Entrepreneur's characteristics marketing mix Service quality and management of innovations that affect The success of health food supplement entrepreneurs in Bangkok and surrounding areas
Main Article Content
Abstract
The purpose of this research was to study 1) the level of characteristics of entrepreneurs. The combination of marketing, service quality, innovation management, and success of health supplement entrepreneurs in Bangkok and its vicinity. Marketing Mix
3) Develop a model for the success of health supplement entrepreneurs in Bangkok and its vicinity. This research uses an integrated research methodology. In quantitative research, the sample group is people such as the elderly, aged 35 years - 60 years, and above. In the Bangkok metropolitan area and its vicinity, who used to buy dietary supplements. A total of 440 people used a multi-step sampling method. Use questionnaires to collect data. Analyze data with structural equation models Qualitative research uses in-depth interview methods. The group of data contributors was 18 entrepreneurs who are food supplement distributors in Bangkok, Nonthaburi, Nakhon Pathom, Samut Sakhon, Pathum Thani, and Samut Prakan.
The results showed the following: 1) Characteristics of entrepreneurs. The market mix, service quality, innovation management, and success of health supplement entrepreneurs in the Bangkok metropolitan area and its vicinity are at a high level. 2) The combination of marketing, service quality, and innovation management affects the success of health supplement entrepreneurs in Bangkok and its vicinity. 3) The results have found that in building success as a health supplement entrepreneur, Entrepreneurs must adopt modern technology to increase the efficiency of the production process to continuously develop new products. Create good products at reasonable prices, by products must be of high quality. Standard level to meet the highest consumer demand.
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
References
ขวัญชนก พจนานุสรณ์. (2562). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตราสินค้าอมาโด้ทางช่องทางออนไลน์ (การค้นคว้าอิสระ). บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยสยาม.
เจษฎา จันทรา. (2562). คุณลักษณะสำคัญของผู้ประกอบการธุรกิจหอพักเอกชนในเขตตำบลช้างเผือก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ (วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่.
ชานนท์ มหาสิงห์, จอมขวัญ สุวรรณรักษ์, & วิชัย เจริญธรรมานนท์. (2563). ปัจจัยความสำเร็จของผู้ประกอบการร้านอาหารขนาดกลางที่มีสาขาเครือข่ายในกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. วารสารบริหารธุรกิจและสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง, 3(3).
ฐากูร อนุสรณ์ พาณิชกุล. (2563). รูปแบบภาวะผู้นำการเปลี่ยนแปลงและการจัดการนวัตกรรมที่มีผลต่อความสำเร็จวิสาหกิจชุมชนในเขตภาคเหนือตอนล่าง. วารสารมหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง, 9(2), 14-25.
ฐานเศรษฐกิจดิจิทัล. (2565). ส่องเทรนด์ผู้บริโภคยุคใหม่ “กินดี เฮลตี้ อยู่นาน!. ค้นเมื่อ 16 สิงหาคม 2565,
ทรรศชล พงษ์ภควัต, & จิรศักดิ์ จิยะจันทน์. (2561). รูปแบบกลยุทธการตลาดและคุณภาพบริการสู่ผลสัมฤทธิ์ของธุรกิจสปาเพื่อสุขภาพ. วารสารวิชาการครุศาสตร์อุตสาหกรรม พระจอมเกล้าพระนครเหนือ, 9(2).
ธนาคารกรุงเทพ. (2563). หลังโควิด-19ตลาดอาหารเสริมพุ่งกว่า 2 หมื่นล้านบาท. ค้นเมื่อ 16 สิงหาคม 2565 จาก https://www.bangkokbanksme.com/en/supplement-food-aftergrowth-covid-19
พัชรินทร์ เพชรช่วย, ปลื้มใจ ไพจิตร, & รัตติยาภรณ์ รอดสีเสน. (2564). คุณลักษณะของผู้ประกอบการที่ส่งส่งผลต่อความสำเร็จในการบริหารงานของวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม กรณีศึกษาอุตสาหกรรมปาล์มน้ำมันในจังหวัดสุราษฎร์ธานี. วารสารวิทยาการจัดการ, 8(1), 107-124.
พีพีทีวีออนไลน์. (2565). ตลาดอาหารเสริมโตเกือบ 8 หมื่นล้าน คนไทยยอมจ่ายเดือนละพันกว่าบาท. ค้นเมื่อ 14 สิงหาคม 2565, จาก https://www.pptvhd36.com/news/เศรษฐกิจ/
สิริศักดิ์ รัชชุศานติ. (2564). ความสัมพันธ์ระหว่างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการบัญชีบริหาร ความเป็นมืออาชีพ และความสำเร็จขององค์กรของวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในเขตภาคเหนือตอนบน. วารสาร มจร สังคมศาสตร์ปริทรรศน์, 10(2), 344-353.
สุดารัตน์ พิมลรัตนกานต์, & วิโรจน์ เจษฎาลักษณ์. (2562). ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อความสามารถในการจัดการนวัตกรรมซึ่งจะส่งผลต่อการบรรลุผลสำเร็จทางการตลาดและความได้เปรียบทางการแข่งขันของผู้ประกอบการสินค้าเกษตรซึ่งจะนำไปสู่ผลการดำเนินงานขององค์การ. ค้นเมื่อ 21 มีนาคม 2566,
https://www.thonburi-u.ac.th/journal/Document/13-3-before/Journal13_3_11.pdf
สุพัตรา กาญจโนภาส, สมเดช รุ่งศรีสวัสดิ์, & บัณฑิต ผังนิรันดร์. (2562). อิทธิพลของนวัตกรรมการจัดการคุณภาพการบริการอิเล็กทรอนิกส์ความไว้วางใจ และคุณค่าตราสินค้าที่มีต่อพฤติกรรมผู้บริโภคของธุรกิจตัวแทนการท่องเที่ยวแบบออนไลน์ในประเทศไทย. วารสารสมาคมนักวิจัย, 24(1), 58-71.
สุพันธุ์ มงคลสุธี. (2561). ความเชื่อมั่นของภาคอุตสาหกรรม สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (ส.อ.ท.) อาคารปฏิบัติการเทคโนโลยีเชิงสร้างสรรค์ เลขที่ 2 ถนนนางลิ้นจี่ แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพมหานคร 10120.
อรรณพ ปานพวง, ธนพล ก่อฐานะ, & บัณฑิต ผังนิรันดร์. (2565). รูปแบบบุพปัจจัยความสำเร็จของผู้ประกอบการในการดำเนินธุรกิจส่งออกผลไม้. วารสารรัฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา, 5(2), 202-221.
Bauzinske, E., Haydon, J., McArthur, S., & Bysshe, R. (2017). Opportunities in Europe for environmental labels. London: Euromonitor International.
Porcu, L., del Barrio-García, S., Alcántara-Pilar, J. M., & Crespo-Almendros, E. (2019). Analyzing the influence of firm-wide integrated marketing communication on market performance in the hospitality industry. International Journal of Hospitality Management, 80, 13–24. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2019.01.008
Wong, C., Chen, Y., & Huang, J. (2019). Customer service quality and its impact on entrepreneurial success: A study of small businesses in Thailand. Journal of Business Research, 125, 374-383.