยุทธ์ในการบริหารธุรกิจ และการควบคุมคุณภาพโดยรวม ตามลำดับ และ 3) ได้แบบจำลองความสำเร็จของผู้ประกอบการของผู้ประกอบการธุรกิจอาหารเสริมในเขตกรุงเทพมหานคร มีลักษณะเป็นภาพแผนภูมิประกอบด้วย คุณสมบัติของผู้ประกอบการธุรกิจ ที่มีอิทธิพลรวมมากที่สุด เป็นฐานผลักดันอยู่ล่างสุด กลยุทธ์การตลาด และกลยุทธ์ในการบริหารธุรกิจ อยู่ตรงกลาง และการควบคุมคุณภาพโดยรวมช่วยส่งเสริมอยู่ในระดับบนด้วย นอกจากนั้นความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจอาหารเสริมในเขตกรุงเทพมหานคร ต้องประกอบด้วย การมีผลมีผลกำไร ความพึงพอใจของผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย กระบวนการจัดการ และ การเรียนรู้และพัฒนาผลการวิจัยมีประโยชน์ต่อองค์กร และหน่วยงานราชการต่าง ๆ เช่น กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กรมส่งเสริมการส่งออก กรมพัฒนาธุรกิจการค้า และกรมการค้าระหว่างประเทศ เป็นต้น เพื่อนำไปใช้เป็นแนวทางกำหนดนโยบาย และส่งเสริมพัฒนาธุรกิจอาหารเสริม ให้ประสบความสำเร็จต่อไป
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
References
ธมกร แสงวงสว่าง และ เสาวลักษณ์ จิตติมงคล. (2563). กลยุทธ์การตลาดออนไลน์ที่ส่งผลต่อความสำเร็จทางการตลาดของธุรกิจผ้าพื้นถิ่นในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ.วารสารมหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด,15(2), 154-167.
สำนักงานเศรษฐกิจ ธนาคารแห่งประเทศไทย (2564). รู้ทันเศรษฐกิจภูมิภาคยุคโควิด 19 ต้องตามติดอะไร? ผลการประชุมคณะกรรมการนโยบายการเงินครั้งที่ 1/2564. ค้นเมื่อ 1 ตุลาคม 2564,จาก https://www.bot.or.th/Thai/Research And Publications/articles/Pages/Article_11May 2021.aspx
Adam, T. and Kharas, H. (2020). The Triple Economic Shock of COVID-19 and Priorities for an Emergency G-20 Leaders Meeting. Future Development, The Brookings Institution, 17 March.
Antunes, M. G., et al. (2021). Effects of Total Quality Management (TQM) Dimensions on Innovation-Evidence from SMEs. Sustainability, 13(18), 10095.
Brinca, P., Duarte, J.B. and Castro, M.F. (2020). Is the COVID-19 Pandemic a Supply or a Demand Shock?. Economic Synopses, Federal Reserve Bank of St. Louis, 20 May.
Chowdhury, M. S., Alam, Z., and Arif, M. I. (2018). Success factors of entrepreneurs of small and medium sized enterprises: Evidence from Bangladesh. Business and Economic Research, 3(2), 38.
Edoun, E., and Mbohwa, C. (2018). Factors influencing the success and failure of small and medium-sized enterprises in Tembisa township, South Africa. Proceedings of the International Conference on Industrial Engineering and Operations Management Bangkok, Thailand, March 5-7, (PP. 2820-2831).
Harms, & Rainer. (2019). A Multivariate Analysis of the Characteristics of Rapid Growth Firms, Their Leaders, and Their Market. Their Leaders, and Their Market. Journal of Small Business and Entrepreneurship, 22(4), 429-454.
Phonthanukitithaworn, C., Ketkaew, C. and Naruetharadhol, P. (2019). Relevant Factors for Success as an Online Entrepreneur in Thailand. SAGE Open, 9(1), 1– 20.
Yudatama, U., Hidayanto, A.N., Nazief, B.A.A., Phusavat, K. (2019). Data to model the effect of awareness on the success of IT Governance implementation:A partial least squares structural equation modeling approach (PLS-SEM). Data in brief, 30, 105588.